Credit: Fotografie de Renzo D'souza pe Unsplash
- Repere
- Revistă: numărul ianuarie 2021
- Știri Acasă
Toată lumea va avea propria perspectivă, dar iată un instantaneu de la lună la lună Decanter’s acoperire de știri despre vinuri în 2020.
ianuarie
Prima campanie din ianuarie secă a Franței a împărțit națiunea, criticată de mai mulți scriitori și bucătari de frunte ca „obsesie anglo-saxonă și puritană”.
Incendiile din Australia au dominat titlurile. Wine Australia a spus mai puțin de 1% din suprafața viticolă se întindea în zone de incendiu, dar Henschke a raportat 1.100 ha de viță de vie în dealurile nordice Adelaide deteriorate la sfârșitul lunii decembrie, inclusiv 90% din propria proprietate Lenswood de 25 ha. Cea mai mare parte a podgoriei va reveni în producție până în 2022, a adăugat aceasta într-o actualizare din aprilie.
Între timp, a apărut cooperarea Surtep din Bordeaux butoaie de stejar prăjite cu pietre fierbinți de jad . Diamantele ar funcționa, de asemenea, în teorie, a declarat CEO Thomas Moussié.
februarie
Au fost dezvăluite planuri pentru un Centrul cultural de vin de 60 de milioane de lire sterline din Beijing , proiectat în parteneriat cu Cité du Vin din Bordeaux.
În ciuda tensiunii, Oficialii SUA au continuat cu 25% tarifele de import pe unele vinuri europene, de la Rioja la Burgundia. Cifrele arată că tarifele au restrâns deja transporturile. Vinurile italiene, neafectate de disputa comercială UE-SUA, au devenit mai populare doar în rândul cumpărătorilor de vinuri fine. Separat, a existat entuziasm pentru noul Barolo 2016 .
În altă parte, spărgătorii au furat 170.000 de lire sterline de vinuri Domaine Leroy și RDC f din restaurantul Michelin cu o stea Formel B la Copenhaga.
Martie
Pe măsură ce criza Covid-19 s-a adâncit, lista evenimentelor anulate a crescut mai mult. Restaurante și baruri erau închise în întreaga Europă, în timp ce vinarii Napa Valley au aprobat sfaturi pentru închiderea sălilor de degustare.
Vinăriile din emisfera sudică au făcut planuri de gestionare a recoltei și a vinurilor din 2020 pe fondul restricțiilor. O recoltă timpurie a ajutat unii vinificatori din Chile și Argentina.
Dincolo de Covid, birocrații francezi au fost de acord o definiție pentru vinurile naturale , Roederer a cumpărat Napa’s Diamond Creek Vineyards , și Recolta eiswein a Germaniei a eșuat în mare măsură după o iarnă blândă.
O degustare virtuală de vinuri. Credit: Alex Layton
cea mai bună vodcă pentru marile însângerate
Aprilie
Degustări virtuale de vinuri multiplicat pe măsură ce Zoom a devenit un nume de uz casnic. Retailerii de vin din Marea Britanie au raportat un aflux de comenzi online, dar UE încă mai avea nevoie a permite „distilarea de criză” pentru a scurge stocurile excedentare ale vinăriilor.
Lucrurile au fost deosebit de grele pentru muncitori din industria hotelieră , și mai multe restaurantele de top din SUA și-au vândut colecțiile de vinuri rare pentru a ajuta la plata personalului.
Desigur, căptușelile de argint erau subțiri, dar iubitorii de porturi au văzut mai multe declarații pentru 2018. Taylor a declarat un vintage clasic pentru un al treilea an consecutiv extrem de neobișnuit. În Australia de Vest, cramele Margaret River au raportat, de asemenea, o calitate remarcabilă în anul 2020.
A se vedea, de asemenea: „Povești de blocare” de la vinificatorii din întreaga lume
Mai
Guvernul Italiei a aprobat producția de Prosecco roz , cu 10% -15% Pinot Noir permis alături de struguri semnificați Glera conform regulilor DOC.
În vinul fin, prima creștere Pauillac Licitațiile au fost forțate online , dar Sotheby’s a spus că whisky-ul scoțian și Bordeaux și Burgundia mature au atras încă licitații puternice. Un cumpărător din Asia a plătit 118.580 GBP o sticlă de coniac Gautier 1762 .
Pe măsură ce restaurantele limitate au revenit în unele țări, restaurantul de două stele Michelin din Danemarca, Noma, a spus că va fi temporar redeschideți ca bar de vinuri și burgeri .
iunie
Reduceri de preț cu mai mult de 20% pentru unele Lansări Bordeaux 2019 en primeur a determinat emoție în rândul cumpărătorilor, după Decanter’s Jane Anson a lăudat calitatea .
Pauillac châteaux Mouton Rothschild și Pontet-Canet 2019 au scăzut cu aproximativ 30% la prețul de lansare din 2018, ex-Bordeaux, în campania întârziată.
In Statele Unite ale Americii, sălile de degustare a cramei redeschise afișau un „nou normal” , de la măști de față la scaune suplimentare în aer liber și scuipătoare personale.
În altă ordine de idei, compania Frugalpac din Ipswich a fost lansată o sticlă nouă de vin realizată în cea mai mare parte din carton reciclat .
iulie
Restaurante, pub-uri și crame din Marea Britanie au fost redeschise vizitatorilor. Guvernul a anunțat ' mănâncă afară pentru a ajuta schema de reduceri , deși a exclus vinul din ofertă.
Michel Reybier, proprietarul Château Cos d’Estournel din St-Estèphe, a devenit cel mai recent cumpărător de profil al unei crame din Provence după achiziționarea Château La Mascaronn este . Premium Provence rosé a fost la modă, iar starul pop Kylie Minogue va anunța un nou brand în august. Vezi aici o notă de degustare .
Între timp, compania olandeză de încălțăminte Mercer Amsterdam a spus că a creat treninguri prietenoase pentru vegani, confecționați cu „piele de vin” .
August
Champagne a suferit o „scădere istorică a transporturilor” din cauza Covid-19, potrivit Comitetului Champagne, care a anunțat o limită strictă pentru mărimea recoltei din acest an . Mai mulți producători au continuat spunând că se poate forma 2020 o „trilogie” rară a vinurilor de top cu 2019 și 2018, totuși.
Vinificatorii din toată Europa au observat un început de recoltare deosebit de timpuriu, deși existau îngrijorări cu privire la stoc s în unele zone. Grindina a lovit părți din Valpolicella de jos în nordul Italiei.
În Africa de Sud, cramele și restaurantele au lansat un sistem de bonuri cadou, pe fondul interzicerii vânzărilor interne de alcool.
Înapoi în Italia, barurile din Florența serveau clienți distanțați social prin „ferestrele vinului” medievale folosit odată în timpul focarelor de ciumă.
îndrăzneț și frumoasele spoilere puternice care părăsesc spectacolul
Brad Pitt cu șampania lui Fleur de Miraval. Credit: Champagne Fleur de Miraval
Septembrie
Organismul național de denumire INAO din Franța a aprobat 22 de site-uri cru principale în Pouilly-Fuissé , o premieră pentru zona Mâconnais din Burgundia: căutați vinurile din recolta 2020.
In Statele Unite ale Americii, Pârtie Regală a devenit cea mai nouă zonă viticolă americană din statul Washington.
În altă parte, Brad Pitt, Angelina Jolie și familia Perrin - coproprietari ai Château Miraval din Provence - au anunțat o nouă șampanie roz, Fleur de Miraval, alături de cultivatorul Pierre Péters. Decantor colaboratorul Yohan Castaing a gustat-o în noiembrie .
Septembrie a văzut și multe lansări internaționale prin Place de Bordeaux , inclusiv anii 2017 de la Masseto în Toscana și Opus One din Napa Valley.
octombrie
Incendiile sălbatice de pe coasta de vest a SUA au costat deja vieți, au deteriorat bunurile și au ridicat îngrijorări de contaminare a fumului când focul de sticlă s-a aprins pe 27 septembrie. Activ până la 20 octombrie, a avariat mai multe crame Napa Valley și multe case. Burgess Cellars, nou achiziționat de familia Lawrence și Carlton McCoy Jr MS, și-a pierdut crama, dar podgoriile au supraviețuit în mare măsură.
Proprietarii de proprietăți deteriorate, inclusiv stațiunea de lux Meadowood, s-au jurat să refacă. În mijlocul îngrijorărilor de fum, Napa Valley Vintners a spus că anul 2020 „nu se pierde” .
În altă parte, poliția italiană a descoperit un inel de crimă care produce vinuri Sassicaia contrafăcute .
noiembrie
O creștere a cazurilor Covid-19 în mai multe țări a adus noi restricții și mai multă durere a inimii pentru sectorul ospitalității.
La Bordeaux, Château Cantenac Brown a oferit o viziune a designului durabil cu planuri pentru o nouă cramă realizată din pământ brut și lemn recuperat .
Disputele comerciale au fost din nou un subiect fierbinte, așa cum a anunțat China provizoriu tarifele de import pentru vinul australian între 107% și 212%. Acest lucru poate duce la realocarea unor vinuri Penfolds pe alte piețe, a declarat proprietarul mărcii, Treasury Wine Estates.
Va avea victoria lui Joe Biden încetează tarifele SUA pentru unele vinuri europene ? Unii comercianți au fost optimiști, dar sunt primele zile, iar lista de sarcini a președintelui ales este lungă.
decembrie
O bandă de crimă organizată suspectată furând vinuri grand cru franceze în valoare de peste 5 milioane de euro din mai multe locații a fost atacat de poliția franceză. S-au găsit aproximativ 900 de sticle, inclusiv îmbuteliere Petrus, Cheval Blanc, Château Margaux și Domaine de la Romanée-Conti, potrivit Sud-Vest ziar.
Tot în Franța, Mouton Rothschild a dezvăluit un design al artistului chinez Xu Bing pentru eticheta vintage din 2018 .
În Italia, iubitorii de vin au o nouă zonă DOCG, Terre Alfier eu , de descoperit în Piemonte - acoperind vinurile roșii și albe Nebbiolo și respectiv Arneis.
Între timp, oamenii de știință din Danemarca au spus că „umami” ar putea fi de ce șampania și stridiile au un gust atât de bun împreună .
Pe măsură ce 2020 se apropia de sfârșit, îngrijorările legate de Covid-19 au rămas mari în multe țări, în ciuda noii speranțe datorate apariției vaccinurilor. Marea Britanie a introdus noi restricții de nivel 4 în unele zone, inclusiv în Londra, de exemplu.
La 17 decembrie, organismul comercial UK Hospitality a solicitat în repetate rânduri mai mult sprijin guvernamental pentru întreprinderi. „Aceștia își pot schimba ieșirea din pericol anul viitor numai dacă sunt încă în preajmă pentru a face acest lucru”, a declarat CEO-ul grupului, Kate Nicholls.
În SUA, Asociația Națională a Restaurantelor a lansat o campanie de promovare a cardurilor cadou ca o modalitate prin care mesenii pot sprijini magazinele.
Într-o coloană pentru Decantor , scriitorul și cronicarul de vinuri Andrew Jefford a reflectat asupra „zguduirilor din 2020” .
Acest articol apare în numărul din ianuarie 2021 al revistei Decanter și a fost publicat online, cu detalii suplimentare care acoperă noiembrie și decembrie.
