Credit: Tristan Gassert / Decanter
- Repere
- Știri Acasă
Recolta Champagne 2020 va avea o limită de producție de 8.000 kg de struguri pe hectar, s-a decis.
Acest lucru este echivalent cu o producție de 230 de milioane de sticle, a declarat Consiliul regional al vinului, Comité Champagne.
Este una dintre cele mai mici limite din ultimii ani, cu randamente stabilite la 10.200 kg / ha în 2019 și 10.800 kg / ha în 2018.
Deși seceta din timpul sezonului de creștere din 2020 era de așteptat să însemne o recoltă mai mică anul acesta în unele zone, mișcarea de a reduce eficient producția potențială se datorează îngrijorării cu privire la cererea consumatorilor în timpul crizei de sănătate a coronavirusului.
„Șampania, un vin de joie de vivre, de conviețuire și de sărbătoare, este afectată în special de criza economică mondială legată de Covid-19 și suferă o scădere istorică a livrărilor sale”, a declarat Comitetul Champagne.
S-au crezut case de șampanie, dintre care multe cumpără în mod obișnuit struguri de la unii dintre mii de cultivatori din regiune să fi presat inițial pentru un randament și mai mic în 2020 - între 6.000 și 7.000 kg / ha.
„Casele sunt motorul economic al regiunii și sunt responsabile pentru mai mult de 70% din vânzările totale”, a declarat Caroline Henry, expertă și autoră în șampanie, într-un articol de opinie recent de pe site-ul ei, care discuta despre mecanismul de randament folosit în regiune. „Cu toate acestea, [casele] dețin doar 10% din teren.”
Culesul strugurilor din recolta din acest an a început oficial la 17 august, cu două săptămâni înainte de data medie de începere din ultimul deceniu, a declarat Comitetul.
Condițiile se pot schimba în continuare, dar unele case au dat deja un ton optimist în ceea ce privește calitatea. „Vița de vie are o sănătate nepoliticoasă în fiecare zonă”, a spus Vitalie Taittinger, CEO Champagne Taittinger.
„Profilul acestui an cald și uscat se încadrează în concordanță cu ceea ce am experimentat în 2018 și 2019. Condițiile au fost bune, iar culturile au fost mai puțin afectate de incidente climatice, cum ar fi înghețul și grindina.”
Comitetul Champagne a adăugat că cultivatorii și casele lucrează pentru a se asigura că aproximativ 100.000 de culegători de struguri sezonieri pot fi găzduiți în conformitate cu cele mai recente reglementări în domeniul sănătății și sfaturile guvernului francez.
Mai multe asociații de viticultori din toată Franța, inclusiv sindicatul cultivatorilor de șampanie, SGV, au criticat guvernul pentru că nu oferă suficient sprijin financiar sectorului vitivinicol.
Comitetul a subliniat din nou „lipsa unui răspuns adecvat” din partea oficialilor francezi și ai UE în declarația sa de astăzi (18 august).
