Alimente

Sfaturi ale experților privind gătitul cu vin...

Gătitul cu vin poate ajuta într-adevăr la îmbunătățirea unui fel de mâncare, dar ce ar trebui să alegeți și cât ar trebui să cheltuiți? Decanterul vă oferă sfaturi de specialitate ...

Combinarea vinului cu somonul: Ce să alegi...

De la ars la afumat până la sushi, vă oferim sfaturi de specialitate cu privire la asocierea vinului cu somonul. Opțiunile dvs. includ Pinot Noir, Sauvignon Blanc și Riesling ...

Vin cu ciocolată: Idei de împerechere pentru a încerca acasă...

Potrivirea vinului cu ciocolata poate fi o modalitate excelentă de a petrece o după-amiază sau seara după cină. Iată câteva sfaturi ale experților cu privire la stiluri pe care să le încercați ...

Cum să împerechem vinurile cu puiul...

Fie că adorați puiul prăjit pentru prânzul de duminică sau îl preferați prăjit folosind o rețetă secretă, consultați ghidul nostru de stil pentru asocierea vinurilor cu puiul ...

Vin cu miel: stiluri grozave de încercat...

Asocierea unui vin grozav cu miel vă poate face felul de mâncare să cânte, indiferent dacă ați optat pentru o friptură, cotletă sau umăr. Consultați ghidul nostru de experți ...

Vinuri grozave de băut la un grătar...

Iată câteva surse de inspirație pentru împerecherea vinurilor la grătar, inclusiv a vinurilor care pot funcționa cu o gamă largă de preparate clasice pentru grătar ...

Cel mai bun vin cu pizza: Împerechere idei și sticle de căutat...

Există o mulțime de candidați pentru cel mai bun vin care se potrivește cu pizza, de la roșii suculente până la rosii uscați și vinuri albe proaspete, fructate, cu aciditate răcoritoare ...

Vinuri cu scoici: Ce beau somelierii...

Consultați ghidul nostru de informații privilegiate despre cum să împerecheați vinurile cu scoici, de la arde la ceviche, inclusiv sfaturi pentru sommelier pe care stiluri merg bine ...

Restaurant Terra, St Helena - Recenzie...

William Kelley își dă verdictul pe Terra ...

Cele mai bune vinuri albe din Italia cu alimente...

Vinurile albe italiene vin într-o gamă largă de stiluri, oferind iubitorilor de mâncare o mulțime de potențial pentru perechi delicioase. Vedeți cele mai prietenoase vinuri regionale ...

Ce stiluri sunt cele mai bune într-un sos de vin alb? - întreabă Decanter...

Vorbim cu experții despre cel mai bun stil de folosit pentru un sos de vin alb ...

Potrivire de vin roșu cu pește - Le Cordon Bleu...

Nu credeți mitul, spune Matthieu Longu u00e8re MS din Le Cordon Bleu London. Iată cum se potrivește vinul roșu cu peștele fără a ucide aroma ...

Care vinuri se potrivesc bine cu homarul? Întrebați-l pe Decanter...

Somelierii experți din SUA și Marea Britanie își dau sfaturile cu privire la potrivirea vinurilor cu homar, oricum alegeți să-l gătiți ...

Potrivire de vinuri și tacos: Un ghid...

Am vorbit cu experții pentru vinul lor cu sfaturi de asociere a tacos-urilor. Vedeți ce vinuri să încercați și ce stiluri să evitați ...

Potrivirea vinului cu Blue Cheese r nAcest tip de brânză este în creștere; o brânză albastră norvegiană numită u00a0Kraftkar u00a0 tocmai în această lună a câștigat premiile World Cheese Award...

Și, pe măsură ce sezonul festiv se apropie cu pași repezi, tot așa se întoarce și tradiția prin excelență a răsfățării vinului cu brânză albastră până când cineva ar putea izbucni ...

Cum să împerechem vinul cu burgeri...

Sfaturi ale experților privind asocierea vinului cu burgeri, de la pateuri de vită la burgeri de pui și legume. Lăsați IPA și ajungeți la Syrah ...

Obținerea rațelor în rând - cu vin r n Carnea de rață prezintă un paradox, deoarece unii o clasifică drept carne roșie, în timp ce alții consideră că este carne de pasăre. Deși rațele zboară și au...

Îți aduci rațele la rând - cu vin. Carnea de rață prezintă un pic de paradox, deoarece unii o clasifică drept carne roșie, în timp ce alții consideră că este carne de pasăre.

Rețetă de vin fiert - Întreabă-l pe Decanter...

Primim sfatul experților cu privire la modul de preparare a celui mai bun vin fiert, inclusiv ce vin, condimente și băuturi spirtoase să folosim și multe altele ...

Ghid de împerechere a vinurilor spaniole și tapas...

Această bucătărie populară spaniolă poate fi o provocare pentru asocierea vinurilor. Vedeți ce recomandă unii dintre cei mai buni somelieri din Spania pentru potrivirea tapas-ului și a vinului ...

Vinuri grozave pentru o cină vegetariană de Crăciun...

Atât de multe vinuri bune se pot împerechea bine cu mesele vegetariene de Crăciun, indiferent dacă este vorba de Xinomavro sau vin portocaliu cu nucă friptă sau Pinot Noir cu mezze ...