Șampanie

Care este diferența dintre Champagne și Prosecco? - întreabă Decanter...

Vă explicăm diferența cheie dintre șampanie și Prosecco, inclusiv soiurile de struguri și metodele de producție ...

Adio flautelor de șampanie?...

Somelierii și experții în vin renunță la flauturi de șampanie în favoarea unor pahare mai bune. Anne Krebiehl MW explică de ce ...

Șampanie: de ce contează dimensiunea r nCompararea formatelor r nMichel Drappier, principalul producător al districtului Aube din sudul Champagne este specialist în formate mai mari până la gi...

Dimensiunea șampaniei: Sunt sticlele mai mari neapărat mai bune? Și are o semnificație specială când vine vorba de șampanie?

Ce înseamnă „Brut” pe o etichetă de șampanie? - întreabă Decanter...

Vedeți cuvântul u2018brut u2019 pe majoritatea sticlelor de șampanie, dar ce este brut și ce spune despre șampania din sticlă?

Cât timp să răciți Champagne - întrebați-l pe Decanter...

Care este cel mai bun mod de a răci Champagne în acest Crăciun ...?

Super oferte de șampanie: Taittinger, Perrier-Jouët, Moët și Chandon...

Zilele se prelungesc, iar primăvara este în aer - este timpul să începeți să vă gândiți la ocazii în care vă puteți răsfăța și savura niște șampanie.

Când ar trebui să-mi deschid șampania NV? - întreabă Decanter...

Când ar trebui să deschideți o șampanie NV? Și poți să-l ții prea mult timp? De acest Crăciun le cerem sfaturilor experților.

Pune o lingură în șampanie? - întreabă Decanter...

Este o practică obișnuită, dar punerea unei linguri în șampanie vă ajută să mențineți-o ca un frizor ...?

Dimensiunea bulei de șampanie: Contează? - întreabă Decanter...

Bulele de șampanie mai mici înseamnă un vin mai bun? Un expert în decantare își dă punctul de vedere ...

Sfaturi din interior pentru asocierea șampaniei cu mâncarea...

Găsiți câteva idei grozave pentru asortarea șampaniei cu mâncarea, de la îmbutelieri de epocă până la demi-sec, inclusiv comentarii de specialitate cu privire la motivul pentru care funcționează ...

Exporturile franceze de vin scad din cauza tarifelor SUA, Covid-19...

Exporturile franceze de vin și băuturi spirtoase au scăzut cu aproape 14% în valoare în 2020, deoarece vinăriile au simțit impactul tarifelor și Covid-19, arată cifre noi ...

Care este diferența dintre „natura brută” și „dozarea zéro”? - întreabă Decanter...

Confuz prin etichetarea termenilor natură brut și dozare z u00e9ro pe șampanie ...?

Canicula din podgoriile franceze evocă amintiri din 2003...

Temperaturile au crescut în întreaga Europă în ultimele zile, într-o caniculă care amintește de vara caldă prelungită a recoltei din 2003 în regiunile viticole franceze.

Noul garaj din California spumant - și vinificatorul din spatele acestuia...

Există o nouă tendință a vinului spumant din California și William Kelley îl întâlnește pe omul care face lucrurile să se întâmple dintr-un garaj de pe autostrada 101 ...

Anson: designerul francez Philippe Starck pe Roederer, Bordeaux și își face propriul vin...

Jane Anson intervievează renumitul designer Philippe Starck despre ultimul său proiect la Bordeaux și despre cum a făcut o nouă șampanie cu Louis Roederer ...

Ce generează mousse-ul fin într-o șampanie? Întrebați-l pe Decanter...

Ce lucruri generează mousse-ul de șampanie fin ...?

Henriot din Franța cumpără controlul asupra cramei din Oregon...

Proprietarul șampaniei și al Burgundiei se mută în Oregon ...

Burgundia afectată de „cel mai grav îngheț din 1981”...

Cel mai grav îngheț din Burgundia din mai mult de 30 de ani în unele zone poate că a redus deja dimensiunea potențială a recoltei din 2016.

Șase vinuri de șampanie pentru pivnița ta...

Expertul în șampanie Michael Edwards alege șase recolte de top din șampanie pentru depunerea în beci.

Meniul Oscar 2018: Piper-Heidsieck, vinuri Coppola și 15 kg de caviar...

Un meniu generos al premiilor Oscar 2018, inclusiv șampanie rară, a fost servit oaspeților la cea de-a 90-a ediție a premiilor Oscar duminică 4 martie 2018 ...