Înțelegerea unităților de alcool r nJoyce Jones, Birmingham, întreabă: u00a0Este o unitate de alcool la fel în Marea Britanie ca în SUA sau Europa și care este diferența dintre o unitate de vin ...

Numărarea unităților de alcool poate fi dificilă ... Credit: Image Source / Alamy

• Întrebați-l pe Decanter
• Repere

Expertul nostru discută prin complexitatea unităților de alcool și modul în care acestea echivalează cu un pahar de vin.

Joyce Jones, Birmingham, întreabă: Este o unitate de alcool la fel în Marea Britanie ca în SUA sau Europa și care este diferența dintre o unitate de vin și o unitate de băuturi spirtoase? Îmi este mai bine să iau o lovitură de vodcă, de exemplu, decât un pahar de vin?

Michael Apstein MD răspunde:

Guvernul britanic a introdus conceptul de „unitate de alcool” în 1987 ca modalitate prin care indivizii pot măsura cantitatea pe care o consumă, deoarece vinul, băuturile spirtoase și berea variază în cantitatea de alcool pe care o conțin.

nerușinat sezonul 4 episodul 9

Regatul Unit

O unitate de alcool este egală cu 10 ml

• 175ml de vin la 12% ABV - 2,1 unități
• 175ml de vin la 15% ABV - 2,6 unități
• 250ml de vin la 12% ABV - 3 unități
• 250ml de vin la 15% ABV - 3,75 unități
• 25 ml de vodcă ABV 40% - 1 unitate
• Pint (568ml) de 4,8% ABV lager - 2,7 unități

Un pahar de 250 ml de vin alb de 13% are mai multe unități de alcool decât trei focuri de vodcă de 25 ml

O unitate de alcool este egală cu 10 ml sau 8 g de alcool pur, indiferent dacă provine din vin, băuturi spirtoase sau bere.

lhhny sezonul 7 episodul 1

Este un mod de standardizare a terenului de joc, deoarece un „pahar de vin” sau „o lovitură” este o măsurare imprecisă.

De exemplu, un pahar standard (175 ml) de Chablis (12% alcool în volum) conține aproximativ două unități (175 ml x 0,12 = 21 ml alcool pur sau 2,1 unități), în timp ce un pahar mai mare (250 ml) - dar totuși „un pahar” - din 15% ab Shiraz australian conține aproape de două ori mai mult (3,75 unități).

În mod similar pentru spirite, depinde de mărimea fotografiei. În Anglia și Țara Galilor, o singură lovitură este de 25 ml, în timp ce, în Scoția și Irlanda de Nord, o lovitură standard este de 35 ml. Prin urmare, a lovitura de vodcă (40% abv) în Londra are o unitate de alcool , dar la Edinburgh are aproape 1,5.

Deci, dacă prin „mai bine”, vrei să spui ce este potențial mai puțin dăunător între un pahar de vin sau o lovitură de vodcă, atunci depinde de mărimea paharului sau a împușcăturii, cu ce amesteci vodca, în ce perioadă de timp le bei, indiferent dacă mănânci sau nu, și, desigur, sănătatea ta generală.

Ghidul guvernului britanic privind consumul de alcool a fost introdus în ianuarie 2016 a spus că nimeni nu ar trebui să depășească 14 unități pe săptămână.

Legate de

• Ianuarie uscat este benefic?

• Limitele de băut din întreaga lume

• Numărarea caloriilor în vin

UTILIZĂRI

SUA au îndrumări de sănătate bazate pe Băutură standard măsură care poate fi utilizată pentru compararea băuturilor alcoolice în același mod ca și Marea Britanie. În SUA, măsurarea se schimbă cu o unitate de alcool fiind 14g alcool pur sau 5 fl. oz. Este utilizat ca ghid pentru câte băuturi pe zi puteți consuma, precum și pentru alte măsuri de sănătate legate de alcool.

Sursă: Departamentul de Sănătate și Servicii Umane din SUA și Departamentul de Agricultură al SUA. 2015 - 2020 Ghiduri dietetice pentru americani

• Citiți mai multe note și interogări în fiecare lună în Decantor revistă. Abonați-vă la cel mai recent număr aici
  

• Aveți o întrebare pentru experții Decanter? Trimite-ti-ne un e-mail: [email protected] sau folosind #askDecanter
  

Au răspuns mai multe întrebări:

Cât timp să răciți Champagne - întrebați-l pe Decanter

Servirea șampaniei la temperatura potrivită ...

vampire diaries sezonul 4 ep 19

Evitarea Bordeaux și Burgundia la un preț excesiv pe listele de vinuri - întrebați Decanter

Nu trebuie să renunți la aceste regiuni, spune Fiona Beckett ...

Credit: Gunter Kirsch / Alamy Stock Photo

Pune o lingură în șampanie? - întreabă Decanter

Păstrează Champagne spumant ...?

Cristale tartrate pe un dop extras dintr-o sticlă de vin roșu. Credit: John T Fowler / Alamy

the good doctor sezonul 1 episodul 13

De ce sunt cristale în vinul meu? - întreabă Decanter

Nu vă panicați, Gerard Basset OBE MW MS vă poate explica ...

Credit: Cath Lowe / Decanter

Dimensiunea bulei de șampanie: Contează? - întreabă Decanter

Bulele mai mici înseamnă șampanie mai bună ...?

De ce contează pH-ul în vin? Ask Decanter - Decanter

De ce contează pH-ul?

Credit: Mike Prior

gwen stefani dumps blake shelton

O sticlă de vin înseamnă o calitate mai bună? - Întrebați-l pe Decanter

Este de dorit un fund indentat - în sticla de vin?