- Rioja
Experții spanioli în domeniul vinului discută despre calitate, noi legislații și valoare în Rioja ...
Sarah Jane Evans MW:
‘Schimbarea este în aer Rioja . Nu doar printre cei care pun la îndoială regulile organismului de reglementare. Veți întâlni o nouă generație încurajatoare de producători din Rioja care își încep propriile bodegas.
„Abia recent Rioja s-a înclinat în fața cererii de identificare a podgoriilor unice. Este un mare salt înainte, permițându-le consumatorilor să descopere cu ușurință de unde vine un vin și să asocieze vinul cu peisajul său. Acest accent pus pe origine oferă, de asemenea, șansa de a vorbi despre terroir.
‘Inițial harta Rioja a fost desenată cu un ochi asupra granițelor provinciale. Dar în subregiunile DOCa din Rioja Alta, Rioja Alavesa și Rioja Oriental, solurile sunt foarte variate, un amestec de argilă bogată în fier, argilă calcaroasă și aluvionară. Adăugați aspecte și altitudini variate, iar Rioja are potențial pentru o mare diversitate.
De asemenea, merită subliniat faptul că Rioja are unele excepționale albi . '
Pedro Ballesteros Torres MW:
„Denumirea Rioja a lucrat pentru a dezvolta un sistem care să ofere garanții pentru vinurile din parcele individuale, podgorie singulară (VS). Lansat în 2019, scopul său este de a controla și proteja vinurile care se fac cu struguri cultivate într-o zonă delimitată, ale căror caracteristici sunt considerate demne de protecție.
„Noile măsuri nu înlocuiesc sistemul clasic de evaluare a calității în Rioja - îmbătrânirea. Rioja s-a născut în lumea vinurilor fine datorită capacității vinurilor sale de a-și dezvălui măreția după îmbătrânirea stejarului.
‘Chiar și acum, o etichetă Rioja gran reserva este foarte probabil să garanteze iubitorului de vin un vin de foarte bună calitate și cu o personalitate excelentă. Mai mult, denumirea a introdus modificări ale regulamentului în ceea ce privește cerințele minime de îmbătrânire, care ar trebui să susțină această imagine. ”
Pierre Mansour:
„Producătorii din Rioja ar trebui aplaudați deoarece aceasta este o regiune care are greutatea moștenirii, moștenirii și istoriei și, totuși, vedem în prezent câteva abordări cu adevărat incredibil de interesante și inovatoare pentru a face vin, fie că este vorba de reflectarea podgoriei sau a vinificației .
'În Gama de preț între 10 și 20 GBP , băutorii vor obține vinuri serioase bune, de complexitate reală, interes real și tipicitate distinctă la un preț relativ imbatabil în întreaga lume în ceea ce privește calitatea pe care o oferă.
Tim Atkin MW:
„În Rioja, toate, cu excepția câtorva dintre cele mai bune vinuri DOCa, sunt relativ ieftine. Există oceane de supermarketuri ieftine Rioja, care suprimă prețurile bunurilor bune, cel puțin deocamdată.
Nu trebuie să cheltuiți mult mai mult pentru a trece de la ceva simplu, fructat și stejar la ceva complex, echilibrat și demn de vârstă. '
