- Repere
- Revista: Ediția din martie 2020
- Degustări acasă
Sarah Jane Evans MW, Simon Field MW și Pierre Mansour au gustat 183 de vinuri cu două remarcabile, 53 extrem de recomandate și patru defecte.
Criterii de intrare: Producătorii și agenții din Marea Britanie au fost invitați să prezinte rioazii roșii la prețuri cuprinse între 10 și 20 lire sterline în Marea Britanie, din orice categorie de îmbătrânire
Verdictul
Rioja livrează în intervalul de preț între 10 și 20 GBP. Această degustare a dovedit acest lucru prin numărul său semnificativ de vinuri foarte recomandate și recomandate (53 și respectiv 109). „În general, am fost destul de impresionat”, a remarcat Pierre Mansour. „Pentru mine, multe dintre aceste vinuri aveau gustul că valorează mai mult de 20 de lire sterline”, a adăugat un Simon Field MW la fel de aprobator.
Au fost identificate numeroase momente importante. „Vinurile tinere erau proaspete, foarte atrăgătoare, cu arome minunate de suc de cireșe - exact felul de lucruri pe care le doriți la pahar”, a spus Sarah Jane Evans MW. „Și până la capăt, manipularea stejarului a fost foarte bună.”
Derulați în jos pentru a vedea notele și scorurile de top ale degustării vinurilor
Vintage 2016 a venit pentru o laudă specială. „A fost vintage-ul pe care l-am avut cel mai mult [urmat de 2015] - și a venit foarte puternic”, a comentat Mansour. „Arată ca o epocă minunată, atrăgătoare și o epocă bună în general pentru Rioja.”
Morgan se întoarce la spitalul general
„Băutorii de la Rioja vor primi vinuri serios bune, de o complexitate reală” - Pierre Mansour
Înainte de a vă grăbi să faceți provizii, există totuși o avertizare. Această categorie de preț cuprinde o gamă largă de stiluri, de la vinuri „genérico” la crianzas, rezervas și chiar gran reservas - iar judecătorii au remarcat că nu este întotdeauna ușor să stabiliți exact ceea ce cumpărați.
„Prima întrebare este, care este diferența dintre un genérico - un vin general care are o recoltă - și un crianza?”, A întrebat Evans. „De exemplu, am avut un genérico 2016 și un crianza 2016 și o rezervă 2016”.
„Numai în categoria genérico a existat o varietate de calitate, de la vinuri foarte oneste, fructate, atrăgătoare, ușor de băut, până la unele stiluri foarte extravagante”, a adăugat Mansour.
„A existat o gamă confuză de vinuri, stiluri și coacere”, a continuat Evans. „Nu există nicio modalitate de a ști, de exemplu, ce este scufundat sau nu. Deci, unde te duci ca client? Ce faci?'
Mansour a oferit un răspuns. ‘Sfatul meu este să urmați producătorul. Găsiți un producător ale cărui vinuri vă plac, pentru că, în mod normal, stilul lor se întâlnește în toată gama lor, indiferent dacă este vorba despre un vin genérico, un crianza, o rezervă sau un gran reserva.
În plus, judecătorii au observat schimbări mai largi de stil, reflectând evoluțiile mai ample care se întâmplă în întreaga regiune - fie concentrarea asupra îmbutelierilor cu o singură via sau schimbarea stilurilor de vinificație.
„Brand Rioja se mișcă subtil - își schimbă puțin identitatea”, a spus Field. ‘Au existat niște Rioja clasice, tradiționale, care s-au descurcat bine în această degustare. Dar cred că Rioja se află la o răscruce de drumuri, pentru că încearcă să se îndepărteze de modul în care a fost definit în mod tradițional, în funcție de vârstă, pentru a încerca din ce în ce mai mult să se definească pe sine. Prin urmare, întrebarea este: există un stil Rioja definitiv? ”Această întrebare nu este ușor de răspuns în acest moment. Cu toate acestea, judecătorii au fost încurajați mai degrabă decât descurajați de dovezile acestei degustări.
„Producătorii din Rioja ar trebui aplaudați deoarece aceasta este o regiune care are greutatea moștenirii, moștenirii și istoriei”, a comentat Mansour. „Și totuși, ceea ce am văzut au fost niște abordări cu adevărat incredibil de interesante și inovatoare pentru a face vin, fie că este vorba de reflectarea podgoriei sau a vinificației.”
Această inovație se traduce prin vești bune pentru băutorii din Rioja. „Având în vedere că toate aceste vinuri au mai puțin de 20 de lire sterline, băutorii vor primi vinuri serios bune de complexitate reală, interes real și tipicitate distinctă la un preț relativ imbatabil în întreaga lume în ceea ce privește calitatea pe care o oferă”, a conchis el.
Copie de discuție de Julie Sheppard.
Vedeți aici toate vinurile din degustarea panoului
Scorurile
183 de vinuri degustate
Excepţional 0
Remarcabil Două
Foarte recomandat 13
Recomandat 109
Lăudat 12
Corect 3
Sarac 0
Defect 4
Despre Rioja
Este un moment de schimbare pentru cea mai faimoasă regiune viticolă din Spania, întrucât un nou accent pe terroir și diferite practici de vinificație deschid ușa către noi stiluri. Sarah Jane Evans MW evaluează impactul ...
Uită-te la harta Rioja și ai putea fi în Burgundia, mai mult sau mai puțin. Întoarceți Rioja cu 90 de grade și are o formă similară, măsurând 100 km pe 40 km. Există influența râurilor - Ebro, în cazul Rioja. Munții - la nord de Rioja, Sierra de Cantabria, iar la sud, Sierra de la Demanda - oferă pante și diverse aspecte. Burgundia rulează nord-sud și Rioja aproape est-vest, dar cele două împărtășesc o imensă diversitate.
Unde diferă semnificativ este amestecul. În mod tradițional, Rioja a fost mai mult ca Bordeaux, amestecându-se în regiune, atât soiuri, cât și podgorii. Deci, în timp ce Tempranillo este rege în Rioja, este adesea amestecat cu Garnacha, Graciano și Mazuelo. Există unele Garnachas și Gracianos distinse monovarietale, dar sunt rare într-adevăr.
Schimbarea accentului
Abia recent Rioja s-a înclinat în fața cererii de identificare a podgoriilor unice. Este un mare salt înainte, permițându-le consumatorilor să descopere cu ușurință de unde vine un vin și să asocieze vinul cu peisajul său. Acest accent pus pe origine oferă, de asemenea, șansa de a vorbi despre terroir. Inițial, harta Rioja a fost desenată cu o privire asupra granițelor provinciale. Dar în subregiunile DOCa din Rioja Alta, Rioja Alavesa și Rioja Oriental, solurile sunt foarte variate, un amestec de argilă bogată în fier, argilă calcaroasă și aluvionară. Adăugați aspecte și altitudini variate, iar Rioja are potențial pentru o mare diversitate cu mult dincolo de diviziunile sale administrative.
Rioja: Faptele
Suprafata podgoriilor: 65.326 ha (Rioja Alta 27.347ha, Rioja Oriental 24.590ha, Rioja Alavesa 13.389ha)
Struguri: Roșu - Tempranillo (79,7% din podgoria totală), Garnacha (6,9%), Graciano (2%), Mazuelo (1,9%), Maturana Tinta (0,3%)
Cultivatori: 14.800 (8.514 independenți, 6.286 aparțin cooperativelor)
Producție: 336 de milioane de litri
(Sursa: Consiliul de reglementare al DOCa Rioja, 2018)
Cerințe de îmbătrânire
(pentru roșii, înainte ca modificările să intre în vigoare din anul 2019)
Tineri: Nu se specifică îmbătrânirea, dar în general sub 15 luni, cu puțin sau puțin timp în stejar
Reproducere: Trebuie păstrat cel puțin doi ani la cramă, cu cel puțin un an în butoaie mici de stejar
Rezervare: Minim un an în butoi, apoi cel puțin șase luni în sticlă, până la un total de cel puțin trei ani
Marea Rezervație: Un total de 60 de luni, cu minimum doi ani în butoi și doi ani în sticlă.
Rioja: Cunoaște-ți vinurile
2019: Câteva vinuri foarte bune, mai dificile pentru podgoriile tinere. Este necesară selecția.
2018: Un an complex, cu primăvară rece, umedă, apoi ploaie și grindină vara, cu riscul de mucegai pufos și recoltare lungă și târzie. Aveam nevoie de multă muncă în sortare și selecție. Per total, vinuri cu alcooli puțin mai mici.
2017: Un an foarte dificil, cu înghețuri din aprilie care au măturat nordul Europei, urmat de secetă. Una dintre cele mai vechi recolte înregistrate.
2016: Cea mai mare recoltă din 2005. Calitate generală generală: vinuri echilibrate, abordabile și cu o prospețime bună. Unele rioioane clasice.
2015: O recoltă scurtă, timpurie, cu o concentrare bună. Anul acesta a fost primul rezultat al anului 2010 de calitate superioară, cu vinuri fermecătoare și drăguțe.
2014: Mai bine decât 2013, deși a existat o putrezire la sfârșitul recoltei.
În ultimele două decenii s-au înregistrat schimbări semnificative în producția de vin, producătorii s-au îndepărtat de îmbătrânirea regulată în butoaie de 225 litri, de obicei stejar american, la cuve cuprinse între 300L și 2.000L (sau mai mult) și, în multe cazuri, stejar francez. Pentru cei care aleg să nu folosească categoriile formale de îmbătrânire și, în schimb, își clasifică vinurile ca „genérico” pe an (din 2019, noua categorie Genérico va acoperi toate vinurile fără cerințe de îmbătrânire specificate și va include, de asemenea, ceea ce a fost anterior Joven, vinuri tinere fără coajă ), există o mulțime de spațiu pentru a experimenta, folosind nu numai cuve mari, ci beton de toate formele sau chiar amfore de lut.
„Pentru mine, multe dintre aceste vinuri aveau gustul că valorează mai mult de 20 de lire sterline” - Simon Field MW
Rioja este cea mai cunoscută regiune viticolă din Spania și este un brand de succes, recunoscut. Ceea ce au mărcile este factorul de confort. Graul inconfortabil din stridie este acesta: în calitate de consumatori, cerem „vinuri accesibile”, dar cea mai renumită regiune vitivinicolă din Spania ar trebui să se vândă ieftin - și este chiar durabilă?
Top Rioja 10 £ - 20 £: Top marcatori
Vedeți aici toate vinurile din degustarea panoului
Judecatorii
Sarah Jane Evans MW
Evans este un jurnalist, autor și difuzor premiat în domeniul alimentației și vinului, cu un interes deosebit în Spania. Maestră a vinului din 2006, este co-președintă a Decanter World Wine Awards, membru al Gran Orden de Caballeros del Vino din Spania și autor al cărții The Wines of Northern Spain (Infinite Ideas, mai 2018).
Simon Field MW
Field este consultant în industria vitivinicolă, fiind cumpărător pentru Berry Bros & Rudd de mai bine de 20 de ani, responsabil pentru gamele sale spaniole și fortificate, printre altele. A fost judecător al Decanter World Wine Awards din 2005, iar în 2015 a fost admis ca membru al Gran Orden de Caballeros del Vino.
Pierre Mansour
Mansour este șeful achizițiilor de la The Wine Society. A început în comerțul cu vinuri la Antique Wine Company în 1995, urmat de patru ani cu Berry Bros & Rudd. Alăturându-se The Wine Society în 2000, a preluat rolul de cumpărător în 2004 și a cumpărat vinurile spaniole ale Societății din 2008.
