Rioja albă: vinuri de mare valoare pentru a încerca - ghid expert Winestealssd.com

Repere
Rioja

Sigur sunteți un concurent pentru cel mai performant interpret din lume? Sarah Jane Evans MW explorează renașterea Rioja albă în ultimul deceniu și recomandă cinci vinuri interesante pe care le poți ridica sub 25 GBP (33 USD) ...

Acum un deceniu, sau mai puțin, alb Rioja avea o reputație cumplită.

care a făcut finala la America are talent

In timp ce Albariño își construia o reputație de prospețime crocantă, Rioja albă nu era populară. Punctul de vedere era că era făcut dintr-un singur soi - Viura - și că Viura era flasc și plictisitor.

Derulați în jos pentru a vedea cele mai bune cinci Rioja albe ale Sarah Jane sub 25 GBP

Apoi a fost problema stejarului.

Rioja roșie a răsturnat stejarul american și, mai recent, stejarul francez. Cu toate acestea, fratele său alb avea o relație mai puțin ușoară cu butoiul, în special tipul de 225 litri necesar vinurilor Rioja care se încadrau în categoriile de crianza, reserva și gran reserva.

Cu toate acestea, la o degustare oarbă recentă de Riojas albe, degustătorii nu și-au putut opri lauda.

În doar câțiva ani Rioja albă a revenit în favoarea. Poate încă să reprezinte doar aproximativ 5% din producția Rioja, dar din această bază scăzută cota sa de piață a crescut cu aproximativ 20% de la an la an.

Care sunt motivele inversării acestui rol? O mulțime de factori: apartenența la lumea mondială a vinului, schimbările climatice, distribuția îmbunătățită, creativitatea vinificatorilor individuali, respectul pentru vechile moduri și clasici.

Continuați să citiți mai jos

Primul cinci Rioja alb al lui Sarah Jane sub 25 GBP:

Spectacol de varietăţi

Rioja blanco nu este doar Viura - deși rămâne soiul dominant, reprezentând 72,7% din totalul plantațiilor albe în 2016. Malvasía de Rioja joacă un rol mic, dar semnificativ. Garnacha albă din nou reprezintă un procent mic din podgorie, dar face vinuri cu textură fină.

Consiliul Regulator s-a clătinat puțin când a permis introducerea Chardonnay și Sauvignon Blanc . În timp ce aceste soiuri se află în podgorie, a existat o mică, dar perceptibilă schimbare de direcție în rândul producătorilor, revenind la soiurile tradiționale:

Tempranillo alb a făcut primul titluri. O mutație genetică, o singură plantă cu struguri albi, a fost găsită în Murillo del Río Leza. Este un soi cu înflorire târzie, dar la fel ca Tempranillo roșu se coace devreme. Poate prezenta note citrice și florale și este popular datorită legăturii sale cu Tempranillo. Un exemplu al modului în care a devenit mainstream este faptul că Campo Viejo și-a lansat propriul amestec.

Maturana Blanca este adesea comercializat ca un soi „nou”, deși este cel mai vechi soi de struguri cunoscut din Rioja. Versiunile moderne au o aciditate strălucitoare, o tendință de a încălzi alcoolul și o notă de amărăciune pe finisaj.

Al treilea din acest trio istoric este Rioja Turruntés , nici o rudă a lui Torrontés galician, nici într-adevăr argentinianul Torrontés. În schimb, este similar cu Albillo Mayor, găsit în Castilla y León. Este sărac în alcool, cu o aciditate ridicată binevenită, oferind note clare de mere.

Oaked vs unoaked

În ceea ce privește stilul, este obișnuit ca somelierii și comercianții cu amănuntul să împartă pur și simplu vinurile în cuptor sau în cuptor și în categoria cuptor, tineri sau bătrâni. Unoaked este cea mai îmbunătățită categorie dintre toate, dar este încă sincer incitant. O degustare oarbă de albi nepădiți a arătat consistența, o prospețime binevenită, tinerețe. Dar a dovedit, de asemenea, că entuziasmul Rioja alb vine atunci când este combinat cu stejar.

Vârstă

La categoria de vârstă, există două clasice: López de Heredía Viña Tondonia Gran Reserva și a lui Marqués de Murrieta Castelul Ygay . Lansarea recentă a lui Ygay a avut loc în 1986 - avea doar 30 de ani. Vinul a fost mult așteptat și a meritat să așteptăm. Este o veche Rioja veche, cu o prospețime uimitoare.

Ca întotdeauna, există o îngrijorare în regiunile tradiționale, potrivit căreia vinificația actuală nu poate atinge longevitatea ultimelor decenii. Cu toate acestea, vinurile Murrieta se îmbunătățesc direct, ceea ce este de bun augur pentru viitor. În 2046 - sau ori de câte ori aleg să lanseze Ygay 2016 - ar trebui să fie evaluat la fel de bine. Va fi diferit, dar la fel de interesant.

Vârsta este venerată pe bună dreptate în Rioja - vechile rioioane ale unor mari recolte, precum 1964 și 1970, pot fi încă urmărite. Cu toate acestea, José Luis Ripa de la López de Heredía îmi amintește că acest lucru nu a fost întotdeauna cazul vinurilor albe. ‘Nu uitați că toată lumea făcea Sauternes din Riojan și Bordeaux din Riojan. Zaharul rezidual era mai important decât vârsta în acele zile ”, spune el.

Modele - și reglementările privind etichetarea vinului - se schimbă. Viña Tondonia Blanco Gran Reserva depășește cu mult reglementările de îmbătrânire de astăzi. 1996, versiunea actuală, a fost îmbătrânită timp de 10 ani în butoi.

Vinuri precum Ygay și Tondonia au devenit culte în lumea vinului. Cu siguranță, nu au fructele directe și confortabile ale unui Chardonnay sau Sauvignon Blanc. În schimb, există un aspect magic pentru ei, având în vedere vârsta lor. Într-o perioadă de consum instantaneu, autenticitatea și caracterul complex, oxidativ, au o atracție deosebită.

Interes sporit

Deci, ce a provocat această explozie de interes în ultimul deceniu? Există o serie de motive, printre care educația vinului este importantă. Dar Ripa adaugă o observație deosebit de practică.

‘Avem grijă și cheltuieli imense pentru a face lanțul de aprovizionare cât mai scurt posibil. Acum vinurile noastre ajung în cele mai bune condiții posibile. Sunt sigur că acest lucru face diferența. ”Rezultatul este o cerere imposibil de satisfăcut cu producția minusculă a acestor vinuri.

Un „trebuie să aibă”

Fiecare somelier și negustor de vinuri cu care am vorbit a spus că Rioja albă este un „must-have” pe listă. Toți au observat că a fost o alternativă excelentă și mai bună la alb Burgundia . Este o idee care mă face să tresăresc: Rioja albă și fină ar trebui să fie recunoscută ca secundă, cu excepția sa. Pe de altă parte, au absolut dreptate.