Credit: Jeff Siepman o
- Întrebați-l pe Decanter
- Repere
- Revistă: numărul octombrie 2019
D Kelly, Londra, întreabă: Am citit că premierul nostru, domnul Johnson, are o mare dragoste pentru un pahar sau două Tignanello - un gust pe care se pare că îl împărtășește cu ducesa de Sussex! Acest roșu minunat fără îndoială SuperTuscan pare să coste 80 GBP - 100 GBP sau mai mult pentru o recoltă recentă, așa că depășește cu mult poșeta mea de zi cu zi. La un cost mai rezonabil, există și alte vinuri pe care le-ați putea recomanda și care ar putea să-mi dea o privire asupra a ceea ce ar gusta Tignanello?
Michaela Morris, este o scriitoare și educatoare de vinuri din Canada, care lucrează des în Italia, răspunde: Iconicul Tignanello emană din inima regiunii Toscane Chianti Classico DOCG. Din aceeași podgorie, Marchese Antinori elaborează un Chianti Classico Riserva, care - pentru o treime din preț - vă va da un gust de terroirul sfințit al lui Tignanello.
Condus de Sangiovese, Tignanello este completat cu o păpușă de Cabernet Sauvignon și Cabernet Franc, similar cu alte câteva Chianti Classicos. Ambele cu mai puțin de 40 de lire sterline, îmi vin în minte Riservas de la La Sala (Christopher Keiller oferă 2015) și Villa Cafaggio. Deși este posibil să nu aibă lustruitul elegant din lemn nou al lui Tignanello, îmbătrânirea în butoi le conferă nuanțe subtile și fumate de condimente.
Vecina Chianti Classico, regiunea DOCG din Carmignano oferă un alt pas de încredere și la prețuri accesibile. Aici, până la 20% din oricare dintre Cabernets trebuie incluse cu Sangiovese, iar îmbătrânirea în butoi este obligatorie. Carmignanos de la producătorii de top Tenuta Capezzana și Piaggia încep de la aproximativ 23 până la 26 GBP.
amante înapoi la început
Ca bonus suplimentar, lansările curente ale grindinii de mai sus din excelentele recolte din 2015 și 2016. Chiar și cei de la 10 Downing Street și Kensington Palace ar aproba.
Această întrebare a apărut pentru prima dată în numărul din octombrie 2019 al revistei Decanter.
