Wine Legend: Domaine de la Romanée-Conti, La Tâche 1978- Winestealssd.com

Repere
Legendele vinului

Ce face din asta o legendă a vinului ...?

Legendă vinului: Domaine de la Romanée-Conti, La Tâche 1978, Vosne-Romanée, Burgundia, Franța

Numărul de sticle produse 23,710

Compoziţie 100% Pinot Noir

Randament (hl / ha) 29,3 hl / ha

Conținutul de alcool 13%

Preț de lansare 476 franci o sticlă (240 GBP astăzi)

Prețul de licitație astăzi 4.030 GBP- 4.080 GBP o sticlă

minți criminale tot ce poți mânca

O legendă pentru că ...

Alături de Domaine de la Romanée-Conti’s Romanée Conti și (în unele privințe) Musigny, La Tâche cel mai mare dintre Burgundia ‘?? s grands crus, mulți preferând luxosul și senzualul La Tâche în locul mai restrânsului Romanée-Conti. Când Michael Broadbent a gustat acest vin în 1983, el l-a ales pentru unul dintre rarele sale „Șase stele” ?? evaluări, maximul obișnuit fiind de cinci.

Privind in urma

RDC este deținută în comun de două familii, Leroys și de Villaines, iar din 1974 încoace, Aubert de Villaine a împărțit conducerea cu Lalou Bize-Leroy. Vinificatorul a fost André Noblet, urmat de fiul său Bernard. Anii '70 au fost, este în general de acord, departe de cel mai bun deceniu din istoria RDC, dar a revenit în 1978 cu o gamă de vinuri excepționale. Până acum, de Villaine acorda deja o atenție minuțioasă marilor podgorii ale domeniului, un factor mai important în vinurile ?? splendoare decât orice vrăjitorie de cramă.

Vintage

1978 a fost cea mai frumoasă recoltă a deceniului, deși cea mai mare parte a sezonului de creștere a fost îngrozitoare. Vremea rece primăvara și începutul verii a dus la o înflorire târzie, care a semnalat o recoltă târzie. Abia în august a revenit vremea frumoasă și, din fericire, condițiile au rămas benigne până în toamnă, permițând fructului să atingă coacerea deplină. Dar a fost un proces lent. De Villaine își amintește: „?? Era soare în fiecare zi, dar nopțile erau proaspete. Multe moșii au început recolta pe 11 octombrie, dar am permis ciorchinilor să fiarbă în condiții ideale până la 16 octombrie, apoi am recoltat într-o săptămână. '

Terroirul

Podgoria se află pe o pantă, abruptă în vârf, chiar deasupra satului, cu Richebourg, La Grande Rue și Romanée-Conti grands crus pentru vecini. Este de 6,06 ha, bine drenat, iar vârsta medie a viței de vie este cu mult peste 50 de ani. Din punct de vedere geologic, este complex, cu un sol vegetal de adâncime variabilă peste calcar, totuși nu există nicio diferență semnificativă în tiparele de coacere între vârful și partea de jos a pantei. Oferă un vin care arată bine tânăr, dar continuă să evolueze și să câștige în complexitate și densitate pe măsură ce îmbătrânește. Poate dezvolta arome de trufe și o mare senzualitate pe palat. De asemenea, este foarte consistent și produce vinuri excelente chiar și în anii dificili.

Vinul

Politica RDC nu este de a distruge, iar acest lucru ar fi fost cazul într-un an copt ca 1978. La fel ca și în cazul altor vinuri din RDC, mustul a fost fermentat în cuve deschise din lemn, cu pompe inițiale și punchdown-uri regulate. După presare, s-a decis cât de mult, dacă există, apăsați vinul pentru a adăuga și apoi vinul ar fi fost îmbătrânit în stejar nou, cu puține rafturi, dacă nu cumva. În 1978, vinul ar fi fost îmbuteliat direct din butoi, o practică oprită în 1985. Acest lucru ar putea explica ușoare variații între loturi diferite, deși reacția critică la recoltă a fost uniform pozitivă.

Reactia

De Villaine amintește că vinurile tinere erau aromate, pline de viață, cu taninuri suple, garantând o viață lungă - ?? „Este încă tineresc astăzi.” După ce a adus laude vinului în 1983, Broadbent era încă entuziasmat în 2000: „Dacă Romanée-Conti este Beethoven, pentru mine La Tâche este Ceaikovski dramatic, opulent. Format și subțire, înflorit, dar ferm, glorios, bine evoluat la sfârșitul anilor 1990, cu un val de parfum și aromă aproape de tsunami. ”??

În 1994, specialistul în Burgundia, Clive Coates MW, a găsit vinul „plin, gras, foarte concentrat și vie-vie” ??, cu „fruct minunat de intens” ??. Bill Nanson ( Burgundy-report.com ) raportat în 2005: „Efecte minunate asupra interiorului gurii - artificii cu siguranță - ?? destul de bogat, cu un final care sfidează rațiunea. ”În 2008, Allen Meadows ( Burghound.com ) a găsit că vinul tocmai a depășit vârful: „?? Aromele rămân esența concentrată, dulce, foarte bogată a Burgundiei mature, cu o lungime și adâncime superbe, deși nu mai posedă detaliile și finețea de odinioară”.