- Legendele vinului
E Guigal, La Mouline 1969 este o legendă pentru că ...
Marcel Guigal este renumit de mult timp pentru trio-ul său magnific de o singură via Côte-Rôtie vinuri: La Mouline, La Landonne și La Turque. La Mouline a fost primul, vintage-ul său de debut fiind 1966, la doar cinci ani după ce a preluat conducerea la domeniul familiei. A fost urmată de La Landonne în 1978 și La Turque în 1985. La Mouline a fost achiziționată în 1965 și, deoarece era deja plantată cu viță de vie foarte veche, a reușit să producă vinul din 1966. Vinul a atras atenția și pentru că a fost îmbătrânit în stejar francez nou nou, de 42 de luni. O astfel de metodă era aproape nemaiauzită într-o regiune în care Côte-Rôtie la acea vreme era încă îmbătrânită în mare parte sau în întregime în butoaie vechi mari (foudres) sau chiar în butoaie de castane.
Privind in urma
La Mouline fusese proprietatea familiei Dervieux și era deja un loc celebru înainte de cumpărarea sa de către Guigal. De asemenea, conținea o proporție de Viognier , care a fost crescut treptat până la nivelul actual de aproximativ 11%. Aceasta nu a fost o abordare formulată din partea Guigal - La Landonne, de exemplu, este pură Syrah . Scopul a fost de a produce un vin de o eleganță excepțională, spre deosebire de stilul mai dens și mai puternic de La Landonne. Vinurile timpurii ale vinurilor cu o singură viță de vie au fost direcționate în primul rând către listele de vinuri ale numeroaselor restaurante superbe din Rhône, dar calitatea lor a fost recunoscută rapid, iar faima și distribuția lor s-au răspândit.
Vintage
1969 a produs o mică recoltă în Côte-Rôtie, dar calitatea a fost excepțională. Această combinație de calitate slabă cu o calitate extraordinară amintea de și mai celebrata ană din 1961.
Terroirul
Viile de vie din La Mouline au în medie aproximativ 70 de ani, deși unele plante din 1893 încă supraviețuiesc. Sunt cultivate pe sol în sectorul Côte-Rôtie cunoscut sub numele de Côte Blonde. Aici există un conținut mai ridicat de calcar decât în majoritatea celorlalte situri, deși tipurile primare de sol sunt încă gneis și granit. Situl de 1,5 hectare este deținut în totalitate de Guigal, spre deosebire de La Landonne, care are un număr de proprietari diferiți. Guigal a fost întotdeauna un recoltator târziu, care vizează concentrarea maximă, deși nu riscă niciodată să fie supradimensionat. Dar, cu expunerea sa sudică într-un fel de amfiteatru, La Mouline este o podgorie precoce, iar strugurii săi sunt culese înainte de majoritatea celorlalte site-uri de top ale lui Guigal.
Vinul
La sosirea la crama din Ampuis, strugurii sunt zdrobiți și desprinși și fermentați la temperaturi relativ ridicate, cu pompări, dar fără perforare a capacului, deoarece Guigal nu vrea să extragă prea mult tanin. Vinificarea celor trei vinuri cu o singură vie variază, fiind adaptată naturii și calității fructelor. Încă de la început, La Mouline a îmbătrânit în întregime în stejar nou și raportează că anul 1969 a fost parțial îmbătrânit în butoaie mai vechi sunt eronate. Gâtul vinului variază în funcție de recoltă, dar vinul nu este nici amendat, nici filtrat.
Reactia
Decantor John Livingstone-Learmonth a avut câteva rezerve în 1997: „Buchet destul de precar - fructe coapte, deși note de vârf praf, uscate - și este dens, puțin volatil. Căldură și rotunjime pe gust, arome în stil ciocolată. Vin dens, dar acum este puțin nervos. Mai degrabă forțate cireșe negre la final. Dulceață moale peste tot. '
ncis vânătoarea comorii new orleans
Faptele
Sticle produse 4.800
Compoziţie 89% Syrah, 11% Viognier
Randament mediu 35hl / ha
Alcool 13,5%
Preț de lansare N / A
Preț astăzi 3.960 GBP
