Blogul Reditorilor

Cum să șablonăm șampania - și să devenim un „mare comandant”...

Aflați mai multe despre sabia Chamapgne. Confrerie du Sabre d u2019Sau practicat arta tradițională a sabrinului cu șampanie ...

Șampanie și artă: În interiorul Perrier-Jouët Maison Belle Epoque...

Un aspect exclusiv în interiorul uneia dintre cele mai mari colecții de Art Nouveau din Europa, la Maison Belle Epoque ....

Vinurile din California: în căutarea echilibrului...

Citiți raportul lui Amy Wislocki despre un nou grup de vinuri din California, În căutarea echilibrului, care încearcă să arunce o nouă lumină asupra vinurilor Pinot Noir și Chardonnay din stat.

Ziua Recunoștinței: cramele din SUA își împărtășesc cele mai bune sfaturi despre vin...

Vedeți ce planifică profesioniștii din vin, plus vedeți ce vinuri sunt recomandate pentru a bea această Ziua Recunoștinței ...

Vintage Bordeaux 2015: Cum se compară cu alții...

Decanterul John Stimpfig examinează locul în care vinurile Bordeaux 2015 ar putea sta pe spectrul recoltei recente, după o săptămână de degustare en primeur.

Șampanie: arta amestecului...

Perrier-Jou chef de cave S u00e9verine Frerson ne oferă o perspectivă asupra amestecului de șampanie, inclusiv a gustului și a ceea ce urmăresc.

Râul Kumeu versus Burgundia Chardonnay...

Nu sunt prea mulți producători din New World Chardonnay suficient de încrezători pentru a concura direct cu Burgundia albă de top. Dar râul Kumeu este unul, spune Tina Gellie.

Bordeaux 2013: Șase vinuri care te pot surprinde...

Bordeaux 2013 a fost în mod clar un an dur pentru vinificatori, dar unele chateaux au produs vinuri demne de încercat, scrie John Stimpfig.

Bordeaux 2014: Unde este în clasamentele de epocă?...

Spre deliciul (și surpriza) multor degustători, Bordeaux a produs vinuri foarte bune în 2014. Cu siguranță este cel mai bun din 2010 și o mare parte din discuțiile de la en primeurs au fost despre locul în care se clasează și care vinuri seamănă cel mai mult.

Mai multe colaborări de artă Champagne: Perrier-Jou u00ebt și Ritsue Mishima Perrier-Jou u00ebt au făcut echipă cu artistul japonez Ritsue Mishima pentru Miami Design Week 2015. Estetica ei cu inf...

Colaborările de artă cu șampanie nu sunt neobișnuite și o mulțime de case de șampanie au colaborat cu artiști și designeri pentru a crea instalații interesante.

Masterclassul Cos d’Estournel oferă gustul din 2010, 1996, 1986...

John Stimpfig a participat la o remarcabilă degustare masterclass Cos d'Estournel a 11 vinuri care s-au întins pe aproape 40 de ani, începând cu Grand Vin din 1975.

Din arhivă - cele zece mari vinuri din Bordeaux ale lui Michael Broadbent...

După o carieră de neegalat în domeniul vinului, care se întinde pe șase decenii, Michael Broadbent îi dezvăluie lui Decanter cele mai bune 10 vinuri din Bordeaux pe care le-a gustat vreodată, inclusiv un magnum „perfect” din 1870 Lafite-Rothschild ”...

California vede o „revoluție” a vinului, spune Bonne...

Un nou val de producători din California nu mai poate fi respins ca „spectacol secundar”, afirmă columnistul Decanter Jon Bonne, care identifică schimbările importante care au loc în statul american de soare.

Șampanie 2008: un „an minune”?...

Este vintage Champagne 2008 cea mai mare vreodată? 2002 ar putea avea ceva de spus despre asta ...