Credit: Westend61 GmbH / Alamy Stock Photo
- Crăciun
- Repere
- Degustări acasă
S-ar putea ca Crăciunul să arate puțin diferit anul acesta, dar acesta nu este un motiv să nu vă planificați vinurile.
Deși nu vor avea loc petreceri, vă puteți bucura totuși de o valoare bună, mai ales dacă doriți ca niște sticle să vă vadă prin opțiuni de cadouri, în ajunul Crăciunului vin fiert , Ziua de box resturi , și ziua în sine.
Am ales 25 dintre cele mai bune vinuri roșii sub 15 GBP, toate gustate și apreciate de unul dintre experții noștri, așa că există ceva care să placă tuturor și fiecare masă - indiferent dacă este Curcan , rață sau vită acest Craciun.
Unele puncte de atracție particulare includ un claret Médoc 2016 „plin de farmec Cabernet”, un Côtes du Rhône echilibrat și neted și un Rioja Reserva bine echilibrat, că dacă faceți upgrade la magnum este doar 17 GBP.
Sfaturi pentru alegerea unui vin roșu de Crăciun
- Cu o cină tradițională de Crăciun, tinde să existe o mulțime de arome și grăsimi pe farfurie, așa că încercați să nu căutați nimic cu taninuri mari - deși ceva cu câțiva ani de îmbătrânire va însemna că s-au înmuiat și s-au înmuiat.
- Pinot Noir este un meci clasic pentru rață, dar Beaujolais și Barbera sunt, de asemenea, alegeri bune.
- Dacă vă gândiți să faceți vin fiert, alegeți un stil cu corp mediu.
- Obțineți temperatura de servire a roșului drept, ceea ce ar putea însemna chiar și o rece. Roșii ușoare până la medii ar trebui să aibă 12-16 ° C (54-61 ° F), în timp ce roșii mai pline ar trebui să fie servite la 15-18 ° C (59-65 ° F).
