Podgoriile și micul oraș Treiso din Piemont Credit: Rostislav Glinsky / Alamy Stock Photo
- Ghiduri de călătorie Decanter
- Repere
Actualizat în iulie 2019.
Șampanie
Ajungem acolo: O oră cu mașina de Paris sau 40 de minute cu trenul TGV de la Paris Gare du Nord.
Rafturi de ghiveci în beciurile Krug din Champagne. Credit: Krug.
Șampania a venit ciudat târziu la Patrimoniul Mondial UNESCO enumerați podgoriile, casele și kilometrii de pivnițe subterane făcând clubul exclusivist în 2015 .
Se pare că a fost puțin cam lent să ia în considerare potențialul turismului vitivinicol, dat fiind că se află la doar o oră de Paris, unul dintre cele mai vizitate orașe din lume.
legea și ordinea svu s-a întâmplat ceva
Dar lucrurile se schimbă în această parte a lumii și mai multe case merită vizitate.
Decantor contribuitor și Tyson Stelzer și-a împărtășit recent sfaturile despre unde să mergi în Champagne .
La întâlnirea cu vinuri fine din noiembrie din Londra, am cerut mai multor producători de șampanie și reprezentanți pentru restaurantele locale preferate . Cuvinte: Chris Mercer.
Vezi și: Zece sfaturi pentru vizitarea caselor de șampanie
Azore
Ajungem acolo : Zboruri internaționale aterizează pe cea mai mare insulă, São Miguel, pentru conectarea celor cu insulele mai mici. Puteți zbura și în câteva insule din Lisabona.
Portul Velas de pe Insula Sao Jorge, Azore.
Insulele Azore au două situri UNESCO, unul fiind cultura podgoriilor din Insula Pico. A doua cea mai mare dintre insule, istoria viticolă a lui Pico datează din secolul al XV-lea, cu o serie de pereți liniari distanțați pe insulă care protejează micile terenuri de vânt și apă de mare. Sarah Ahmed recomandă unde să stați și să mâncați pe Pico și pe multe alte insule.
Pe insula Terceira, portul din secolul al XV-lea este, de asemenea, un sit UNESCO, listat ca „exemplu unic de arhitectură militară”. Cuvinte: Ellie Douglas
Vezi și: Ghidul iubitorilor de vinuri către Ponta Delgada
Prosecco, Italia
Ajungem acolo : Zburați în Veneția, apoi este la mai puțin de o oră până la dealurile din Prosecco.
Peisajul dramatic al teritoriului Conegliano Valdobbiadene din Prosecco
Una dintre cele mai recente adăugiri la siturile Patrimoniului Mondial UNESCO , peisajul dealurilor Prosecco din Conegliano și Valdobbiadene a fost adăugat în iulie 2019.
Zona viticolă pentru Prosecco DOCG este inclusă ca parte a acestui lucru, în special „ciglioni” - mici parcele de viță-de-vie pe terase înguste cu iarbă - și metoda „bellussera” de antrenare a viței de vie, ca exemple de influență a omului asupra modelării și adaptării acestui natură peisaj.
Faceți un tur al podgoriilor Prosecco pentru a-l vedea singur.
De asemenea, este ușor să combinați această călătorie cu alte situri UNESCO din apropiere - cum ar fi Veneția și laguna sa sau orașul Verona. Cuvinte: Ellie Douglas
Vezi și: Cele mai bune restaurante din Veneția pentru iubitorii de vin
Tokaj, Ungaria
Ajungem acolo: Zburați către Budapesta, apoi veți ajunge cu mașina la Tarcal de trei ore pe autostrada M3. Un tren direct de la stația Budapesta Keleti la Tokaj durează 2,5 ore.
Suntem podgorii din Tokaj. Credit: Hans-Peter Siffert / Bon Appetit / Alamy
Denumirea Tokaj a Ungariei, caracterizată de dealurile sale înverzite și înverzite, are distincția de a fi prima regiune viticolă clasificată din Europa. Tradițiile de vinificație vechi de o mie de ani care rămân în vigoare astăzi fac din aceasta o alegere evidentă pentru desemnarea patrimoniului mondial UNESCO.
ray donovan sezonul 1 episodul 8
Acasă la faimosul vin de desert Tokaji-Aszú (caracterizat de regele francez Ludovic al XIV-lea drept „vinul regilor, regele vinurilor”), este de remarcat și pentru pivnițele sale labirintice unde sunt depozitate aceste vinuri istorice dulci.
Pivnița Ungvári din Sátoraljaújhely, lângă granița cu Slovacia, cuprinde patru etaje care leagă 27 de pivnițe diferite, accesate de la porți diferite de la sol. Acoperit într-o mucegai extraordinară, labirintul pivniței este un ingredient care contribuie la magia acestor vinuri de desert. Cuvinte: Katie Kelly Bell
-
Vezi și: Ghid de călătorie Decanter către Tokaj
Valea Loarei, Franța
Ajungem acolo: Zburați către Paris-Orly, iar Sancerre se află la două ore de mers cu mașina. Alternativ, luați un tren de la Paris la Tours. Saumur este apoi la o oră de mers cu mașina spre vest. Sancerre se află la două ore și jumătate cu mașina spre est de Tours. De asemenea, puteți zbura la Tours.
Valea Loarei se află pe lista UNESCO.
Cu porțiunile sale de podgorii și câmpuri de grâu din jurul palatelor construite sau modificate în timpul Renașterii, Loire este un testament viu al epocii de aur a omenirii.
Zona Loire a UNESCO cuprinde 164 de orașe și sate - inclusiv Chinon, Samur și Angers - între cele două dealuri care mărginesc râul de la Sully-sur-Loire (Loiret) și Chalonnessur-Loire (Maine-et-Loire).
Multe dintre satele și drumurile fermecătoare ale regiunii sunt vestigii ale enormei influențe romane, deoarece Loire a fost o cale navigabilă vitală între Roma și Galia antică. Cuvinte: Katie Kelly Bell
-
Vezi și: Ghid de călătorie Decanter în Valea Loarei
Valparaiso, Chile
Ajungem acolo : Valparaíso se află la aproximativ o oră de mers cu mașina de capitala Santiago.
Vederea asupra Valparaíso
Cartierul istoric al orașului port Valparaíso a fost un sit UNESCO din 2003, datorită patrimoniu de epocă industrială asociat cu comerțul internațional maritim de la sfârșitul secolului al XIX-lea și începutul secolului XX. ”
Ca destinație pentru iubitorii de vin, este aproape atât de regiunile vitivinicole din Casablanca și Valea San Antionio, cât și de restaurante excelente pentru cei care iubesc vinul și fructele de mare proaspete.
Explorați străzile deluroase ale acestui oraș și asigurați-vă că luați turul auto-ghidat de artă stradală a vinului . Cuvinte: Ellie Douglas
Zece dintre cele mai bune restaurante din Santiago, Chile
Valea Douro, Portugalia
Ajungem acolo: Zburați la Porto. O oră cu mașina până în inima văii sau un traseu mai pitoresc este călătoria cu trenul de 2,5 ore, cunoscută sub numele de Linha do Douro.
Un conac opulent în patria Portului ... Credit de imagine: sixsenses.com
Delimitat în 1756, Douro este una dintre cele mai vechi regiuni viticole din lume și este un sit al Patrimoniului Mondial UNESCO datorită influenței umane asupra dezvoltării sale. Peste 2.000 de ani de vinificație l-au transformat într-o destinație terasată, acoperită de viță de vie, vinificată.
Terroirul foarte acid este un șist de neiertat, pe care vinificatorii l-au crăpat și zdrobit fizic pentru a găzdui vița de vie. Contururile abrupte ale munților necesită terasamente grele și gestionarea apei, unele viță de vie au rădăcini care adâncesc până la 20 m adâncime. Cultivarea strugurilor aici necesită o forță rară. Cuvinte: Katie Kelly Bell
Vezi si:
Piemont, Italia
Ajungem acolo: Zburați la Torino. Apoi, în jur de 1 oră și 20 de minute cu mașina până la Alba.
Răsărit de toamnă în inima Barolo, în provincia Cuneo din Piemont. Vioara Federica / Alamy.
Comitetul Patrimoniului Mondial a adăugat „peisajul viticol din Piemont: Langhe-Roero și Monferrato” în 2014.
Lista include orașele din Barolo , Castiglione Falletto Grinzane Cavour, La Morra, Monforte d’Alba, Novello și Serralunga d’Alba în Barolo DOCG, precum și Barbaresco și Neive în Barbaresco DOCG.
În depunerea sa pentru Piemont , Guvernul italian a spus: „În zona datând din secolul al V-lea î.Hr. a fost găsit polen de viță de vie”. Vedeți cum Decanter.com a raportat povestea .
Vezi și: Ghid de călătorie Decanter în Piemont
Rinul Mijlociu, Germania
Ajungem acolo: Zburați către aeroporturile din Frankfurt sau Köln-Bonn și apoi ajungeți la aproximativ 1 oră și 30 de minute cu mașina de fiecare.
Frumusețea Rinului Mijlociu este bine cronicizată, dar a câștigat statutul UNESCO pentru rolul său de arteră comercială majoră în evoluția istoriei și a dezvoltării umane.
pot pune vin la congelator
Numeroase trasee de drumeții înconjoară satele, oferind vizitatorilor vederi magnifice ale podgoriilor și peisajului împădurit. Rieslingul înflorește pe dealurile precipitate ale regiunii, dar necesită multă îngrijire și abilitate în timpul recoltării (unele pante unghi de aproape 45˚).
Modul ideal de a explora regiunea și, cu siguranță, cel mai bucolic, este cu barca. Luați în considerare a face satul Boppard casa dvs. de origine, un oraș vechi de 2.000 de ani care găzduiește anual o plimbare prin podgorii în ultima duminică din aprilie. Cuvinte: Katie Kelly Bell
Bordeaux și St-Emilion, Franța
Ajungem acolo: Zburați la aeroportul Bordeaux Mérignac.
Orizontul Bordeaux
Bordeaux nu are nevoie de introducere pentru iubitorii de vin. Potrivit UNESCO, rolul vechi de 2.000 de ani al orașului ca capitală a unei regiuni viticole de renume mondial îl face un exemplu strălucitor de patrimoniu cultural. Și din multe puncte de vedere, orașul este la fel de încântător și interesant ca și castelele din regiune.
În ultimul deceniu majoritatea clădirilor (acoperite anterior în straturi de murdărie și funingine) au suferit o curățare masivă a fațadelor, oferind un plus de strălucire marilor structuri ale orașului. Cuvinte: Katie Kelly Bell
Vezi si:
Viena, Austria
Ajungem acolo : Zborurile directe către Viena pleacă atât din Londra, cât și din New York.
Orașul Viena oferă o mulțime pentru iubitorii de vin. Credit: Unsplash / Jacek Dylag
Orașul istoric Viena își are originea în așezările celtice și romane timpurii. Și-a păstrat importanța ca oraș medieval și baroc și a fost capitala Imperiului Austro-Ungar, motiv pentru care orașul a primit statutul UNESCO în 2001 - deși în 2017 a fost adăugat pe lista Patrimoniul mondial în siturile de pericol.
Găzduind o mulțime de artă contemporană, operă, teatru, cafea, produse de patiserie dulci și, bineînțeles, mâncare excelentă și vin local, face un city break excelent. Locuitorul local Jason Turner recomandă să vă bucurați de Priveliște „uluitoare” a Vienei decât din podgoria Nussberg orientată spre sud, în ghidul său din orașul Viena,
Iubitorii de vin pot vizita, de asemenea, regiunea viticolă din Austria, Wachau, aflată la doar o oră de oraș. Cuvinte: Ellie Douglas
este dillon plecând de la y & r
Vezi și: Ghid de călătorie Decanter: Wachau, Austria
Pantelleria, Italia
Ajungem acolo: Prindeți un feribot din Trapani, în Sicilia, care durează între șase și opt ore. Alitalia operează zboruri din Trapani și Palermo - și, de asemenea, Milano și Roma în lunile de vară. Un zbor din Trapani durează aproximativ 40 de minute.
Viță de vie din insula Pantelleria. Credit: ministerul italian al agriculturii
Căutați un loc mai îndepărtat pentru a explora sau a scăpa de toate? Intrarea cu wild card în această selecție este Pantelleria, la 85 km de coasta de sud a Italiei.
Tehnica sa de cultivare a viței de vie cu terase transmisă de-a lungul secolelor de generații a fost plasat pe lista patrimoniului mondial UNESCO la sfârșitul anului 2014 .
Passito di Pantelleria, un vin dulce din uscat Zibibbo ‘Strugurii, cunoscut și ca Muscat din Alexandria, are DOC statutul în Italia. Moscato di Pantelleria este, de asemenea, un DOC.
Monticello, Virginia, SUA
Monticello, casa lui Thomas Jefferson. Credit: Wikipedia ( Creative Commons )
Monticello, casa plantației proiectată și locuită de Thomas Jefferson a făcut lista patrimoniului mondial UNESCO în 1987, împreună cu Unversity of Virginia din Charlottesville, unde se află.
Jefferson era notoriu un fan al vinului și a plantat podgorii pe moșie când locuia acolo - cu diferite grade de succes, potrivit rapoartelor din acea vreme.
Deci, de ce să nu luați parte din istoria SUA și să profitați de ocazie pentru a afla cum se înțeleg actuala generație de vinificatori și proprietari de podgorii din Virginia?
Citiți rezumatul lui Jill Barth despre vinuri incitante din Virginia de căutat și, de asemenea, vezi Coloana din 2015 a lui Andrew Jefford pe regiune. Cuvinte: Chris Mercer
Despre UNESCO
Organizația Națiunilor Unite pentru Educație, Știință și Cultură (UNESCO) identifică exemple culturale și naturale de patrimoniu de pe glob, cu scopul de a le proteja și păstra pentru generațiile viitoare.
Organizația a fost înființată în noiembrie 1945, imediat după sfârșitul celui de-al doilea război mondial, ca o modalitate de a alimenta umanitatea și patrimoniul dezvoltând „solidaritatea intelectuală și morală a omenirii”.
Site-urile care se califică trebuie să aibă „o valoare remarcabilă pentru umanitate”. Odată ce un site a fost acceptat, UNESCO oferă de la asistență tehnică și conștientizare publică la formare profesională și asistență de urgență pentru conservarea siturilor.
UNESCO are 195 de state membre, în timp ce Comitetul său pentru patrimoniu mondial, care se întrunește anual pentru a selecta noi situri și a aloca fonduri, după cum este necesar, are 21 de națiuni membre.
Anul acesta marchează 40 de ani de la Convenția Patrimoniului Mondial UNESCO, un tratat care a devenit cel mai important instrument juridic internațional în sprijinul conservării patrimoniului cultural și natural al lumii. Cuvinte: Katie Kelly Bell
Pentru mai multe informații, vizitați www.unesco.org .
