Familia Triggs
Fostul șef Vincor, Donald Triggs, și-a lansat noua cramă, Culmina Family Estate, în Okanagan, Columbia Britanică.
Culminare: Elaine, Sara și Donald Triggs
Culminează , care este derivat din cuvântul latin culmea , care înseamnă „vârf”, este situat în partea de vest a Băncii Golden Mile din Valea Okanagan și cuprinde 18 ha de soluri de pietriș și nămol bine drenate pe subsoluri bogate în calciu.
Suprafața totală a podgoriilor Culmina se ridică la 21 ha, dintre care se preconizează că 12 ha vor produce fructe în 2013. La o altitudine superioară de 595 m, Culmina pretinde că este cea mai înaltă podgorie din sudul Okanaganului.
Al lui Alain Sutre Ertus Consulting din Bordeaux a fost păstrată parțial pentru a ajuta la identificarea micro-parcelelor adecvate de jumătate de hectar, care sunt plantate la o densitate de 5000 de viță de vie pe hectar.
mr robot sezonul 1 episodul 6 recapitulare
Antrenat la Bordeaux, Pascal Madevon, un veteran de 10 ani Constelaţie ‘S Osoyoos Larose cramă din sudul Okanaganului, supraveghează atât podgoriile, cât și vinificația.
Triggs sunt membri ai British Columbia Wine Grape Council’s Sustainable Practice Committee și își aplică preceptele Culmina
Prima versiune Culmina, un Merlot din 2011, este așteptată în august 2013, urmată de un amestec de Cabernet Sauvignon și Cabernet Franc numit Ipoteză .
Alte soiuri plantate includ Petit Verdot și Malbec, care își vor găsi drumul în viitoarele îmbutelieri de ipoteză, Syrah, Chardonnay, Riesling, Viognier și ceea ce Triggs se referă la „wild card”, Gruner Veltliner.
Vânzările inițiale vor fi limitate la Columbia Britanică, urmărind Ontario și Quebec pentru 2015, urmând țările SUA și Pacific Rim.
Triggs - care a fost președinte și CEO al Canada Vincor până la achiziționarea sa în 2006 de către Mărci de constelații - i se alătură soția sa Elaine și fiica lor Sara, care a lucrat la crame australiene și în alte părți ale comerțului cu vinuri din Columbia Britanică.
chicago p.d. sezonul 4 episodul 23
Scris de David Furer
