Castelul Léognan
- Repere
- Revista: numărul iulie 2018
Iubitorii de vinuri care aleg să viziteze Bordeaux sunt din ce în ce mai răsfățați. Sophie Kevany își folosește cunoștințele locale pentru a selecta cele mai bune hoteluri de tip boutique, pensiuni și castele din oraș și podgorii
Enoturismul este în plină expansiune la Bordeaux, dar în zilele noastre aceasta este doar o parte din poveste. Anul acesta se vor deschide două lanțuri hoteliere importante: un Radisson Blu de lux în iulie și un Hilton Garden Inn mai accesibil în iunie. Este o indicație clară că orașul nu mai este doar pentru iubitorii de vin.
‘Bordeaux este la modă acum - chiar și pentru francezi. Americanii și chinezii vin în principal pentru vin, dar oameni din întreaga Europă vin să vadă orașul, clădirile din secolul al XVIII-lea și arhitectura modernă precum La Cité du Vin și Darwin Eco-Système ', spune Nicolas Martin, directorul Bordeaux's Tourist Birou. ‘Primele trei întrebări pe care le auzim cel mai des la Oficiul de Turism sunt: unde este Miroir d’Eau? Unde este Darwin? Și, unde este vinul? '
În timp ce mulți vor fi auzit de La Cité du Vin, Darwin Eco-System este renumit pentru marele său skatepark interior, spațiile de lucru în comun, atelierul de reparații de biciclete, barista și magazinul alimentar organic. Între timp Oglindă de apă este cea mai mare piscină reflectorizantă din lume, situată la marginea râului Garonne. Construită ca o piesă de spectacol arhitecturală, este un succes instantaneu pentru copiii de toate vârstele.
masterchef sezonul 9 episodul 13
Se planifică o nouă rută directă de la Londra la Bordeaux
Numărul de nopți pe care vizitatorii le petrec la Bordeaux a crescut de la aproximativ 3 milioane în 2013 la 5,8 milioane în 2017 și se așteaptă să atingă 6,2 milioane în acest an. Întrebat ce ar putea urma, lui Martin i-ar plăcea să vadă un lanț hotelier din Asia, precum Mandarin Oriental, la Bordeaux. Pe fața vinului, podgoria de tip boutique camere de oaspeti sectorul continuă să crească, principala adăugare în acest an fiind Hotelul și Restaurantul Lalique de la Château Lafaurie-Peyraguey.
Pentru cei care au în vedere o călătorie, sugestiile care urmează oferă o alegere între regiunile viticole și centrul orașului și se bazează pe o combinație a atracției pentru iubitorii de vin și a noutății lor. Veganii și călătorii vegetarieni vor fi bucuroși să afle că atât opțiunile de vin, cât și cele alimentare s-au extins considerabil, cel puțin în oraș - de la prețuri accesibile Bucătăria Johannei , care rămâne deschis în august, către extrem de elegant Rest'O , unde rezervările sunt esențiale. Printre producătorii locali care oferă vinuri vegane se numără Dauzac (primul clasă de cru care s-a mutat la agenții de ameliorare pe bază de plante), Château Les Maubats și Château Couronneau.
Château Beauregard din Pomerol
Chateau Beauregard , Pomerol
- 5 duble
- 165 EUR - 185 EUR (144 GBP - 161 GBP) pe dublă, plus 15 EUR (13 GBP) pentru micul dejun
- chateau-beauregard.com
Construită de un elev al lui Victor Louis (arhitectul marelui teatru din Bordeaux), cartierul și șanțul din Beauregard din calcarul secolului al XVIII-lea a fost atât de invidiat de familia Guggenheim din America, încât au construit o copie acasă în Long Island și au numit-o Mille Fleurs. Beauregard a fost cumpărat pentru dezvoltare în 2014 de către familiile Moulin-Houzé și Cathiard (proprietari, respectiv, ai magazinelor Galeries Lafayette și Château Smith Haut-Lafitte) și deschis oaspeților în 2016.
Camerele sunt mari, luminoase, moderne și liniștite. Vizitatorii se pot plimba prin grădini, pot explora podgoria, se pot relaxa pe terasă și se pot răsfăța cu restaurantul bine recenzat. Pentru cei care au nevoie de activități mai structurate, excursii și degustări de vinuri explorează istoria moșiei prin două sau patru recolte diferite.
ce s-a întâmplat cu lulu la spitalul general
Castelul Léognan , Pessac-Léognan
- 4 duble (plus camera turnului porumbelului disponibilă din iulie)
- 95 € - 120 € (83 GBP- 105 GBP) 250 € (218 GBP) pe noapte pentru turnul porumbelului
- chambrehotebordeaux.fr/chambredhotes_eng.html
Această fermecătoare pensiune oferă vizite și degustări de vin de trei ori pe zi de luni până sâmbătă pe tot parcursul anului, plus duminicile în sezonul de vârf (mai-septembrie). Vizitatorii se pot alătura, de asemenea, la ateliere de degustare sau pot vizita viile într-o trăsură trasă de cai, cunoscută sub numele de calèche.
O nouă cameră a cincea este adăugată aici în turnul porumbeilor din secolul al XVIII-lea și va fi decorată cu un interior cu tematică aviară adecvat. De asemenea, proprietatea are o piscină, deschisă din iunie până în septembrie, propria capelă - și o poveste de dragoste.
La sfârșitul secolului al XIX-lea, castelul era deținut de Emma și Mathieu Seurin. Când Matei a murit în 1890, Emma a construit capela în cinstea sa și a consacrat-o de către episcopul de Bordeaux în 1897.
Hotel des Quinconces , Bordeaux
- 9 duble
- 270 € - 580 € (235 GBP- 506 GBP)
- hoteldesquinconces.com
Acesta a fost construit în 1834 pe terenul Château Trompette, castelul medieval care proteja orașul Bordeaux și a fost distrus în 1818. (Place des Quinconces a fost creat cam în același timp.) Se crede că prima familie a locuit în Hôtel des Quinconces era cea a fostului proprietar de sclavi, Jean-Baptiste de Megret de Belligny, care se întorsese în Franța din Cuba. De atunci a fost folosit de două ori ca consulat (de Marea Britanie în anii 1860 și apoi, din 1981 până în 1993, de SUA). S-a schimbat din nou în mâini în 2014 și, după doi ani de lucrări intense de renovare, hotelul a fost deschis în ianuarie 2017. Tururile private de castele pot fi organizate de serviciul de concierge, precum și degustări private de vinuri cu somelierele, Amelie Xu.
Castelul Terte
Chateau du Tertre , Medoc
- 4 camere duble, 1 twin, 5 camere cu baie privată
- 250 EUR (218 GBP)
- chateaudutertre.fr
Deschis în 2000, Château du Tertre a primit un premiu Best of Wine Tourism Accommodation în 2014. Unul dintre obiectivele sale este de a acționa ca un catalizator pentru vizitatori pentru a-și împărtăși poveștile, sentimentele și opiniile de vin. Prețul include o vizită și o degustare de vin, deși pot fi organizate și degustări de butoaie și ateliere de vinuri, în timp ce bucătarul-șef Manuel Calderon oferă prânzuri orientate spre vin pentru grupuri mici. Camerele poartă numele soiurilor de struguri, cu interioare proiectate de colecționarul, anticarul, designerul și curatorul Axel Vervoordt. Clientela include redevențe, vedete rock, finanțatori, magnati tehnologici și artiști.
tânăr și neliniștitul phyliss
Vezi și: Cap la teaux cazare în Bordeaux
Hotel & Restaurant Lalique , Château Lafaurie-Peyraguey, Sauternes
- 10 duble, 3 apartamente (deschidere iulie)
- 250 EUR - 575 EUR (218 GBP - 500 GBP) pe dublă
- lafauriepeyragueylalique.com
Atât vânzările de vinuri, cât și dezvoltările hoteliere au fost lente în Sauternes, dar noi inițiative sunt acum în curs de desfășurare peste tot. Una dintre acestea este Hotelul și Restaurantul Lalique de la Château Lafaurie-Peyraguey, care, potrivit proprietarului, Silvio Denz, combină „patru lumi: vinul, cristalul, gastronomia și ospitalitatea”.
Hotelul, care urmează să fie deschis în iunie, va include un restaurant condus de bucătarul-șef Michelin de două stele Jérôme Schilling. Fanii de la Evelyn Waugh's Brideshead Revisited se vor bucura, de asemenea, de faptul că acest castel este menționat de Sebastian Flyte: „Am o mașină cu motor și un coș cu căpșuni și o sticlă de Château Peyraguey - care nu este un vin gustat vreodată, așa că nu te preface. Este cerul cu căpșuni. '
Castelul La Rivière
Castelul La Rivière , Fronsac
- 5 duble
- 137 EUR (119 GBP) pentru o persoană, 312 EUR (272 GBP) pentru camerele cu baie privată, care pot dormi patru persoane
- chateau-de-la-riviere.com
Pe lângă aspectul său de castel Disneyland și cele cinci camere de basm, Château de La Rivière este renumit pentru pivnița sa subterană masivă, care acoperă o incredibilă 8 ha, un warren de tuneluri, care sunt acum folosite ca decor pentru un joc interactiv de evadare. Achiziționat în 2014 de grupul chinez Bolian (în urma înfrățirii Libourne din apropiere cu Pu’er-ul Chinei, renumit pentru ceaiul său), astăzi castelul oferă atât ceai Pu’er, cât și degustare de vin.
Oaspeții pot înota în piscină, pot vedea Baia Doamnei (un iaz privat din piatră alimentat cu primăvară), pot răsfoi biblioteca, își pot face propriile amestecuri de ceai în Tisanerie și pot explora grădinile. La începutul lunii iulie, La Rivière găzduiește un festival de artă și muzică de trei zile, numit Confluent d’Arts, care în acest an va avea ca rol Goran Bregovic și orchestra sa. Există, de asemenea, un restaurant pop-up la castel o vineri în fiecare lună. În afara acestui mic dejun, oaspeții ar trebui să se uite la orașele înconjurătoare Fronsac, Libourne și St-Emilion pentru prânz și cină.
sezonul elementar 7 episodul 7
casa Alba , Bordeaux
- 5 duble
- 130 - 210 euro (113 GBP - 183 GBP)
- casablanca-bordeaux.com
Gildas Quellien a deschis Casa Blanca B&B în 2016. Scopul său este simplu: să ofere o casă vizitatorilor, promovând în același timp produse de la furnizori locali. Cadrul este ideal pentru oricine are în vedere aderarea la Fête du Vin 2018 în iunie, care are loc pe cheiurile din apropiere. Alte atracții includ zona Les Chartrons, unde negustorii de vin din Bordeaux obișnuiau să adune acum o sărbătoare de bistrouri confortabile, cafenele zgomotoase pe terasă și magazine de antichități.
Casa Blanca are biciclete și skateboard-uri pe care oaspeții le pot folosi pentru a explora orașul. În plus, există un studio Bikram din apropiere pentru oricine are nevoie de o soluție de yoga. Pentru cei care doresc să exploreze mai departe, Quellien întâmpină oaspeții la Château Lusseau, podgoria familiei din Graves, care are cazare în gîte în iulie și august.
Hotel Cardinal , Bordeaux
- 10 apartamente cu bucătărie și zonă de luat masa
- 176 € - 760 € (153 £- 663 £), mic dejun gourmet 32 € (28 £)
- hotelcardinalbordeaux.fr
Cardinalul se află chiar lângă piața principală din Bordeaux, Place Pey-Berland, unde se află catedrala Sf. Andre, o gamă de apartamente de lux. Concierge de aici poate organiza picnicuri la vie, excursii private cu bicicleta și vizite la castele. Opțiunile de mic dejun sunt supravegheate de doi bucătari și oferă meniuri special create de proprietarul Géraldine Meurisse.
În mod surprinzător, pentru Bordeaux, există și ceai de după-amiază, cu delicatese de la noul magazin de patiserie și ciocolată Pierre Mathieu, aflat la doar câțiva metri distanță. Magazinul este co-deținut de Meurisse și Mathieu, fost bucătar de patiserie la Mandarin Oriental din Paris. Alte delicii includ crama de 400 de sticle, care este aprovizionată de partenerul și comerciantul de vinuri al hotelului, Duclot.
