Credit: Unsplash / Christin Hume
- Afiliat
- Repere
S-a înregistrat un boom în cursurile de vin online și degustări virtuale în ultimul an, iar restricțiile în curs de călătorie înseamnă că lucrurile vor continua astfel la începutul anului 2021.
Frumusețea cursurilor de vin online, desigur, este că vă puteți aprofunda cunoștințele despre vin oriunde vă aflați.
Iată o selecție de cursuri pentru o gamă de niveluri de capacitate și prețuri, compilate de educatori de conducere și organisme comerciale din întreaga lume. Veți găsi, de asemenea, câteva resurse și degustări online suplimentare de care să aveți grijă.
Dacă vă bucurați de ele, puteți încerca întotdeauna găzduind și propria degustare virtuală de vin .
Cursuri de vin online de top
Expert în Burgundia în 90 de minute, BIVB
Poți numi fiecare Bourgogne vreme ? Consiliul regional de vinuri din Bourgogne, BIVB, și-a renovat resursele de învățare online la includerea de conținut nou și reguli actualizate privind denumirile.
Deși se adresează în principal comerțului, cursul este gratuit pentru toată lumea. Există patru module, care durează aproximativ 20 de minute fiecare, urmate de un test la final. Subiectele includ soiurile de struguri, denumirile, împerecherea alimentelor și degustarea vinului.
Disponibil: oricând, prin intermediul site-ului web BIVB . Limbi: engleză, franceză, chineză, japoneză. Preț: gratuit.
travis tânăr și neliniștit
De la struguri la sticlă, Universitatea din Adelaide
Acest curs de vin online, condus de Universitatea din Adelaide a apărut în 2016 când s-au înscris peste 11.000 de persoane .
Cursul se desfășoară pe parcursul a șase săptămâni și este conceput pentru a dura câteva ore în fiecare săptămână. Este încă gratuit, deși puteți plăti pentru un certificat verificat odată finalizat.
Cursul este conceput pentru a vă ajuta să descrieți gustul și aroma vinului, să înțelegeți viile și metodele de vie și să comparați diferite tehnici de vinificare.
Conform descrierii cursului, puteți chiar „să vă faceți propriul vin” după ce ați terminat. Există o singură modalitate de a afla ...
Disponibil: oricând. Înscrieți-vă pe site . Limba: engleză. Preț: gratuit, 199 USD pentru certificat.
Deveniți expert în șampanie cu Comité Champagne
Organismul regional Champagne, Comité Champagne, și-a lansat, de asemenea, propriul curs online, pentru a ajuta la crearea mai multor experți în premierul din Franța.
Acest curs este împărțit în secțiuni clasice și premium.
Clasicul este gratuit și acoperă metodele de producere a șampaniei, terroirul, istoria regiunii și cât de diferitele gusturi ale șampanilor în pahar. Durează aproximativ cinci ore pentru a finaliza.
Pentru 49 EUR, versiunea premium vă oferă acces la videoclipuri de învățare suplimentare, șansa de a vă testa cunoștințele și un certificat de finalizare.
Disponibil: oricând, inregistrare online . Limbi: engleză și franceză. Preț: gratuit pentru clasic, 49 € pentru premium.
Introducere în vin și vinificație, de UC Davis
UC Davis din California este o instituție de renume mondial în ceea ce privește cercetarea vinului, iar mulți vinificatori de top au absolvit clasele sale.
La fel de Decanter’s Jane Anson a spus, personalul universității a predat un „ o gamă amețitoare de vinificatori rockstar de la Christian Moueix la Cathy Corison și Alberto Antonini ‘.
Universitatea oferă, de asemenea, un curs de introducere în vin și vinificare online.
Nu este gratuit, dar este cuprinzător. Aflați despre regiunile viticole din întreaga lume, precum și despre procesul de vinificație, cum să citiți etichetele vinului, elementele de bază ale degustării vinului și istoria vinului.
Puteți face acest lucru fie ca un curs de sine stătător, fie îl puteți folosi ca prima etapă a programului Certificat de vinificație, care poate fi de asemenea online, dar durează doi ani.
Există, de asemenea, un curs de degustare online „ tehnici senzoriale pentru analiza vinului ”, Conceput pentru a fi luat la propriul ritm, pe parcursul a 4 până la 6 săptămâni.
„Acest curs cu ritm propriu vă va ajuta să faceți primii pași spre înțelegerea procesului fiziologic al degustării vinului.”
Disponibil: Cursul următor 6 aprilie, inscrie-te online . Limbi - engleză. Preț 685 USD ( Program de certificat de vinificație 8810 USD). Degustare de vin online: disponibilă oricând inscrie-te online aici.
costume sezonul 3 episodul 10
Variat, Școala de vin din San Francisco
Școala de vin din San Francisco a făcut mai multe cursuri disponibile online.
Potrivit site-ului său web, majoritatea cursurilor obișnuite vor fi disponibile prin webinar live. „Kituri de degustare personalizate sunt incluse în fiecare clasă și sunt disponibile pentru livrare în 43 de state [din SUA]”, adaugă acesta.
Opțiunile includ Specialist certificat (1.095 dolari), cursuri profesionale și orientate spre somelier, inclusiv servicii de vin, plus cursuri introductive, cum ar fi:
- Introducere în degustarea orbilor (95 USD)
- Introducere în asocierea alimentelor (95 dolari).
- Există, de asemenea, opțiuni pentru a vă concentra pe o anumită regiune sau soi de struguri.
Disponibil: de diferite ori - asigurați-vă că verificați datele seminariilor web. Limbi: engleză. Căutați cursuri și prețuri aici.
Variat, Napa Valley Wine Academy
Recomandat de Vicki Denig în ghidul său pentru Opțiuni online de degustare de vin din SUA , Napa Valley Wine Academy are o serie de cursuri pentru toate abilitățile care sunt acum oferite online.
Ai putea începe cu elementele de bază de pe Cursul de fundație Wine 101 (125 USD). Sau, dacă doriți să vă îmbunătățiți abilitățile de potrivire a alimentelor, Curs „bucură-te de vin cu orice mâncare” este de 49 USD.
Disponibil: Oricând - odată achiziționate, majoritatea oferă acces la 12 luni. Limbi: engleză. Căutați cursuri și prețuri aici .
Rioja Wine Academy
Doriți să obțineți o înțelegere aprofundată a unei regiuni? Diploma de vin Rioja este un curs gratuit care vă conduce prin clasificările Rioja, soiurile de struguri, tehnicile de vinificație și stilurile de vin.
Există aproximativ 15 ore de învățare și există întrebări de revizuire la sfârșitul fiecărui modul (trebuie să treceți pentru a progresa în unele cazuri). Veți găsi, de asemenea, un examen final la sfârșitul cursului.
Alte opțiuni de curs includ enoturismul, comerțul și distribuția și educarea vinului.
Disponibil: oricând. Preț: gratuit. Limbi: engleză și spaniolă. Înscrieți-vă aici . [ / izbucni]
Alte resurse de învățare online pentru iubitorii de vin
Decantor Aplicația Know Your Wine
Decanter’s aplicația de învățare proprie, Know Your Wine, vă ajută să vă încadrați în învățarea vinului în viața de zi cu zi. Folosește o tehnică numită „s p a c i n g” - sau ceea ce unii au numit „repetare spațiată” - pentru a oferi învățare în rafale scurte extrem de eficiente. În prezent este disponibil numai pe iPhone. Poti aflați mai multe și descărcați aplicația aici .
Decantor arhiva de teste de vin este, de asemenea, o modalitate excelentă de a vă testa atunci când revizuiți pentru examene.
Wine and Spirits Education Trust
Calificările recunoscute la nivel global ale WSET sunt în general văzute ca formarea formală de care aveți nevoie atunci când urmăriți o carieră în domeniul vinului, dar a văzut și o creștere a studenților dincolo de lumea vinului care sunt dornici să-și îmbunătățească cunoștințele.
Cursurile se desfășoară online și personal, atât direct, cât și prin intermediul instituțiilor afiliate, deși consultați furnizorul local despre cele mai recente știri cu privire la situația coronavirusului.
Sala de clasă WSET Online predă în engleză, dar furnizorii de curs afiliați pot furniza cursuri în limbi locale prin intermediul platformelor de conferințe online, cum ar fi Zoom și Microsoft Teams.
recapitularea idolului american aseară
WSET School London oferă acum un program de „învățare mixtă” pentru studenții săi, oferind opțiunea de a-și continua studiile online prin cursuri digitale, seminarii web și sesiuni de întrebări și răspunsuri live. Examenele online au fost lansate acum pentru premiile de nivel 1 și 2 .
Masterclass-uri virtuale
Mulți dintre producătorii dvs. de vin preferați au trecut la oferirea de cursuri masterale prin intermediul canalelor de socializare și al site-urilor web, ca urmare a restricțiilor de pandemie și de călătorie.
Decantor a lansat, de asemenea, cursuri master online. Următorul eveniment, cu Château Cos d’Estournel, s-a epuizat, dar puteți achiziționa în continuare un bilet doar pentru vizionare (fără vinuri incluse, gratuit pentru abonații Premium).
Ține ochii deschiși pentru următorul nostru. Membrii Decanter Premium pot vizualiza sesiunea Château Palmer din noiembrie 2020 aici .
Există, de asemenea, o mulțime de evenimente virtuale organizate de comercianți și crame care oferă iubitorilor de vin șansa de a întâlni vinificatori și echipe de pivniță. Cei care au făcut sesiuni online includ Ornellaia, Nyetimber, Churchill’s Port și Ridge Vineyards, pentru a numi doar câteva.
Publicat pentru prima dată în aprilie 2020 și actualizat în februarie 2021.
