- Promovare
Cu peste două secole în urmă, condus de clamarea crescândă pentru Sherry din Londra, Thomas Osborne Mann a navigat spre Jerez plin de ambiție. În câțiva ani, Osborne a înființat vinurile care încă îi poartă numele în El Puerto de Santa María.
În Jerez, o lungă istorie poate garanta nu numai prestigiul, ci și prețioasa raritate a solerelor dobândite de-a lungul mai multor ani. Familia Osborne a păstrat unele dintre cele mai vechi solere din Jerez, creând două colecții care încapsulează moștenirea și tradițiile sale în fiecare picătură. Prezentăm acum noua identitate vizuală a gamei.
V.O.R.S. Colecție: Patru bijuterii oenologice
Acum 10 ani, Bodegas Osborne a achiziționat un set extraordinar de solere, formând una dintre cele mai importante colecții de vechi și rare Sherry din lume.
V.O.R.S. Capuchino
Un Palo Cortado rafinat, realizat din 100% Palomino Fino și îmbătrânit în cea mai veche solera din Osborne - înființat inițial în 1790 de călugării capucini. Osborne atrage doar 1,5% din cele 25 de funduri în fiecare an pentru a păstra solera pentru generațiile viitoare.
Capuchino a câștigat o medalie de argint și a obținut 94/100 de puncte la Decanter World Wine Awards 2018. Judecătorii au lăudat nasul complex de nuci, fructe de piatră uscate și piele, urmat de o cremă sărată pe gust și un finisaj cremos.
V.O.R.S Sibarita
Indiciul este în nume - Sibarita este cuvântul spaniol pentru sibarit, acest Oloroso Sherry este creat pentru clientela lui Osborne. Sibarita provine de la una dintre cele mai căutate solere din lume, datând din 1792.
Sibarita a câștigat o medalie de aur la cele mai recente Decanter World Wine Awards, obținând 95/100 de puncte pentru „nasul său fantastic de complex, cu ciocolată, cafea prăjită, stafide și mirodenii lemnoase minunate”.
V.O.R.S. Amontillado 51-1a
Amontillado 51-1a, pronunțat „51 Primera”, este realizat dintr-o solera care datează din 1830. De la lansare, acest apreciat Amontillado a câștigat mai multe premii și a fost recent obținut 95/100 de puncte de Guía Peñín. Notele de degustare includ portocaliu amar cu margine salină și un finisaj luxuriant de lung. Anul trecut, a fost desemnat Campion - Cel mai bun fortificat uscat la premiile Vinuri din Spania, prezidat de Tim Atkin MW.
V.O.R.S. Venerabil
Solera venerabilă numită în mod corespunzător datează din 1902 și cuprinde 103 fâșii, împărțite în trei criadere umplute cu 100% Pedro Ximénez.
Venerabilul a câștigat o medalie de platină la Decanter World Wine Awards 2018, obținând 97/100 de puncte. Degustătorii experți ai Decanterului i-au aplaudat notele intense de espresso, nutella și arome de condimente cu note de tutun.
Importator din Marea Britanie: Vindependents. Precomenzile sunt deschise acum
Colecție Rare Sherry: Cinci comori familiale
Timp de secole familia Osborne a păstrat o mică colecție privată de cele mai bune solere. Recent, au decis să împărtășească publicul lor Rare Sherries, oferind o perspectivă fascinantă asupra istoriei familiei lor.
Solera AOS
În 1903 D. Tomás Osborne Guezala, contele al II-lea de Osborne, a fondat această solera cu 39 de capete pentru a sărbători nașterea fiului său, Antonio, și i s-au dat inițialele. Contele a dat instrucțiuni stricte ca Amontillado să nu fie îmbuteliat până când fiul său nu va împlini 21 de ani.
AOS a primit o medalie de platină la Decanter World Wine Awards 2018, obținând 97/100 de puncte. „Unic, o bijuterie a unui vin cu arome incredibile”, au spus judecătorii.
Solera PX Viejo
Acest Pedro Ximénez V.O.R.S. este fabricat din trei criadere, totuși extrase dintr-un Solera cu un singur cap, care a fost înființat în 1905. Acesta este flagship-ul Sherry al lui Osborne, care exprimă note clasice PX de ciocolată, cafea prăjită, curmale și condimente. Unicitatea sa a fost recunoscută cu 96/100 de puncte de către Luis Gutierrez de la Robert Parker’s Wine Advocate.
Solera BC 200
Numele curios al acestui Oloroso datează din 1864, când solera aparținea unui set de trei, numit ABC. Cu toate acestea, solera „A” a fost trimisă țarilor ruși la Sankt Petersburg în 1888, lăsând BC la Jerez. Se crede că „200” se referă la numărul inițial de fese, deși doar 40 supraviețuiesc astăzi.
Un amestec negru de mahon de 88% Palomino Fino și 12% Pedro Ximénez, acest Sherry este cunoscut pentru notele sale aromate și stratificate de ierburi, alune, portocale amare și cafea.
Solera India
În ciuda etichetei, acest mediu Oloroso nu are legături cu India asiatică. Solera a fost fondată în 1922 pentru a face Sherry pentru export în părți din America de Sud, cândva denumite Indii, pentru a satisface gusturile diplomaților spanioli.
Solera India Oloroso (80% Palomino Fino, 20% Pedro Ximénez) a câștigat o medalie de argint la cele mai recente Decanter World Wine Awards, obținând 90/100 de puncte pentru expresia sa de pământ, cedru, completată de fructe slabe.
Șapă P∆P
Pronunțat „P triunghi P”, acest mediu Oloroso este un omagiu faimosului triunghi Sherry din regiune, format din Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda și El Puerto de Santa María. Cele două Ps se referă la Palo Cortado și Puerto de Santa María.
Aceste Sherry-uri corpolente, în vârstă de 30 de ani, sunt mahon profund cu nuanțe verzi, exprimând un nas distinctiv de trabucuri, lemn de santal și ierburi. A fost marcat cu 96/100 de Guía Peñín în 2018.
