- Repere
- Revistă: numărul septembrie 2019
- Degustări acasă
Pentru mulți dintre noi, prima imagine evocată de cuvânt ‘Bacchus ‘Este al unui zeu roman, poate cu o coroană de frunze de viță de vie, o figură fascinantă și ambivalentă plină de mister și fascinație. Soiul de struguri Bacchus nu se bucură de aceeași faimă - sau infamie - ca omonimul său clasic, deși este, fără îndoială, nu mai puțin interesant.
Creat în Germania în 1933, Bacchus este o traversare a Müller-Thurgau cu o cruce Silvaner x Riesling. Se coace devreme, deci are avantajul de a fi potrivit pentru site-uri considerate prea reci pentru Riesling. Poate fi aromant și plin de caracter, cu o exuberanță zestă și un nucleu de prospețime delicioasă.
Derulați în jos pentru primele 18 vinuri Bacchus englezești ale lui Susie Barrie MW
Bacchus a fost adus în Marea Britanie în 1973 și de atunci a devenit al patrulea soi de struguri cel mai plantat, acoperind 200 ha. Având în vedere că Bacchus se găsește rar în afara acestor două țări, există în mod clar o oportunitate ca acesta să devină o carte de vizită semnificativă pentru Marea Britanie, deoarece țara își construiește reputația de producător nu doar de vinuri spumante, ci și de vinuri calme.
{ 'Conținut': 'PHA + QnV0IGRvIHdlIGtub3cgdGhlIHJlYWwgQmFjY2h1cz8gT3BpbmlvbnMgdmFyeSBhcyB0byB3aGF0IGNvbnN0aXR1dGVzIGEgdHlwaWNhbCAob3IgZXZlbiBkZXNpcmFibGUpIHdpbmUgZnJvbSB0aGlzIHZhcmlldHkuIFRvdXRlZCBieSBzb21lIGFzIHRoZSBVS + KAmXMgYW5zd2VyIHRvIDxhIGhyZWY9Imh0dHBzOi8vd3d3LmRlY2FudGVyLmNvbS93aW5lL2dyYXBlLXZhcmlldGllcy9zYXV2aWdub24tYmxhbmMvIiB0YXJnZXQ9Il9ibGFuayIgcmVsPSJub29wZW5lciI + U2F1dmlnbm9uIEJsYW5jPC9hPiwgb3RoZXJzIGZpbmQgaXRzIGZsb3JhbGl0eSBtb3JlIGFraW4gdG8gdGhhdCBvZiBpdHMgcGFyZW50LCA8YSBocmVmPSJodHRwczovL3d3dy5kZWNhbnRlci5jb20vd2luZS9ncmFwZS12YXJpZXRpZXMvcmllc2xpbmcvIiB0YXJnZXQ9Il9ibGFuayIgcmVsPSJub29wZW5lciI + Umllc2xpbmc8L2E + LiBPdGhlcnMgc3RpbGwgZmVlbCB0aGF0IHdlIGhhdmUgeWV0IHRvIGRpc2NvdmVyIHRoZSB0cnVlIHBvdGVudGlhbCBvZiBCYWNjaHVzIGFuZCB0aGF0IGl0IGlzIHRvbyBlYXJseSB0byBzYXkganVzdCB3aGF0IHJhbmdlIG9mIHN0eWxlcyBpdCBpcyBjYXBhYmxlIG9mLjwvcD4KPGgyPk5ldyBmcm9udGllcjwvaDI + CjxwPkpvc2ggRG9uYWdoYXktU3BpcmUsIGhlYWQgd2luZW1ha2VyIGF0IENoYXBlbCBEb3duIGluIEtlbnQsIGhhcyBtYWRlIHNldmVuIGRpZmZlcmVudCBCYWNjaHVzIHdpbmVz 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 + PGRpdiBjbGFzcz0iYWQtY29udGFpbmVyIGFkLWNvbnRhaW5lci0tbW9iaWxlIj48ZGl2IGlkPSJwb3N0LWlubGluZS0yIiBjbGFzcz0iaXBjLWFkdmVydCI + PC9kaXY + PC9kaXY + PC9wPgo8cD5PdmVyIGF0IEZsaW50IFZpbmV5YXJkIGluIE5vcmZvbGssIG93bmVyIGFuZCB3aW5lbWFrZXIgQmVuIFdpdGNoZWxsIGhhcyB1bmRlcnRha2VuIGFuIGV4dGVuc2l2ZSByZXNlYXJjaCBwcm9qZWN0IGFpbWVkIGF0IGFuYWx5c2luZyB0aGUgYXJvbWF0aWNzIGFuZCBjb25zdGl0dWVudCBwYXJ0cyBvZiBCYWNjaHVzLiBPbmUgb2YgdGhlIGtleSBmaW5kaW5ncyB0byBkYXRlIGlzIGp1c3QgaG93IGNvbXBsZXggQmFjY2h1cyBpcyB3aGVuIGNvbXBhcmVk IHRvIG90aGVyIHZhcmlldGllcy48L3A + CjxwPldoYXRldmVyIHlvdSBtYXkgdGhpbmsgb2YgQmFjY2h1cywgaXQgY2VydGFpbmx5IDxhIGhyZWY9Imh0dHBzOi8vd3d3LmRlY2FudGVyLmNvbS93aW5lLW5ld3MvaWRlYWwtY29uZGl0aW9ucy1mb3ItZW5nbGlzaC13aW5lLWhhcnZlc3QtMjAxOC00MDA4NDkvIj5wZXJmb3JtZWQgd2VsbCBpbiB0aGUgbG9uZywgd2FybSBzdW1tZXIgb2YgMjAxOCw8L2E + 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 PGRpdiBjbGFzcz0iYWQtY29udGFpbmVyIGFkLWNvbnRhaW5lci0tbW9iaWxlIj48ZGl2IGlkPSJwb3N0LWlubGluZS0zIiBjbGFzcz0iaXBjLWFkdmVydCI + PC9kaXY + PC9kaXY + CjxwPkJ1dCwgd2hlcmV2ZXIgeW91IHN0YXJ0LCBrZWVwIGFuIGV5ZSBvdXQgZm9yIDIwMTggQmFjY2h1cyBhbmQgc3RhcnQgcGFpbnRpbmcgeW91ciBvd24gcGljdHVyZSBvZiB0aGlzIGludHJpZ3VpbmcgZ3JhcGUgdmFyaWV0eS48L3A + CjxwPjxlbT5TdXNpZSBCYXJyaWUgTVcgaXMgYSB3aWRlbHkgcHVibGlzaGVkIHdpbmUgd3JpdGVyLCBhdXRob3IgYW5kIGJyb2FkY2FzdGVyLiBXaXRoIGhlciBodXNiYW5kIFBldGVyIFJpY2hhcmRzIE1XLCBzaGUgaXMgY28tYXV0aG9yIG9mIFRoZSBFc3NlbnRpYWwgR3VpZGUgdG8gRW5nbGlzaCBXaW5lIChNYXkgMjAxOCk8L2VtPjwvcD4KPGRpdiBjbGFzcz0iYWQtY29udGFpbmVyIGFkLWNvbnRhaW5lci0tbW9iaWxlIj48ZGl2IGlkPSJwb3N0LWlubGluZS00IiBjbGFzcz0iaXBjLWFkdmVydCI + PC9kaXY + PC9kaXY + CjxwPgo = '}
