Laphroaig
Să luăm un lucru direct de la bun început: dacă doriți să vă adăugați bronzul cu puțin soare de iarnă, probabil că acesta nu este locul dvs. Dar dacă, pe de altă parte, doriți să scăpați de lumea modernă pe o insulă plină de viață sălbatică, whisky și ospitalitate bună, Islay ar trebui să ajungă la fața locului la fel de bine ca una dintre malțurile sale unice cu pene agitate.
Cele opt distilerii ale lui Islay fac whisky un motiv important pentru venirea pe insulă - pentru mulți pasionați, singurul motiv - dar ar fi greșit să o caracterizăm pe Regina Hebridelor ca pe un fel de parc tematic single malt.
Natura, istoria și cultura se amestecă și se îmbină pentru a oferi o varietate imensă de diversiuni pentru vizitatorii de pe continent - 50.000 de gâște iarnă aici, în timp ce claritatea luminii îl face un paradis pentru fotografi. Există apoi artefacte istorice precum Crucea Kidalton, un monument din piatră despre care se spune că a fost sculptat de călugării din Iona în vremea Sf. Columba.
regina sudului sezonul 1 episodul 4
Cu toate acestea, această insulă de 20 × 25 mile rămâne casa Laphroaig, Lagavulin, Bowmore și Bunnabhain din Caol Isla, Kilchoman, Bruichladdich - și Ardbeg.
Un apel nominal pentru a accelera pulsul oricăruia whisky nuci și plasarea acestor nume evocatoare în contextul lor natural le conferă o adâncime suplimentară de semnificație și proveniență.
Dacă apele de iarnă sunt amabile, ridicați o sticlă de super malt Corryvreckan de la Ardbeg de la magazinul de distilerie, verificați dacă mareele sunt favorabile și faceți o excursie cu barca din Port Askaig în jurul insulei vecine Jura până la vârtejul Corryvreckan - transformat de vânt și tide într-o vâlvător rotund de apă spumantă.
Mare prea agitată? Apoi, o excursie de la Ardbeg până la Loch Uigeadail (care oferă distileriei cu apă, precum și împrumutarea numelui său către o altă îmbuteliere excelentă Ardbeg) va merge la fel de bine.
criminal mente sezonul 8 episodul 15
Și dacă elementele nu vor juca deloc mingea, pur și simplu vizitați distileria, cocoțată pe pitorescul mal de sud-est al lui Islay. Puține locuri sunt mai primitoare decât a whisky distileria în adâncurile iernii - încăperi calde, camere cu turbă încălzitoare - și Old Kiln Café din Ardbeg oferă o hrană mai substanțială sub forma legendarului său gâlci clootie - un tort rotunjit care combină fructe uscate, zahăr, condimente și alte ingrediente pentru încălzirea cocoloșilor .
Există mai multe hoteluri bune pe insulă, dar, fără îndoială, cel mai bun este hotelul Port Charlotte din partea de est. O cămin de piatră văruită cu vederi uimitoare de coastă, oferă camere confortabile, mâncare locală excelentă - homar, crab, stridie, miel, carne de vită și vânat - și ultimul cuvânt în baruri confortabile.
Aici, focuri deschise, muzicieni locali și o vastă colecție de malțuri singure oferă Islay în microcosmos și cele mai confortabile refugii din vânturile de iarnă care străbate nordul Atlanticului.
Detalii practice:
Cum să ajungeți acolo: Flybe zboară din Glasgow (aproximativ 25 de minute), o dată pe zi, în weekend www.flybe.com . Este o traversare de două ore cu feribotul de pe continent www.calmac.co.uk pentru orare și detalii complete.
Hotel Port Charlotte: Main Street, Port Charlotte, Insula Islay, PA48 7TU 01496 850360 www.portcharlottehotel.co.uk.
Ardbeg Distillery Old Kiln Café: Deschis de luni până vineri, între orele 10:00 - 16:00 01496 302244.
Pentru mai multe informații despre toate lucrurile Islay, vizitați www.islayjura.com
