Vinerii trebuie să învețe de la alte regiuni în combaterea schimbărilor climatice. Credit: Sven Wilhelm / Unsplash
- Știri Acasă
Fostul vicepreședinte american Al Gore urmează să abordeze anul acesta o conferință la nivel înalt privind vinul și schimbările climatice la Porto, concepută pentru a ajuta vinăriile și academicienii să împărtășească cunoștințele.
Academici și personalități din industria vinului vor participa la o conferință despre „schimbările climatice” la Porto, în perioada 5-7 martie 2019, ca urmare a Iulie 2018 „Protocolul Porto” - o inițiativă non-profit care să unească sectorul vinicol internațional pentru a contracara efectele schimbărilor climatice.
Barack Obama a vorbit la conferința din 2018, iar simpozionul din acest an îl va vedea pe fostul vicepreședinte al SUA și laureatul Nobel Al Gore, adresându-se oaspeților.
„Nu putem sta în jur cu bule izolate.”
„Trecem de la discutarea schimbărilor climatice la soluții de partajare”, a declarat co-organizatorul conferinței Adrian Bridge, CEO al Fladgate Partnership, care include mai multe mărci de porturi precum Taylor-Fladgate, Fonseca și Croft.
„Spre deosebire de alte industrii, vinul are un simț al locului și un orizont pe termen lung, având în vedere vârsta viței de vie”, a spus el la o conferință de presă pentru reprezentanții industriei și mass-media reunite la ambasada portugheză la Washington DC.
Vinerii trebuie să împărtășească cunoștințele, a spus Bridge, citând exemplul modului în care viticultorii din Africa de Sud au reacționat la seceta de anul trecut - și cum ar putea pregăti alții în cazul în care o astfel de secetă ar avea loc în altă parte.
„Nu putem sta în jur cu bule izolate.”
Recunoscând că actualul președinte american Donald Trump a numit schimbările climatice o farsă, Bridge a spus că „nu putem aștepta conducerea guvernelor” și că „noi înșine trebuie să facem ceva”.
Programul conferinței de la Porto din acest an include sesiuni pe „Vinăriile viitorului” și „Ambalare și transport”, menite să reducă amprentele de carbon.
Cercetătorii și reprezentanții cramei care vor vorbi la conferință includ:
- Imagine de substituent Miguel Torres
- CEO-ul cercului, Margareth Henriquez
- Roger Boulton de la UC-Davis
- Climatologul Greg Jones, de la Colegiul Linfield din Oregon
- Cercetător de soiuri de struguri José Vouillamoz
- Specialist în apă sud-africană Heinrich Schloms
- Economistul vinului Mike Veseth.
„Suntem în capitala lumii Washington DC pentru a crește gradul de conștientizare”, a declarat fostul jucător de tenis și activist de mediu Pancho Campo, care co-organizează conferința.
Organizatorii au spus că 750 de participanți din peste 40 de țări s-au înscris până acum la evenimentul care va avea loc la Centrul de Conferințe Alfândega do Porto.
