- Revistă: numărul februarie 2020
- Legendele vinului
Legenda vinului: Jim Barry, The Armagh 1999, Clare Valley, Australia de Sud
Sticle produse N / A
Compoziţie 100% Shiraz
Randament 32hl / ha
Alcool cincisprezece%
dansând cu vedetele care au fost votate
Preț de lansare 60 GBP
Preț astăzi 132 GBP
O legendă pentru că ...
Inima Shirazului australian este de obicei considerată a fi Valea Barossa, dar alte regiuni au arătat că pot produce și vinuri remarcabile din acest soi. Jim Barry, un pionier din Clare Valley, și-a înființat crama în 1959. În 1968 a plantat viță de vie Shiraz în regiunea Armagh, ceea ce a dus la crearea Armaghului 17 ani mai târziu. Numele este un omagiu adus locului și coloniștilor irlandezi care au venit aici începând cu 1849. Barry a intenționat ca vinul să fie un provocator pentru iconicele Penfolds Grange și Henschke Hill of Grace, iar prețul dintre ele a fost eliberat. Armaghul a fost fabricat în majoritatea vinurilor, dar au fost ani în care niciunul nu a fost îmbuteliat sub acea etichetă: 1986, 2003, 2011.
Privind in urma
Până în 1999, stilul Armagh era bine stabilit, deși bazându-se mai puțin pe stejarul american, vinul era deja considerat un Shiraz excepțional, cu o reputație mondială. Proprietatea Barry s-a extins de la începuturile sale până la 260 ha în 11 situri, precum și podgorii în Coonawarra. Jim Barry s-a retras până atunci și i-a predat copiilor săi Nancy și Peter, care au devenit director general în 1985. Jim a murit în 2004, iar moșia rămâne în mâna a doua generație Peter Barry și a copiilor săi.
Vintage
Condițiile erau neuniforme în regiunile vitivinicole din Australia, în 1999, dar clima a fost ideală în Clare Valley, cu o vară uscată și cu suficientă ploaie înainte de recoltare pentru a aduce strugurii la maturitate completă. Când au fost culese, ciorchinii erau în întregime sănătoși.
Terroirul
Clare Valley are nopți mai reci decât regiuni precum Barossa, iar acest lucru contribuie la un nivel de aciditate care conferă vinurilor prospețime, precum și putere. Podgoria Armagh este doar 3,3 ha de lut nisipos peste pietricele aluvionare și lut. Precipitațiile sunt modeste, cu o medie anuală de 600 mm.
Vinul
După recoltare, strugurii sunt zdrobiți și vinificați folosind pompe și degajare (rack și retur) pentru o perioadă de 7-10 zile. Fermentarea are loc la maximum 23 ° C, cu strugurii scufundați sub scânduri. În multe recolte, tot vinul de presă este adăugat în amestec, deoarece strugurii sunt culese la niveluri ridicate de coacere, care oferă taninuri fine și nu au arome verzi. Regimul stejarului a variat de-a lungul anilor, 1999 a petrecut 15 luni în 50% stejar francez nou și 50% stejar american nou. Această epocă a fost sigilată cu plută naturală, deoarece capacele cu șuruburi au fost introduse doar pentru The Armagh în 2010.
Reactia
Jeremy Oliver a fost impresionat: „Arome picante ultra-concentrate de cassis, prune, zmeură și coacăze roșii, cu nuanțe de mosc, spirtoase, jucăușe din piele de animal și asfalt. Puternic și catifelat, o expresie deosebit de vibrantă ... Seductiv, netedă și fără sudură, picurând cu arome de zmeură zdrobită coptă, mure și prună roșie gălbui și îmbrăcată frumos în tonuri picante de stejar de vanilie și ciocolată.
În 2015, Huon Hooke a remarcat: „Buchetul este restrâns și liniștit complex, în timp ce palatul este bogat și concentrat, intens și pătrunzător, cu straturi de fructe negre și cafea espresso, arome de ciocolată și caramel toate frumos integrate. Un vin mare, solid, puternic, care servește toate lucrurile pe care le așteptăm într-un Armagh de top. ”
Degustând la cramă în același an, Andrew Graham a fost mai puțin entuziast: „Stejarul dă naștere nasului și palatului. Cred că acest lucru este încă foarte înapoiat - în timp ar putea urma calea anului 1995, dar pentru moment este doar mare, stejar și stângace.
