Fosta mănăstire Hacienda Zorita Credit: Living Allowed
este vin alb servit refrigerat
- Revista: Ediția din iulie 2018
De la mănăstiri luxoase convertite la hoteluri concepute să arate ca un rând de sticle de Cava, alegerea pentru iubitorii de vin care vizitează Spania nu a fost niciodată mai interesantă. Sarah Jane Evans MW recomandă cele mai bune locuri de cazare ...
Top 10 hoteluri de vinuri din Spania
Spania are podgorii și vinuri excepționale. Are regiuni viticole frumoase. Și turismul său devine din ce în ce mai bun, producătorii oferind de la baloane la cursuri de yoga și bucătărie, pe lângă degustare de vinuri și împerechere cu alimente. Spania are cu siguranță niște hoteluri foarte fine în regiunile viticole, precum și oferte de boutique fascinante și originale, unde vizitatorii sunt întâmpinați cu căldură. Dar - și vine inevitabil un „dar”, vinurile cu hoteluri sunt cu adevărat greu de găsit!
În lista de mai jos nu există nicăieri în țara Txakolí, pentru cei care planifică o excursie la restaurantele din San Sebastián și Bilbao, deși se vorbește despre un proiect care se deschide de-a lungul Costa Cantábrica. De asemenea, regiunea Sherry este în prezent un absent notabil, deși González Byass este programat să deschidă un nou hotel de tip boutique în 2019 la Jerez.
În plus, hotelurile de la cramă nu produc neapărat vinuri grozave. Când stați într-un hotel de cramă, este întotdeauna politicos să cumpărați o sticlă. Cu toate acestea, nu vă simțiți obligați să faceți turul vinăriei: butoaiele și liniile de îmbuteliere se pot împiedica. Cel mai bun sfat este să începeți cu o degustare a vinurilor. Dacă vă place gustul lor, atunci rezervați cu siguranță o vizită.
Rețineți că un număr de restaurante ale hotelului și, în general, restaurantele pot fi închise duminica seara și, ocazional, și luni seara. Este întotdeauna recomandabil să rezervați înainte de a ajunge.
Abadia Retuerta. Credit: Pancho R Eguiagaray
Cel mai bun pentru îngăduință
Abația Retuerta
Castilla y León, alături de DO Ribera del Duero Sardón de Duero, Valladolid
- 27 de camere duble, trei apartamente
- Camere de la 391 € pentru o cameră dublă clasică până la 926 € pentru Master Suite
- ledomaine.es
Lux, numele tău este Abadía Retuerta! Mănăstirea-cetate din secolul al XII-lea poate părea austeră din exterior, dar pășește înăuntru pentru a vă distruge maxim. Primul indiciu este restaurantul Michelin Refectorio de o stea, pentru care veți fi rezervat cu înțelepciune înainte. Al doilea indiciu este la check-in când vi se oferă un telefon mobil pentru a vă apela majordomul personal. Întotdeauna am fost prea timid să apăs butonul, dar continuă, dă-i drumul. În camera dvs., delicatese așteaptă poate un castron de cireșe. Tonuri subtile de decor cu piatră palidă - efectul este complet liniștitor. Zona rurală locală nu este pitorească, așa că dedicați-vă orele la spa, restaurant, bar la piscină și vinuri (care merită degustate). Parcurgeți mănăstirea și biserica și rezervați o excursie pentru a explora impresionanta moșie. Veți dori să vă întoarceți.
Cel mai bun pentru fanii arhitecturii
Marchiz de Riscal
DOCa Rioja Elciego, Alava
- 43 de camere și apartamente
- Camere de la 310 € pentru aripa spa Deluxe până la 800 € pentru suita Gehry
- hotel-marquesderiscal.com
Acesta este, fără îndoială, cel mai dramatic dintre hotelurile de vin din Spania: minunea Frank Gehry, proiectată, cu acoperiș din titan, alăturată cramei tradiționale cu același nume. Este o vizită obligatorie dacă vă aflați în Rioja. Fanii arhitecturii vor trebui să rezerve o cameră în interiorul clădirii principale - nu veți dormi pentru a fi atenți la toate detaliile de design. Rezervați o cameră cu vedere la Elciego, mai degrabă decât la centrul spa Caudalie. Cu toate acestea, pentru o vedere bună a designului Gehry, Spa Wing este o alegere foarte confortabilă (și mai ieftină). Restaurantul Marqués de Riscal, aflat sub bucătarul-șef Francis Paniego, are o stea Michelin. Dacă comandați un vintage vechi fin de Riscal, aceștia vă vor deschide sticla cu clești încălziți, în mod clasic. Pentru o pălărie de noapte, nu ratați biblioteca confortabilă de lounge din partea de sus a hotelului. Apoi dimineața, micul dejun este un delicios pe balconul cu vedere la Elciego la soare.
pot pune vin la congelator
Vedere peste viță de vie dintr-o cameră de la Mas Tinell
Cel mai bun pentru țara Cava
Mai mult Tinell
DO Penedès Vilafranca del Penedès, Barcelona
- 13 camere
- Pensiune de la 127,26 € pentru o cameră de afaceri individuală la 381,78 € pentru suita Deluxe
- hotelmastinell.com
Un concept puțin probabil pentru o clădire, acest hotel a fost conceput pentru a arăta ca două rânduri de sticle de Cava stivuite una peste alta. Remarcabil, funcționează. Fundul plat al sticlei face o fereastră decorativă către fiecare cameră. Hotelul se află în mijlocul viței de vie, cu o piscină ascunsă într-o parte. Vizitatorii se pot angaja cu lumea vinului după cum doresc sau pot sta relaxat. Enoturismul este o a doua natură a acestei afaceri de familie, care oferă călărie, ciclism, mongolfiere și tururi cu Segway-ul. Ofertele spa includ șansa de a face baie în Cava. La recoltare, există pași de struguri cu vizite pe tot parcursul anului la propria cramă a familiei.
Cel mai bun pentru o pauză de weekend
Mas La Boella
DO Tarragona La Canonja, Tarragona
cum să scapi cu un criminal sezonul 3 episodul 14
- 13 camere
- Pensiune de la 132 € pentru o cameră confort până la 184 € pentru suita premium
- laboella.com
Mas este totul despre relaxare. Există puține motive să vă aventurați dincolo de frumoasele grădini. Dar este doar un scurt pas pentru a vizita rămășițele romane remarcabile din Tarragona, plajele fine de-a lungul coastei și, bineînțeles, PortAventura, parcul tematic care este un magnet pentru copii. Partea istorică a proprietății este casa de țară din secolul al XII-lea, unde se află șase dormitoare. Este la doar 5 km de aeroportul din Reus, ceea ce îl face convenabil pentru o pauză de weekend. Moșia are și 110 ha de măslini, pe lângă cele 4,5 ha de viță de vie, așa că lăsați spațiu în bagaj pentru un pachet cadou de produse imobiliare: vin, măsline și ulei de măsline.
Vedere de pe terasă la Hotelul Trossos del Priorat. Credit: Nacho Dorado
Cel mai bun pentru Priorat
Hotel Trossos del Priorat
DOQ Priorat Gratallops
- Șase camere
- De la 108 € pentru o cameră dublă cu terasă la 123 € pentru o cameră suită sau de familie
- hoteltrossosdelpriorat.com
Cel mai bun mod de a înțelege Prioratul și calitatea specială a terroirelor sale este să rămâneți în regiune câteva zile. Există încă o penurie de hoteluri, iar acest mic proiect, care se descrie ca „camere într-o cramă”, este doar biletul. Priveliștile sunt uimitoare, iar clădirea în sine simpatizează cu peisajul. Nu există piscină sau spa, dar camerele sunt confortabile și bine echipate. Nici restaurant nu există, dar micul dejun este oferit, iar la prânz pot fi comandate coșuri pentru picnic. Există, de asemenea, un bar onest pentru vinurile Trossos del Priorat. Prioratul se referă la conducerea de-a lungul drumurilor înguste și montane sinuoase și este ușor să întâlnești un peloton de bicicliști care vin în sens invers. Așadar, stați aici este mult mai relaxant decât să mergeți de la Sitges sau Barcelona în fiecare zi. În plus, când turiștii au plecat pentru o zi, poți să te delectezi pe terasă în liniște.
Cel mai bun pentru mese rafinate
Hotel Bodega Finca de los Arandinos
DOCa Rioja Entrena, La Rioja
- 12 camere duble, două Junior Suite
- Pensiune de la 116 € pentru o cameră dublă până la 220 € pentru junior suite
- fincadelosarandinos.com
Am descoperit Finca de los Arandinos la recomandarea somelierului premiat Carlos Echapresto. El și fratele său bucătar-șef conduc Venta Moncalvillo, cu stele Michelin, la Daroca de Rioja din apropiere. Cunoscând calitatea listei sale de vinuri și gătitul, am vrut să rămân undeva la o distanță convenabilă de taxi. Bonusul este faptul că Arandinos este în sine o cramă. Hotelul este o structură îndrăzneață, vopsită în alb, care stă mândră pe un promontoriu din afara Entrenei, cu tot din sticlă și beton lustruit și din lemn pal. Unul dintre arhitecți a fost Javier Arizcuren, care își conduce propria cramă urbană omonimă în Logroño - în sine merită o vizită. Vinurile Arandinos provin de la 16 ha de viță de vie din jurul Entrenei și sunt fabricate în pivnița de la parter. Se potrivește bine cu meniurile din restaurantul hotelului cu aspect Scandi, Tierra, care folosește ingrediente locale. După ce ați mâncat, vă recomandăm să rezervați timp la centrul mic, dar bine echipat, care oferă sesiuni de două ore.
criminal mente sezonul 9 episodul 22
Grădini la Can Bonastre
Cel mai bun pentru familii
Can Bonastre Wine Resort
DO Penedès Masquefa, Barcelona
- 10 camere, două apartamente
- Pensiune de la 271,20 € pentru o cameră dublă până la 400 € pentru o suită de familie
- canbonastre.com
Principala atracție a acestei stațiuni viticole dintr-o proprietate din secolul al XVI-lea este priveliștea glorioasă a Montserratului, uimitorul munte zimțat care domină peisajul din Penedès. Stațiunea este bine amplasată și pentru vizitarea proprietăților Cava din apropiere, deoarece Sant Sadurní d'Anoia este la doar 10 minute de mers cu mașina. În timp ce copiii nu pot aprecia spa-ul sau priveliștile uimitoare, există meniuri speciale pentru copii în restaurant și ponei pentru a le vizita în grădini.
Cel mai bun pentru Ribera del Duero
Hotel Torremilanos
DO Ribera del Duero Aranda de Duero, Burgos
- 33 de camere, patru apartamente
- Pensiune de la 101,20 € pentru o cameră dublă până la 198 € pentru o suită junior
- hoteltorremilanos.com
Hotelul de vină Finca Torremilanos face un punct de oprire confortabil și convenabil, deoarece este aproape de autostrada Madrid-Burgos, chiar lângă Aranda. Proprietatea are viță de vie din 1903 și ferme organice. Încurajează enoturismul, cu idei pentru activități aici sau la alte crame locale. De asemenea, este mândru de gastronomia sa castiliană, pe bună dreptate într-o regiune care sărbătorește mielul fript și legumele fine. La rezervarea camerei dvs. puteți alege între decorul tradițional și cel modern - la fel ca gastronomia, versiunea castiliană este cu siguranță cea pentru care optați.
Cel mai bun pentru relaxare
Hacienda Zorita Wine Hotel & Spa
Castilia și Leon Salamanca
- 40 camere
- O cameră dublă Celda de la 225 € la 305 € atât pentru apartamente, cât și pentru vile
- the-haciendas.com
Membru al Small Luxury Hotels of the World, Hacienda Zorita este o proprietate fin îngrijită, cu un complex de clădiri istorice într-o poziție glorioasă deasupra râului Tormes. Bonusul este că se află în pragul orașului istoric Salamanca. Conducând spre vest, către Parcul Natural Arribes del Duero, este, de asemenea, foarte ușor să treci în Portugalia pentru o zi. Fondată în secolul al XIV-lea ca mănăstire dominicană, transformarea de la negare la îngăduință este completă, cu un centru de vinoterapie. Crama produce vinuri Marqués de la Concordia, există și o fermă ecologică, iar proprietatea produce o gamă largă de produse, inclusiv șuncă și brânză. Majoritatea dormitoarelor erau anterior celulele călugărilor (cunoscute sub numele de Camerele Celda), dar au fost transformate elegant în dormitoare de dimensiuni bune, cu vedere la râu. Există clădiri principale pentru trei dormitoare, iar vile separate pot dormi și trei.
ouat season 6 episode 1
Terasa de la Casal de Arman are vedere la podgorie
Cel mai bun pentru istorie - și caracatiță
Casal de Armán
DO Ribeiro O Cotiño, Ribadavia, Galicia
- Șase camere
- Pensiune de la 75 € la 90 €
- casaldearman.net
Ribeiro are o lungă istorie în domeniul vinului și tranzacționa cu Anglia chiar înainte de înființarea comerțului portuar. A trecut printr-un declin îndelungat, dar acum revine în sfârșit. Casal de Armán este unul dintre numele acestei reînvieri, lansat la sfârșitul anilor 1990, care lucrează cu soiuri precum Albariño, Godello și roșii Brancellao și Caiño. Ribeiro are istorie de explorat, iar Casal de Armán face un bun punct de plecare pentru excursii. Vizitați minunatul oraș medieval Ribadavia sau O Carballiño, renumit pentru pulpo sau caracatiță, și Festa do Pulpo (anul acesta pe 12 august), când aproximativ 50.000 kg de caracatiță vor fi mâncați de petrecăreți.
Mai multe idei de călătorie cu vin
Sarah Jane Evans MW este jurnalistă și autoră premiată și co-președintă a DWWA. Ultima ei carte este Vinurile din nordul Spaniei (30 GBP, Idei Infinite).
