Struguri Glera, folosiți în producția Prosecco, pe viță de vie. Credit: Wikipedia / Flickr / Paul Barker Hemmings
- Repere
- Știri Acasă
Producătorilor de struguri pentru Prosecco DOC li se va interzice utilizarea a trei spray-uri chimice, inclusiv unul care a fost judecat în siguranță doar săptămâna aceasta de către câinele de pază al Uniunii Europene, a declarat președintele apelului.
Stefano Zanette, președinte al Prosecco DOC consiliu, a declarat că dorește să „elimine” în mod voluntar utilizarea unui anumit erbicid și a două fungicide în zona italiană de producere a vinului spumant.
Face parte din strategia consiliului de a îmbunătăți acreditările de sustenabilitate ale Prosecco.
„Chiar dacă este permisă de lege, aceste elemente par să fi devenit o sursă de îngrijorare atât pentru rezidenții locali, cât și pentru consumatori”, a spus Zanette.
sezonul 5 episodul 12 nerușinat
„M-am angajat să mă asigur că interdicția acestor ingrediente active este obligatorie, adică obligatorie pentru toți producătorii din denumirea noastră.”
El a numit cele trei produse sub denumirea de erbicid glifosat și fungicide Folpet și Mancozeb.
Niciunul dintre cele trei spray-uri chimice numite nu este interzis conform normelor Uniunii Europene.
Zanette a adăugat: „În viitorul foarte apropiat, Prosecco DOC intenționează să obțină o certificare care va garanta inițial sustenabilitatea vinurilor individuale și va garanta în cele din urmă durabilitatea întregii denumiri Prosecco.”
Glifosatul, unul dintre cele mai utilizate erbicide din lume, a provocat dezbateri semnificative. Statele membre ale UE nu au putut fi de acord cu privire la viitorul său în cadrul reuniunilor din 2016 - în urma unei revizuiri de trei ani a dovezilor.
jamie foxx katie holmes wedding
Săptămâna aceasta, Agenția Chimică Europeană a declarat că glifosatul este sigur în utilizare. Dar o decizie finală va reveni statelor membre ale UE la sfârșitul acestui an.
Un studiu organizat de Organizația Mondială a Sănătății a spus în mai 2016 că este puțin probabil ca medicul de combatere a buruienilor să prezinte un risc crescut de cancer la oameni, deși cercetările anterioare ale OMS au sugerat separat că riscul ar putea fi real.
Comisia Europeană a declarat anul trecut că glifosatul ar putea fi utilizat în continuare în timpul perioadei sale de revizuire în anumite condiții, inclusiv o utilizare minimă dacă este aproape de parcuri publice sau locuri de joacă.
Monsanto, care produce glifosat, a declarat în repetate rânduri că produsul său nu prezintă un risc pentru sănătate.
Mai multe povești despre Prosecco:
Nu vă lăsați păcăliți de Prosecco „Extra Dry”. Credit: vin și fotografii Malcolm Park / Alamy Stock Photo
De ce are prosecco „extra uscat” gust dulce? - întreabă Decanter
Mai dulce decât credeai ...?
Credit: Brian Jackson / Alamy Stock Photo
Asda lansează vinul spumant ‘ProGrigio’
Un amestec de Prosecco și Pinot Grigio ...
Ziua mea perfectă în Prosecco
Valdo Prosecco, prosecco,
