Laurent Ponsot la procesul Rudy Kurniawan de la New York, decembrie 2013. Credit: Stan Honda / AFP / Getty
- Repere
Laurent Ponsot, vinificator la prestigiosul Domaine Ponsot, a confirmat că își va lăsa moșia familiei pentru a se instala singur în Burgundia.
Laurent Ponsot , faimosul Domaine Ponsot vinificator în Burgundia , își va crea propria entitate și va părăsi moșia familiei.
Laurent Ponsot este producătorul de vinuri din a patra generație la Domaine Ponsot și, la 60 de ani, a decis că vrea ceva nou.
„Motivul oficial este că sunt la vârsta de pensionare, dar nu vreau să mă retrag”, a spus el Decanter.com . „Vreau să creez ceva nou cu fiul meu cel mare, Clément.”
Laurent Ponsot va păstra în continuare 25% drept de proprietate asupra Domaine Ponsot. Surorile sale, Rose-Marie, Catherine și Stéphanie, dețin celelalte 75%.
„Dețin niște podgorii”, a spus Ponsot. El a decis să creeze o afacere négociantă în nume propriu, cumpărând și struguri de la prieteni. ‘Voi avea o implicare în vie, pentru a nu fi doar un cumpărător de struguri. O adevărată întreprindere comună, a spus el.
„Cuvântul„ négoce ”nu este unul rău fără négoce sau maison, Burgundia nu ar fi Burgundia”, a adăugat el.
Afacerea și crama Ponsot vor avea sediul în satul Gilly-les-Citeaux, în zona Vougeot și vor fi etichetate chiar în Vougeot.
Câteva vinuri ar putea fi lansate la sfârșitul acestui an, dar prima tranșă adecvată de vinuri Laurent Ponsot va fi lansată în 2019, din recolta din 2017. „Dețin câteva vinuri din 2015, dar prefer să aștept puțin și să le comercializez, poate, până la sfârșitul anului”, a spus el.
Ponsot scrie, de asemenea, o carte despre rolul său în căderea fraudatorului de vin Rudy Kurniawan, care execută în prezent o pedeapsă de 10 ani de închisoare în SUA. Ponsot l-a ajutat pe FBI să-l judece pe Kurniawan și este renumit în poveste pentru că a zburat peste Atlantic pentru a interveni personal la o licitație cu vinuri Kurniawan. Publicația este programată pentru sfârșitul anului „dacă am timp să termin să scriu”, a spus el.
Gama de roșii Laurent Ponsot conține Chambertin, Clos St-Denis, Griotte-Chambertin, Chambolle Musigny și 1er Cru Les Charmes și Gevrey Chambertin. Vinurile albe includ Montrachet, Corton-Charlemagne, Meursault Genevrières, Meursault Charmes, Meursault Perrières, St-Romain și Blagny, a confirmat el.
Montaj de Chris Mercer
Mai multe povești:
kurniawan
Laurent Ponsot va depune mărturie împotriva lui Kurniawan
Laurent Ponsot se va alătura compatrioților Aubert de Villaine din RDC și Christophe Roumier pentru a depune mărturie împotriva lui Rudy Kurniawan.
Rudy Kurniawan în ziua a patra a procesului
Procesul Kurniawan: „Acest vin nu poate exista”, spune vinificatorul Ponsot
Laurent Ponsot și Aubert de Villaine de la Domaine de la Romanee-Conti au declarat juraților în procesul presupusului înșelător de vin
Domaine Bonneau du Martray, Corton Charlemagne Grand-Cru 2007 (magnum) fiind turnat pentru mese. Credit: Cath Lowe / Decanter
Bonneau du Martray a vândut proprietarului Screaming Eagle și Arsenal
Stan Kroenke cumpără acțiune majoritară în faimoasa proprietate a Burgundiei ...
Domaine Leflaive devine un nou director general
Un nou manager se alătură de la Domaine de la Vougeraie ...
