Credit: Fotografie de Maksym Kaharlytskyi pe Unsplash
- Repere
- Știri Acasă
- IWSR spune că consumul general de vin din SUA a scăzut pentru prima dată din 1994
- Raportul Silicon Valley Bank spune că vânzările de vinuri premium din SUA continuă să crească
- Dar a spus că „lanțul de aprovizionare cu vin este umplut” și consumatorii se pot aștepta la reduceri în 2020
Consumul de vin în SUA a scăzut cu 0,9% în 2019 față de 2018, a declarat grupul mondial de cercetare a băuturilor, IWSR, săptămâna aceasta.
Acesta este primul declin înregistrat al IWSR în SUA din 1994 și a atribuit acest lucru „schimbării obiceiurilor generaționale”.
Se pare că mai mulți tineri optează pentru băuturi spirtoase, deși vânzările de vin spumant au crescut încă cu 4% în volum în 2019.
Bill Spencer lăsând îndrăzneț și frumos
SUA este cea mai mare națiune consumatoare de vin din lume, un titlu pe care îl deține de aproape 10 ani .
Dar raportul IWSR va adăuga îngrijorări milenarii nu beau vin în aceeași măsură ca așa-numita generație baby boomer, dintre care mulți se retrag acum.
„Nu comercializăm încă în mod eficient pentru tinerii consumatori”, a declarat Silicon Valley Bank (SVB) în raportul său privind starea industriei vinicole din SUA 2020, publicat săptămâna aceasta.
„Nu facem o treabă suficient de bună pentru a le oferi un motiv să cumpere vin”, a spus acesta, făcând obiectul unor proteste similare din partea raportul său din 2019 .
Vinurile premium încă cresc
Cu toate acestea, SVB pictat a pictat o imagine puțin mai optimistă a pieței și a spus că majoritatea fabricilor de vinuri din SUA ar descrie 2019 ca fiind un an bun.
Vânzările de vinuri premium la 10 USD pe sticlă și mai mult în SUA erau încă în creștere, chiar dacă elanul a încetinit, se arată în raportul SVB, scris de Rob McMillan, fondatorul și vicepreședintele executiv al diviziei de vinuri a băncii.
S-a estimat că vânzările de vin premium din SUA vor crește cu valoarea de 3% și 7% în 2020, pe baza analizei datelor și a răspunsurilor la sondajele de vinuri.
pereche de vin pentru pui prăjit
Datele deja colectate de SVB au sugerat că vânzările de vinuri premium au crescut cu aproximativ 7% ca valoare în primele nouă luni ale anului 2019.
„Consumatorii ar trebui să cumpere”
S-ar putea să existe mai multe oferte cu privire la oferta de vinuri din SUA pentru iubitorii de vin în anul următor, din cauza unei surplusuri de struguri.
„Astăzi, lanțul de aprovizionare cu vin este umplut”, a spus McMillan.
„Această ofertă excesivă, combinată cu erodarea cererii consumatorilor, poate duce doar la reducerea vinului finit, a vinului vrac și a strugurilor. Consumatorii americani de vin vor descoperi o valoare de vânzare cu amănuntul fără precedent în 2020 și ar trebui să cumpere. ”
O nouă eră
SVB a spus că vinăriile ar trebui să se concentreze din ce în ce mai mult pe eficiența organizațională, la fel ca pe vânzarea de vin.
„Ultimii 25 de ani au fost o eră în care creșterea cererii consumatorilor a ridicat bărcile tuturor celor din domeniul vinului.”
A adăugat: „Pe măsură ce evoluăm în această nouă eră în care valul este slab sau se retrage, toate bărcile nu vor pluti și vom avea câștigători și învinși”.
Un factor semnificativ în 2020 ar putea fi încă repercusiuni potențiale ale tarifelor suplimentare de import cu privire la industria vinicolă din SUA în general, dar situația a rămas incertă.
