Credit: Unsplash / Matthieu Joannon
- Exclusiv
- Degustări acasă
Dacă doriți să reduceți consumul de alcool în această ianuarie - fără a merge complet 'uscat' - merită să aruncați o privire la câteva opțiuni mai mici de vin cu alcool.
Acestea variază de obicei de la 6% la 11% și includ vinuri atât naturale cu conținut scăzut de alcool, cât și cele care au redus ABV. Stilurile mai ușoare pot fi, de asemenea, o schimbare răcoritoare după ce vă bucurați de vinuri mai pline în perioada de Crăciun.
În funcție de stil și de soiul de struguri, vinurile tind să aibă între 12-14% alcool, cu toate acestea, în ultimii ani, nivelurile au crescut, parțial din cauza schimbărilor climatice și, de asemenea, datorită tendinței în creștere a vinurilor mai moi, mai coapte.
Găsirea vinurilor roșii sub 12% poate fi dificilă, dar nu imposibilă, deoarece sursele clasice sunt regiuni cu climat mai răcoros din întreaga lume - mai jos le-am inclus pe cele din Oregon și Anglia, plus un Lambrusco Salamino, care sunt toate sub 12% abv.
Pentru vinurile albe, Germania și, în special, Mosel, sunt un bun punct de plecare. Vinurile cu mai puțin de 10% ABV vor avea probabil un element de dulceață după ce fermentația a încetat, lăsând dulceața naturală a strugurilor în vinul rezultat.
Vinurile spumante apar foarte mult pe lista de mai jos - din Italia, Anglia și Rhône - deoarece este mai ușor să mențineți nivelurile de alcool mai mici pe aceste stiluri, fără a pierde aroma.
the vampire diaries sezonul 8 episodul 13
Actualizat în ianuarie 2021.
20 de vinuri cu alcool de top mai mici pentru a încerca
Următoarele vinuri au fost recomandate de experții Decanter și se încadrează în categoria abv sub 12%.
