Ghid vintage Hermitage...

Credit: Per Karlsson - BKWine.com / Alamy Stock Photo

Schitul este unul dintre cele mai longevive vinuri din Rhône - chiar și albii pot îmbătrâni cu succes timp de decenii. Consultați ghidul vintage al lui Matt Walls înapoi în 1998 mai jos și derulați în jos pentru vinurile Hermitage ale experților noștri din ultimii 20 de ani.

Ghid vintage Hermitage:

2017

Net : Vinurile puternice, coapte - uneori prea coapte - și foarte tanice sunt rezultatul unei veri fierbinți, extrem de uscate. Unele pot fi extrase și uscate inconfortabil, dar acei producători care au reușit să păstreze un sentiment de prospețime au făcut vinuri de lungă durată.

unde să stați în valea napa la un buget

alb : Vinuri albe puternic concentrate, dar care uneori pot lipsi de eleganță și prospețime. Acest efect poate fi agravat de cei care au optat pentru utilizarea liberală a butoaielor mici de stejar noi. Cu toate acestea, cele mai bune vor fi foarte longevive.

2016

Net : Randamente reduse datorită unui duș de grindină foarte rar pe deal. Păcat, deoarece 2016 este un an minunat în Hermitage, producând vinuri musculare, dar cu real dinamism, prospețime și echilibru. Nu extrem de puternic, dar au o expresie teritorială Hermitage reală.

alb : O recoltă bună pentru Ermitajul alb - cu siguranță mai bună decât cele două recolte de ambele părți. Pot avea un pic de aciditate, dar, în general, au un bun sentiment de prospețime și echilibru. Randamentele au fost însă lovite puternic.

2015.

Net : „Este un vintage grozav”, a spus Jean-Louis Chave când am gustat cu el din butoi, comparându-l cu anul 1990 - un alt vintage care a fost generos în calitate și de o calitate extrem de înaltă. Vinuri concentrate, dar cu prospețime care îi va ajuta să îmbătrânească de zeci de ani.

alb : O vintage fierbinte, care a fost fantastică pentru Hermitage roșu, dar puțin mai binevoitoare pentru albi. Deși, în general, calitatea este bună, unii albi pot fi puțin excesivi și lipsiți de prospețime, dar cele mai bune sunt impresionante și concentrate.

2014

Net : O vară umedă și răcoroasă a produs un stil relativ slab, dar, în general, Hermitage s-a descurcat mai bine decât majoritatea denumirilor Rhône în acest vintage complicat 2014. Nu este un vintage pentru îmbătrânirea pe termen lung, dar cele mai bune vinuri ar putea surprinde datorită acidității și prospețimii lor.

alb : O epocă dificilă în Rhône de Nord, în general, datorită verii reci și umede, dar este o epocă excelentă pentru albi. În Hermitage, lieux-dits-urile superioare au avut tendința de a le depăși pe cele din apropierea fundului, iar cele mai bune au o reală vibrație, energie, tăietură și prospețime care vor propulsa aceste vinuri mult în viitor.

2013

Net : Vinuri destul de structurate, fără o mare generozitate de fructe, dar totuși solide. Aceste vinuri ar trebui să dea plăcere pe termen mediu, dar nu sunt destinate îmbătrânirii pe termen lung. Probabil că va fi puțin solid în tinerețe.

alb : Vremea rece la înflorire a redus randamentele, afectând mai mult albii decât roșii. Cu toate acestea, calitatea este în mare măsură bună pentru Ermitajul alb, producând vinuri echilibrate, cu o concentrare bună și o ștampilă puternică de terroir.

2012

Net : O epocă ușor de iubit, marcată de concentrare, intensitate și o băutură suculentă și nu o epocă deosebit de predispusă la închiderea în tinerețe. Roșii ar trebui să îmbătrânească bine pe termen mediu pe baza prospețimii și echilibrului natural.

alb : O epocă la fel de frumoasă atât pentru Hermitage roșu cât și alb, ambele beneficiind de prospețimea naturală a epocii.

spera zile din viața noastră

2011

Net : O primăvară fierbinte și o vară răcoroasă au fost urmate de o toamnă fierbinte: un an ciudat inversat, care duce la o recoltă decentă de vinuri roșii Hermitage, dar se pot simți puțin înțepenite și lipsite de definiție. Alegeți vinuri din lieux-dits superioare, dacă este posibil.

alb : Marginal mai bine pentru albi decât roșii datorită vremii mai reci și mai proaspete din vară, dar anul acesta îi lipsește concentrația din 2010 și prospețimea din 2012.

2010

Net : Un an cu randament redus, dar o recoltă cu adevărat grozavă care - când va veni în cele din urmă - va oferi o recoltă de vinuri incredibile. Monolit în fructe și tanin, acestea trebuie păstrate timp de cel puțin 15 ani înainte de deschidere, deoarece mulți au căzut într-un somn profund. Nu fi tentat să le deschizi prea devreme!

alb : O epică epică în Rhône, care a avut tendința de a favoriza vinurile roșii în locul albilor, dar Hermitage a excelat în ambele culori. Albii sunt concentrați, structurați și statui. În general vorbind, vinurile pot fi deschise acum, dar cele mai bune vor continua să câștige în complexitate și interes pentru încă un deceniu înainte de a arăta cele mai bune.

2009

Net : O epocă frumoasă, amplă și bogată, care poate fi descrisă ca fiind „plină de soare”, datorită verii fierbinți și uscate. Vinurile din 2009 tind să-și arate recolta destul de puternic, dar au rezerve bune de fructe care le vor alimenta mult timp în viitor. Unele niveluri de alcool sunt însă puțin dezechilibrate.

alb : Un stil deosebit de fructat și generos de Hermitage alb, excepțional și de lungă durată de la cele mai bune locuri și cultivatori, dar unele vinuri pot suferi o lipsă de prospețime din cauza condițiilor calde și uscate.

2008

Net : 2008 este o recoltă care nu merită să fie calomniată în măsura în care a fost, dar cu toate acestea vinurile tind adesea spre un profil destul de slab din cauza condițiilor de creștere dezamăgitoare. Unele dintre vinurile mai simple sunt diluate și verzi, dar cele mai bune au o prospețime și o băutură.

alb : În timp ce roșii s-au luptat pentru maturitate în 2008, aceasta nu a fost o astfel de problemă pentru albi. Deși le lipsește opulența regală și concentrarea pe care o doresc dependenții de Hermitage, există niște albi foarte buni, deși într-un stil mai subțire.

2007

Net : Un sezon de creștere neuniform, care produce roșii care sunt puțin mai ușoare în stil și care nu au profunzimea și profunzimea unei mari recolte. Dar cei mai buni au o definiție bună și un izvor în pasul lor.

alb : O epocă mixtă salvată de un septembrie cald, rezultând într-o recoltă decentă de Ermitaj alb în stil clasic.

2006

Net : O recoltă care a fost oarecum trecută cu vederea după 2005 repede primită. Vinurile nu sunt la fel de concentrate sau structurate, dar anii 2006 au o blândețe minunată de tanin, un echilibru frumos și un sentiment de abordare - deși sunt departe de a fi vinuri simple. Acum beau în mare măsură bine.

alb : O vintage frumoasă, proaspătă, echilibrată Albii au mare vervă și prospețime. Nu este nevoie să păstrezi vinurile mai simple, dar cei mai buni vor îmbătrâni minunat.

2005

Net : Un sezon fierbinte, foarte uscat, care a condus la vinuri intens concentrate pentru o îmbătrânire pe termen lung. Deși majoritatea pot fi abordate acum, este recomandabil să așteptați până în 2025 pentru ca cele mai bune vinuri să-și atingă pasul. Aproape la egalitate cu 2010 și 2015.

alb : O ană mai bună pentru roșii, dar și foarte bună pentru albi, producând vinuri puternice, structurate, cu mult corp. Vor îmbătrâni cu intensitatea și extragerea lor, în ciuda faptului că unora le lipsește puțină prospețime și aciditate.

2004

Net : Vinuri proaspete, crocante și crocante cu o bună expresie terroir, dacă uneori lipsesc de adâncime.

spoilere îndrăznețe și frumoase pentru săptămâna viitoare

alb : O vintage excelentă pentru albi. Vinurile au adevărată vervă și energie și o expresie excelentă a terroirului. Ei beau bine acum, iar cei mai buni vor continua să se dezvolte cu interes pentru mulți ani de acum încolo.

2003

Net : Epoca de caniculă, cu multe vinuri roșii Hermitage fiind culese în august. Vinurile roșii foarte coapte, foarte dense, au o calitate foarte mixtă: unele lipsesc de aciditate și definiție, prezentând alcool dezechilibrat, altele au păstrat un sentiment de prospețime. O ană de cumpărat cu grijă, dar există, poate în mod neașteptat, câteva vinuri deosebit de bune.

alb : O epocă incomodă. Deși unii albi au o concentrare și un impact impresionant, în general vorbind sunt voluminoși și corpulenți.

2002

Net : Singura recoltă proastă din Rhône în ultimii 20 de ani, din cauza unei veri mizerabile, urmată de ploi torențiale în timpul recoltei, care au cauzat pagube considerabile proprietăților și infrastructurii, darămite podgoriile și vinurile rezultate. O epocă de evitat. Dacă aveți vreunul, vă recomandăm să le beți în curând.

alb : Albii s-au descurcat mai bine decât roșii atunci când au fost selectați înainte de cea mai rea dintre ploi. Unii nu au fost răi, dar alții au trecut deja de cele mai bune.

2001

crinul iernează părăsind y & r

Net : O vintage minunată în Rhône de Nord, probabil mai bună în Côte-Rôtie, dar excelentă și în Hermitage, cu vinurile acum mature și gata de deschidere. Vinuri coapte cu mușcătură și definiție.

alb : Albii au o vibrație minunată, echilibru și o natură ușoară, cu o calitate destul de omogenă peste tot. Un bun echilibru între coacere și coajă.

2000

Net : Anul 2000 are un halou în jurul său, în mare parte datorat Bordeaux-ului, dar nu a fost la fel de excepțional în Rhône de Nord. Cu toate acestea, a fost un vintage decent pentru Hermitage, deși spre capătul mai ușor al scalei.

alb : Un vintage ușor mai ușor și pentru Hermitage alb, rezultatul vremii bâlbâite de vară.

1999

Net : Mai bine în Côte-Rôtie, dar totuși excelent și, de asemenea, cu randament mai mare în Hermitage. O recoltă sănătoasă, coaptă și abundentă, dând naștere unor vinuri de lungă durată, mătăsoase, generoase.

alb : Eclipsat de calitatea roșilor din Rhône de Nord în acest an (în special Côte-Rôtie), 1999 a fost un vintage foarte bun pentru Ermitajul alb: voluptuos și de lungă durată.

1998

Net : Cea mai bună recoltă din 1990. O cultură concentrată și tanică datorită unei veri foarte calde și uscate. Vinurile sunt construite pe termen lung și acum îi răsplătesc pe cei care au demonstrat răbdare.

alb : Albi concentrați, structurați, dintre care unii au îmbătrânit strălucit.

Scris de Matt Walls pentru Decanter, 2019

Cele mai bune vinuri Hermitage din ultimele 20 de recolte: