Five Bordeaux 2014 pentru a cumpăra pentru pivniță- Winestealssd.com

Degustări acasă

Cele cinci vinuri din Bordeaux 2014 ale lui Stephen Brook de cumpărat pentru pivnița ta de vinuri fine.

Toate vinurile de aici au fost degustate la degustarea Union des Grands Crus de Bordeaux din Londra în octombrie 2016.

„Nu toate anii 2014 se vor potrivi cu pivnița lungă, dar mulți au mai multă structură decât cea mai moale, dar de altfel excelentă, anii 2012.

Re-vizită vintage 2014 Bordeaux

Anul a început bine, cu o înflorire rapidă, dar cultivatorii au fost persecutați de izbucniri repetate de mucegai și oidium , care necesitau tratamente constante. O vară relativ răcoroasă a încetinit maturarea, totuși de la sfârșitul lunii august până la sfârșitul lunii octombrie Bordeaux a trăit o vară indiană întreruptă de câteva furtuni. Acest lucru a permis moșiilor să recolteze fără presiuni nejustificate.

Rezultatul a fost un an foarte bun cu struguri și vinuri coapte, deși vara răcoroasă a împiedicat probabil majoritatea vinurilor să obțină adevărata măreție. Septembrie uscat a însemnat că nu a existat botrytis în Sauternes până la jumătatea lunii octombrie. Recolta a fost redusă de infestările cu muște de fructe care au cauzat putregaiul acid, astfel încât sortarea a fost esențială.

Châteauneuf în pivniță

Calitatea

Strugurii albi au fost culese în cea mai mare parte până la mijlocul lunii septembrie, arătând prospețime și o anumită putere. Pessac-Leognan și Serios culese relativ devreme, oferind vinuri de strălucire și farmec.

Pomerol , ca de obicei, a fost prima dintre denumirile de pe malul drept care a fost aleasă, urmată de St-Emilion Merlots , cu Cabernet Franc a concluziona.

În Médoc, Sfântul Estèphe a fost cea mai uscată regiune, iar cultivatorii au trebuit să lucreze pentru a evita supra-maturitatea.

În Sauternes , cultura a fost mică, iar calitatea a fost bună, deși departe de a fi excepțională.

Așternând șampanie

Comparația

Per ansamblu, Bordeaux 2014 este superior față de 2011, 2012 și 2013. Este posibil ca calitatea să nu fie consecventă, dar același lucru este valabil și pentru reclama justă 2015, care s-a dovedit surprinzător de inegală.

Prețurile pentru anii 2014 au fost o creștere față de anul precedent, dar acest lucru era de așteptat după recolta mizerabilă din 2013. Anii 2015 au fost lansați în medie cu puțin peste 15% față de 2014, astfel încât cele mai bune 2014 vor fi o opțiune atractivă.

Nu toate anii 2014 se vor potrivi cu pivnița lungă, dar mulți au mai multă structură decât anii 2012 mai moi, dar de altfel excelenți. Degustările timpurii sugerează că vinurile de pe malul stâng sunt marginal superioare celor din dreapta, deși, desigur, vor exista multe excepții.