Producătorii Munților Santa Cruz să știe

Rhys Vineyards, Munții Santa Cruz Credit: Rhys Vineyards

Repere

William Kelley alege numele pentru a fi atenți ...

Munții Santa Cruz dintr-o privire

Stabilit: 1981
Locație Denumirea cuprinde aproximativ 194.250 ha din coasta californiană la sud de San Francisco, care se întinde de la Woodside în nord până la Watsonville în sud și include numai terenuri deasupra liniei de ceață.
Zona plantată 526ha
Soiurile cele mai plantate Aproximativ 25% fiecare Cabernet Sauvignon, Chardonnay și Pinot Noir
Solurile Stâncoasă, bine drenată și complexă din punct de vedere geologic

Vikings Sezonul 5 Episodul 18 recapitulare

Harta: Maggie Nelson / Decanter

Rhys Vineyards

Mușcat de bug-ul Burgundia, întreprinzătorul de software Kevin Harvey a plantat viță de vie în curtea sa din Woodside în 1995. În scurt timp a fondat Rhys Vineyards, care a apărut în curând ca sursă a unora dintre cele mai interesante Pinot Noirs din California. Producătorul de vinuri Harvey și Rhys, Jeff Brinkman, nu economisește nici o cheltuială pentru cultivarea a cinci situri extreme de deal din Munții Santa Cruz, plantate la densitate mare, cu o varietate interesantă de materiale de viță de vie. Vinurile sunt unele dintre cele mai burgundiene din California în stil și caracter.

căsătorit cu medicina sezonul 3 episodul 6

Thomas Fogarty

Înființată în anii 1970 de Dr. Thomas Fogarty, chirurg inimă și inventator medical, această cramă cultivă opt podgorii - în total aproximativ 10,5 ha - în subregiunea Skyline nordică a Munților Santa Cruz. Recoltele recente de la vinificatorul Nathan Kandler subliniază nuanțele geologice și climatice: coacerea mai restrânsă și influența mai moderată a stejarului care diferențiază aceste îmbutelieri de vinurile de altădată.

Thomas Fogarty

Arnot-Roberts

Duo-ul dinamic Duncan Arnot Meyers și Nathan Lee Roberts lucrează cu trei site-uri din Munții Santa Cruz pentru eticheta Arnot-Roberts din județul Sonoma, sursa unora dintre cele mai interesante vinuri mici din California. Obținerea maturității la zaharuri moderate și păstrarea acidității vibrante sunt prioritare. Pinot Noir de la Peter Martin Ray Vineyard provine dintr-un site care este încă deținut și cultivat de legendarul fiu al lui Martin Ray: o legătură interesantă între trecutul și viitorul Munților Santa Cruz.

Arnot Roberts

Eden Estate

Născut când Mount Eden Vineyards a achiziționat o proprietate învecinată în 2007. Astăzi, vinificatorul și proprietarul Jeffrey Patterson completează plantările Cabernet Sauvignon ale Domaine Eden cu struguri cumpărați de la cei mai buni cultivatori din regiune și, uneori, cu vin care nu îndeplinește standardele exigente pentru a intra Muntele Eden. Vinurile împărtășesc estetica clasică a Muntilor Eden Vineyards, cu aciditate răcoritoare, alcool moderat și taninuri structurate fine, dar fereastra lor de băutură începe puțin mai devreme.

este taylor rapid virgină

Ceritas

Ceritas este o altă cramă din Sonoma, cu pasiune pentru fructele din Munții Santa Cruz. Vinificatorul John Raytek (care a lucrat anterior la Arnot-Roberts) și partenerul său Phoebe Bass produc o gamă de Pinot Noirs și Chardonnays cu o singură viță de vie din site-uri cu climă răcoros, trei dintre ele situându-se aici în Munții Santa Cruz, accentuând taninurile elegante și fruct pur în stil aproape minimalist.

Kutch Jamie

Kutch și-a construit o reputație de specialist în Sonoma Coast Pinot Noir, dar cel mai bun vin al său ar putea fi doar noul său Chardonnay din Munții Santa Cruz. Un amestec de struguri de pe două situri, podgoriile Zayante și Trout Gulch, vintage-ul de debut al lui Kutch poartă o rudenie stilistică puternică cu Burgundia albă contemporană: întinsă, minerală și încadrată de o reducere. O îmbuteliere de urmărit.

căsătorit de mama și tată sezonul 2 episodul 5

Aceasta a apărut pentru prima dată în numărul din iulie 2017 al revistei Decanter. Pentru a vedea caracteristica completă, s.

Mai multe povești de acest gen:

Vizitați Chateau Montelena și simțiți istoria Judecății Parisului din 1976, în anul său de 40 de ani. Credit: Chateau Montelena

Cele mai bune vinuri americane din 2016 ale lui William Kelley

2016 a fost un an plin de vinuri grozave și degustări palpitante ...

Producătorii Munților Santa Cruz să știe...