Napa Harvest Credit: Napa Valley Vintners
Așteptările sunt încă în creștere pentru California Cabernet 2013, care mulți vinificatori cred că se va dovedi mai bună decât deja foarte apreciat 2012.
Două bare de protecție și de înaltă calitate California Cabernet recoltele din 2012 și 2013 au ajutat vinificatorii să treacă de la o recoltă din 2011 afectată de vreme.
Și, în timp ce entuziasmul pentru vinurile din 2012 a contribuit la dublarea vânzărilor la Premiera de anul trecut Valea Napa licitație, vintage 2013 a corespuns acestei cereri la licitația din acest an și este acum înclinat să fie și mai bun în sticlă.
- Vânzările la licitația Premiere Napa Valley au atins record de 6 milioane de dolari
„2013 a fost mai bun decât 2012”, a spus Laura Diaz Munoz, producător de vinuri pentru eticheta Galerie a vinurilor Jackson Family Wines, care produce Cabernet 100% din Napa Valley și, de asemenea, Knights Valley din Sonoma.
„Plantele nu s-au luptat în 2013, așa cum au făcut-o anul trecut”, i-a spus Linda Murphy pentru un articol publicat în suplimentul din California al Numărul din septembrie al revistei Decanter . „În 2012, vița de vie a trebuit să lucreze pentru a forma muguri și pentru a coace fructele după răcorosul 2011.”
Steve Peck, de la J Lohr Vineyards & Winery din Paso Robles, a spus: „2013 este dragul, absolut excepțional. Anii 2013 au mult mai mult corp decât în 2011 și 2012, pentru a merge cu taninurile mari. '
În timpul licitației Premiere Napa Valley din 2015, recolta din 2013 a fost descrisă ca „flirtând cu perfecțiunea”. Vintage poate menține, de asemenea, ritmul recent al prețului din California la indicii de pe piața vinurilor fine, după cum a analizat Ella Lister în Decanter’s Supliment California.
