- Cum să cumperi o podgorie
Este nevoie de mai mult decât o pasiune pentru vin pentru a cumpăra o vie. NATASHA HUGHES analizează problemele juridice, financiare și logistice implicate.
Este nevoie de mai mult decât o pasiune pentru vin pentru a cumpăra o vie. NATASHA HUGHES analizează problemele juridice, financiare și logistice implicate.
Iubitorii de vin din întreaga lume au tânjit să-și cumpere o vie proprie. Cei care au făcut un pas mai departe și și-au îndeplinit această dorință au învățat - adesea calea grea - că achiziționarea unei podgorii este plină de complexități, atât practice, cât și legale.
Primul lucru pe care trebuie să-l întrebi este dacă vrei să faci câteva sticle de vin pentru propria ta bucurie sau dacă vrei să-ți conduci via ca propunere comercială. Răspunsul vă va oferi o idee despre amploarea cu care trebuie să lucrați atunci când începeți căutarea unei podgorii viabile.
Fiecare viță de vie ar trebui să vă ofere între una și două sticle de vin (în funcție de producție, care depinde în continuare de vârsta viței de vie și de gestionarea acesteia). Densitățile de plantare variază de la 3.000 la 6.000 de viță de vie la hectar. Un calcul simplu arată că un hectar de viță de vie ar trebui să producă aproximativ între 3.000 și 12.000 de sticle de vin.
Din mai multe motive care variază de la logistică (dacă plantați de la zero, durează cel puțin patru ani până când puteți face vin din struguri) la legal (este practic imposibil să obțineți drepturi de plantare pentru terenurile virgine din Franța, cu excepția cazului în care dețineți deja podgorii stabilite), este mai simplu să căutați terenuri cu podgorii bine stabilite, mai degrabă decât suprafețe neplantate.
Prețurile pentru terenurile plantate variază foarte mult, în funcție de locul în care se află podgoriile, de cât de bine sunt întreținute și de vârsta viței de vie. Rețineți că orice clădire vândută împreună cu terenul va constitui un cost suplimentar - așteptați să plătiți la fel de mult pentru o clădire rezidențială, fie că este vorba de o cabană sau de un castel, așa cum ați face dacă ați fi vândută separat.
Dacă intenționați să faceți vin la propriul domeniu, mai degrabă decât să transportați strugurii la o cramă din apropiere și să faceți vin acolo (ceea ce este permis numai în unele părți ale lumii - Franța, de exemplu, insistă asupra faptului că vinul trebuie făcut pe loc, cu excepția cazului în care sunteți membru al unei cooperative sau vă vindeți strugurii către un négociant), achiziția dvs. ar trebui să vină cu o cramă de un fel. Dar cât ar costa construirea unuia de la zero?
Dacă luați de la sine înțeles că anumite elemente vitale ale infrastructurii - apă, electricitate, o clădire de bază pentru adăpostirea cramei - sunt la locul lor, aveți în continuare o listă de cumpărături uriașă pentru a trece înainte de a începe. Elementele cheie includ un demontator, presa, pompe și furtunuri. Veți avea nevoie de rezervoare din oțel inoxidabil, beton sau fibră de sticlă sau butoaie din lemn pentru fermentarea și îmbătrânirea vinului, precum și echipamente pentru controlul temperaturii, umidificare și izolare. Nimic din toate acestea nu este ieftin: contați pe cheltuirea a minimum 200.000 GBP pentru elementele de bază. Și, deși acest lucru vă va oferi mijloacele de procesare a strugurilor de la 10 hectare, ar trebui să cheltuiți aproximativ aceeași cantitate pentru doar un hectar.
ce s-a întâmplat cu Claire în zilele vieții noastre
Unele echipamente pot fi angajate, dar cererea va fi mare în anumite perioade ale anului. Majoritatea cramelor franceze vor angaja serviciile unei linii de îmbuteliere, în loc să le cumpere, cu excepția cazului în care intenționați să desfășurați o vastă operațiune comercială, aceasta este cea mai sensibilă soluție.
https://www.decanter.com/wine-news/french-wineries-2020-vintage-lockdown-435501/
Manpower poate fi, de asemenea, angajat, dar chiar și cea mai mică cramă are nevoie de cineva de la fața locului pentru a se asigura că totul funcționează fără probleme în podgorie și pivniță. Consultantul Sam Harrop MW spune: „O podgorie de 15 ha ar avea nevoie de un manager / vinificator cu cel puțin un asistent cu normă întreagă, în funcție de gradul de mecanizare, plus personal suplimentar în timpul recoltei.” În Franța, un manager va câștiga aproximativ 40.000 € pe anul, dar va trebui, de asemenea, să plătiți o proporție mare din impozitul fiecărui angajat în plus față de salariu.
Există, desigur, un câmp minat legal care trebuie negociat la cumpărarea unei podgorii, în special în Lumea Veche. În Franța, trebuie să solicitați la Departamentul Agriculturii permisiunea de a exploata terenul. „Deși acest lucru este considerat a fi o formalitate în majoritatea cazurilor”, spune Adam Dakin de la Vinea Transaction, „durează de obicei patru luni înainte ca permisiunea să ajungă”.
În plus, SAFER, o agenție funciară administrată de guvern, are drepturi preventive asupra vânzării unor terenuri agricole și poate refuza permisiunea pentru cumpărare. Avocatul dvs. de proprietate va verifica la SAFER în timpul transferului achiziției, dar merită menționat ca o altă posibilă sursă de întârziere.
tim tebow nina dobrev dating
Și odată ce ți-ai cumpărat podgoria, problemele legale nu s-au încheiat. „În fiecare an trebuie să solicitați Consiliului Interprofessionel permisiunea de a recolta o sumă stabilită de aceștia”, spune Francis Anson de la agentul imobiliar France Prestige. „Pentru a evalua producția potențială permisă a podgoriei, uitați-vă la experiența sa din ultimii cinci ani și obțineți o cifră medie. Vă va oferi, de asemenea, o idee despre prețul mediu adus de vin. ”
https://www.decanter.com/wine-news/civb-announces-new-president-106478/
Anson recomandă ca oricine dorește să cumpere o podgorie să recurgă la serviciile unei firme de consultanță în management cu experiență în achiziționarea unor astfel de proprietăți, precum Ernst & Young sau KPMG, precum și un avocat. Dacă faceți acest lucru, puteți face diferența între a trăi visul și a face față unui coșmar legal și logistic.
Italia - Bycsa M&A: [email protected] +39 (0) 2 634 81
Portugalia - Parcele și Quintas:
+33 (0) 4 94 82 37 09
Spania - Vinea Espana: [email protected] +34 (0) 9 32 680 440
Franța - Tranzacția Vinea: fpauly @ vineatransaction.com +33 (0) 4 67 22 55 52 (Proprietățile vândute de acești patru agenți pot fi vizualizate la www.vineatransaction.com)
Australia și Noua Zeelandă - Colin Gaetjens & Shaw: www.wineryforsale.
com.au [email protected]
+61 (0) 8 8364 5600
Bordeaux, Languedoc-Roussillon, Provence - Franța Prestige: www.france-prestige-real-estate.com contact @ france-prestige-real-estate.com +33 (0) 4 66 79 36 62
urmăriți căsătorit cu medicina sezonul 4 episodul 1
California - Maher & Associates:
www.maherwine.com [email protected] +1 707 963 8266
Napa Valley - Yvonne Rich:
www.fabulousnapavalley.com [email protected] +1 707 968 9888
Africa de Sud - Grupul Pam Golding:
www.pamgolding.co.za [email protected]
+27 21 876 2100
