Ghid vintage 1979 pentru Italia Toscana...

• Vintage 1979

bea curând

Un an bun, mai degrabă decât minunat, cu o serie de vinuri solide și de încredere

Conditiile meteo

În Toscana, un primăvară răcoros a fost urmat de o vară fierbinte cu precipitații bine distribuite. Culesul a început la sfârșitul lunii septembrie. Cele mai bune rezultate au venit de la DOC-urile din sudul regiunii. În Chianti recolta a fost prelungită de ploaia din octombrie care a creat o anumită cantitate de diluare. 1979 a fost cea mai mare recoltă a deceniului în Chianti Classico, cu o producție totală cu aproximativ 30% în medie.

Cele mai bune denumiri

Chianti a fost moale și cu greutate medie și a fost destinat în principal băutului timpuriu. În Montepulciano și Montalcino vinurile mai serioase au fost făcute cu un corp bun și un potențial excelent de îmbătrânire a sticlei. Brunello Riservas în special au avut fructe foarte bune și adâncime interesantă.

Cei mai buni producători

În Chianti, producătorii specializați în Riserva precum Monsanto, Monte Vertine și Capannelle au făcut vinuri bune, peste nivelul general al recoltei. Boscarelli și Avignonesi, din nou cu Riservas, au fost alegerea vinurilor din Montepulciano, în timp ce la Montalcino cel mai bun Brunello a venit de la Barbi Colombini (eticheta roșie Riserva), Altesino și Costanti.