Struguri Pinot Gris
- Repere
- Revistă: numărul mai 2018
Experții Decanter din întreaga lume au nominalizat cei mai buni Pinot Gris sau Pinot Grigio din regiunile lor respective. Apoi l-am rugat pe Andrew Jefford să le guste pe toate și să-și selecteze cele 35 de vinuri preferate.
Pinot Noir, unul dintre cele mai influente soiuri de struguri genetic, muta cu ușurință. Pinot Gris cu boabe roz este o astfel de mutație, înregistrată pentru prima dată la începutul secolului al XVIII-lea. Este un adevărat internațional.
Îl cunoaștem în principal sub numele său în Alsacia, Pinot Gris sau ca Pinot Grigio italian, dar este Pinot Beurot în Burgundia (unde este un rival minor pentru Chardonnay), Ruländer sau Grauer Burgunder în Germania și Austria și Szürkebarát în Ungaria.
Italia, nu Franța, are cele mai mari plantații (6.600 ha și în creștere, comparativ cu totalul francez de 2.617 ha *). De asemenea, California are aproape de două ori mai mult decât Franța (5.223 ha), urmată îndeaproape de Germania (4.481 ha). Chiar și totalul Australiei îl depășește pe cel al Franței (2.836 ha). Ungaria (1.522 ha), Noua Zeelandă (1.501 ha) și Oregon (1.107 ha) sunt toate surse majore.
{ 'Conținut': 'PHA + 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 + V2l0aGluIEl0YWx5LCBpdCBpcyB0aGUgbm9ydGhlYXN0ZXJuIG1vdW50YWluIGxhbmRzIG9mIEFsdG8gQWRpZ2UgYW5kIGJvcmRlciBoaWxscyBvZiBDb2xsaW8gdGhhdCBzZWVtIHRvIGNyYWZ0IHRoZSBmaW5lc3Qgd2luZXMsIHJhdGhlciB0aGFuIHRoZSBmZXJ0aWxlIHBsYWlucyBvZiBGcml1bGkgYW5kIHRoZSBWZW5ldG8uPC9wPgo8cD48ZGl2IGNsYXNzPSJhZC1jb250YWluZXIgYWQtY29udGFpbmVyLS1tb2JpbGUiPjxkaXYgaWQ9InBvc3QtaW5saW5lLTIiIGNsYXNzPSJpcGMtYWR2ZXJ0Ij48L2Rpdj48L2Rpdj48L3A + CjxwPlRoYXTigJlzIGZvciBhIHBhbGF0ZSBsaWtlIG1pbmUsIG9mIGNv dXJzZSwgd2hpY2ggcmVsaXNoZXMgY2hhcmFjdGVyIGFuZCBjaGFsbGVuZ2UuIFNvZnQtY29udG91cmVkIHdoaXRlIHdpbmVzIG9mIGVhc3ktZ29pbmcgbmV1dHJhbGl0eSBhcmUgZXh0cmVtZWx5IHBvcHVsYXIgdG9vLCB0aG91Z2gsIGFuZCBpdCBpcyB0aGVzZSBvbiB3aGljaCBJdGFsaWFuIHBsYW50aW5nIHN1cHJlbWFjeSBpcyBiYXNlZC48L3A + CjxwPlN1Z2FyIGxldmVscyB2YXJpZWQgYmV0d2VlbiBkcnkgYW5kIDYxZy9sLCBhbmQgaW4gbW9zdCBjYXNlcyB0aGUgYWxjb2hvbCBsZXZlbHMgd2VyZSAxMy41JSBvciBtb3JlIChvbmx5IDE4IHdpbmVzIG91dCBvZiB0aGUgNzIgc3VibWlzc2lvbnMgaGFkIGFuIGFsY29ob2wgbGV2ZWwgb2YgMTMlIG9yIGxlc3MpLjwvcD4KPHA + V2UgZG9u4oCZdCBnZW5lcmFsbHkgc2NydXRpbmlzZSBhY2lkaXR5IGxldmVscywgYnV0IHRob3NlIG9mIFBpbm90IEdyaXMgdGVuZCB0byBiZSBsb3cuIFRoZXJlIGlzLCBpbiBvdGhlciB3b3JkcywgYSBuZWNlc3NhcnkgcmljaG5lc3Mgb2Ygc3R5bGUgdG8gbG93LWNyb3BwaW5nLCBhbWJpdGlvdXNseSBtYWRlIFBpbm90IEdyaXMuIEkgc2VlIG5vIHBvaW50IGluIHJlcHJlc3NpbmcgdGhpcy4gVGhhdOKAmXMgbm90IHRvIHNheSwgb2YgY291cnNlLCB0aGF0IHRoZSB3aW5lIG5lZWQgYmUgdG9ycGlkIG9yIHVuYmFsYW5jZWQuPC9wPgo8ZGl2IGNsYXNzPSJhZC1jb250YWluZXIgYWQtY29udGFpbmVyLS1tb2JpbGUiPjxkaXYgaWQ9InBv c3QtaW5saW5lLTMiIGNsYXNzPSJpcGMtYWR2ZXJ0Ij48L2Rpdj48L2Rpdj4KPHA + 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 PSJwb3N0LWlubGluZS00IiBjbGFzcz0iaXBjLWFkdmVydCI + PC9kaXY + PC9kaXY + CjxwPgo = '}
Cele 35 de vinuri preferate de Jefford Pinot Gris / Pinot Grigio:
* Aceste cifre, preluate din Struguri de vin de Robinson, Harding și Vouillamoz, se bazează pe date anterioare anului 2010, astfel încât totalurile sunt acum probabil mai mari pentru toate zonele
