Principal Wine Terminology Ce este filoxera în vie?...

Ce este filoxera în vie?...

Filoxeră

Un semn în Valea Barossa în 2012. Credit: Suzanne Long / Alamy

  • Întrebați-l pe Decanter
  • Repere

O echipă internațională de oameni de știință a reușit să cartografieze genomul filoxerei, la mai bine de 150 de ani de când mica insectă a călătorit clandestin din SUA în Europa și a început să distrugă porțiuni imense de vie.



Mai mult de 70 de experți din opt țări au avut nevoie de aproape un deceniu pentru a sparge codul genetic al filoxerei, care include „cea mai mare familie de gene identificată într-un genom până în prezent”, potrivit agenției franceze de cercetare INRAE .

De ce este atât de temută filoxera?

După ce a sosit în Europa ca stowaway la începutul anilor 1860 - și poate puțin mai devreme - se consideră că dăunătorul filoxerei a distrus jumătate din suprafața viticolă a Franței în următoarele decenii.

Acest lucru a determinat în mod firesc disperarea în rândul vinificatorilor, iar alte țări au fost, de asemenea, grav afectate, atât în ​​Europa, cât și în afara acesteia.

Vinificatorii au început să câștige stăpânirea după ce s-a descoperit că filoxera putea fi bătută prin altoirea viței de vie „vitis vinifera” pe portaltoi americani rezistenți.

Aceasta este încă o practică obișnuită, dar nu peste tot în lumea vinului. În multe cazuri, vița de vie neprelucrată rămâne vulnerabilă la dăunător, care atacă rădăcinile pentru a se hrăni. Prin urmare, filoxera rămâne o preocupare permanentă.

Chile este considerată singura țară majoră producătoare de vin care a evitat în mare măsură infestarea, deși există buzunare de zone neatinse în altă parte, iar insecta se crede că se luptă pe solurile nisipoase.

Lucrarea de cartografiere a genomului filoxerei, publicată în BMC Biologie jurnal , arată, de asemenea, că provine probabil din râul Mississippi de sus.

Potrivit noii cercetări, dăunătorul a intrat în Europa făcând o plimbare pe specia vitis riparia, un tip sălbatic de viță de vie americană.

Acum se speră că deblocarea genomului filoxerei poate ajuta la îmbunătățirea modalităților de combatere a insectei.

INRAE ​​a spus: „Această nouă cunoaștere servește, de asemenea, pentru a ne îmbunătăți înțelegerea invaziilor biologice și a consecințelor lor potențial dezastruoase asupra agriculturii și, prin urmare, asupra societății și economiei.”

Această pagină a fost publicată inițial în 2010, dar a fost actualizată în iulie 2020.


Din arhivă:

Soiul Mission este rezistent la filoxera?

Boala trunchiului de viță de vie: „următoarea filoxeră”

Bolile viței de vie sunt acum prioritate majoră pentru vinificatorii francezi


Articole Interesante