Viță de vie sălbatică care crește în vulcanul Rano Kau de pe Insula Paștelui
- Repere
- Știri Acasă
O nouă frontieră a vinului este explorată în Chile, datorită unei podgorii de 2 ha stabilite pe Insula Paștelui. Cunoscută și sub numele său natal, Rapa Nui, insula se află în mijlocul Oceanului Pacific din Polinezia Chiliană, la 3,540 km de coasta Valparaiso și la 4.231 km de Tahiti.
cum să scapi cu crima 2017 premiera
Podgoria, plantată cu 3.500 Chardonnay viță de vie și 3.500 Pinot Noir viță de vie, a fost înființată de un grup de antreprenori, condus de inginerul agricol și vinificator Alvaro Arriagada. Alți parteneri ai proiectului sunt Poki Tane Hao Hey și consultantul vinului Fernando Almeda, cu sprijinul lui Cristián Moreno Pakarati, istoric de la Universitatea Catolică.
„Rapa Nui are un climat subtropical, soluri vulcanice și este puternic influențat de curentul rece Humboldt, care diferă de insulele situate în Polinezia Franceză”, spune Arriagada. „Cu ape mai reci și temperaturi mai puțin extreme, cu niveluri mai mici de umiditate, indică faptul că creșterea viței de vie în scopuri de vinificație s-ar putea dezvolta cu succes.”
Viță de vie vulcanică Rano Kau
Cercetările locale au demonstrat că vița de vie a fost introdusă pentru prima dată în Rapa Nui de către coloniștii francezi din Tahiti din Polinezia Franceză. Aceste viță de vie au fost plantate în interiorul vulcanului Rano Kau, împreună cu banane, mango și avocado. Oferind protecție împotriva condițiilor de vânt de pe insulă, vulcanul a oferit condiții adecvate pentru cultivarea fructelor și a viței de vie.
Salvarea viței de vie: butași de la vie sălbatică din vulcanul Rano Kau sunt plantate într-o grădiniță de cercetare
Vița de vie a înflorit, așa cum au descoperit Arriagada și echipa sa când au urmat o pistă de drumeții de la baza vulcanului spre interior. În interiorul craterului au găsit viță sălbatică urcând printre stâncile vulcanice mari.
Celine divorțează?
„Am tăiat 300 de vinuri din vița sălbatică găsită în vulcanul Rano Kau, în diferite stări de creștere și maturitate, unele producând struguri”, explică Arriagada. ‘Am înființat o creșă pentru a evalua adaptabilitatea și creșterea. Următoarea provocare este efectuarea unui studiu de ampelografie pentru a afla care sunt soiurile. ”
Creșa este situată lângă noua podgorie, la 8 km nord de Rano Kau, în Pu Ika ta’e Hape. Terenul ales pentru situl viticol are sol argilos și ușor, cu un nivel bun de materie organică.
„Sunt foarte încântat de această provocare, mai ales având în vedere materialul vegetal necunoscut și condițiile climatice și solitare extreme care generează incertitudine tehnică - lucru dificil de găsit după 35 de ani de experiență [lucrând cu viță de vie]”, adaugă Almeda.
