Fete de la Fleur la Chateau Montrose la sfârșitul Vinexpo 2015 Credit: Montrose
- Ghiduri Vintage Bordeaux
- Vinexpo
Al doilea castel Saint Estephe, Chateau Montrose, a găzduit tradiționala cină de gală Fete de la Fleur pentru a închide Vinexpo 2015, cu aproape 1.700 de invitați. Citiți aici raportul Jane Anson al serii.
jurnalele de vampiri pe care le-ai ales să fie bune
Găzduit de proprietarii Martin și Melissa Bouygues, 1.680 de invitați au participat la seara de după ultima zi a Vinexpo 2015.
Odată ajunși la Montrose, aceștia au fost întâmpinați cu vinuri aperitive de la Château de Rayne Vigneau 2010, Château Olivier 2012, Château Beaumont 2009 și șampania Bollinger.
Seara a început cu o ceremonie de inducție în Commanderie de Bontemps de Medoc, Graves, Sauternes și Barsac. Printre noi comandanți se numără actrița chineză Carina Lau, Alistair Viner de la Hedonism Wines din Londra și fondatorul Coravin, Greg Lambrecht.
Invitații la seară au inclus senatorul francez Jean-Pierre Raffarin, primarul Bordeaux Alain Juppé și o mulțime de chipuri cunoscute din lumea vinului, inclusiv proprietarii First Growth de la Philippe Sereys de Rothschild cu partenerul său Carole Bouquet către Corinne Mentzelopolous și prințul Robert de Luxemburg.
La cină, vinurile au continuat cu Château Tronquoy Lalande alb 2012, Chateau Tronquoy Lalande roșu 2010, Chateau Malartic Lagravière 2005, Grand Puy Lacoste 2000, Chateau Montrose 1986 în magnum, servit cu brânză Comte și Mimolette îmbătrânită și Château Rieussec 2007.
Cina la Fete de la Fleur 2015, Chateau Montrose
buna secara pentru moda veche
Cina a fost asigurată de bucătarul-șef Michelin de trei stele Christian Le Squer din restaurantul Le Cinq, hotelul Georges V din Paris și a fost lansată cu un Caviar de Montrose, produs de sturionul deținut de însuși Martin Bouygues.
Martin Bouygues a cumpărat Montrose împreună cu fratele său Olivier în 2006 pentru 140 de milioane de euro. Recent, au finalizat un program de investiții de 20 de milioane de euro care a transformat proprietatea, așa cum Melissa Bouygues le-a spus oaspeților la cină aseară într-o „vitrină a dezvoltării durabile”, unde vor produce în curând mai multă energie electrică pe care o consumă.
În fruntea proprietății se află Jean-Bernard Delmas, fosti directori ai Primului Creștere, Jean-Bernard Delmas, care este acum semi-pensionat și lucrează ca consultant pentru Montrose, și Hervé Berland, fost din Mouton Rothschild.
