Unde să mănânce și să bei în Vancouver. Credit: Niebrugge Images / Alamy Stock Photo
festivalul de mâncare și vin din Napoli
Pentru entuziaștii sportului, iubitorii de vin și locavori, acest oraș canadian plin de viață are totul, spune rezidentul Kurtis Kolt ...
Cele mai bune restaurante și baruri de vin din Vancouver
Cafea Revolver
Vancouver este un oraș alimentat cu cofeină, iar această cafenea de familie din cartierul istoric Gastown al orașului este o mecca. Espresso-urile și turnările de la prăjitorii meșteșugari locali și internaționali sunt servite de o echipă inteligentă (dar nu snobă) și elegantă. www.revolvercoffee.ca
Burdock & Co
Restaurantul confortabil Mount Pleasant al bucătarului Andrea Carlson oferă aventură și capriciu cu ingrediente organice, locale, cultivate și hrănite. Încercați pui de lapte cu mayo murat sau bavette de elan cu chimichurri și galbenele și explorați lista de vinuri îngrijită, axată pe vinurile naturale din țară și din străinătate. www.burdockandco.com
Burdock & Co
Canada comestibilă
Piața publică a insulei Granville este un desen pentru fructele de mare și produsele locale. După cumpărături, bucurați-vă de mâncare de confort aici, cum ar fi chowder și burgeri, plus o gamă bună de vinuri și bere locale. www.ediblecanada.com
Virtuous Pie
Aceasta este o pizzerie vegană, dar oricărui bucătar îi va plăcea aceste plăcinte, acoperite cu brânzeturi de nuci făcute în casă, pestos și multe altele. Toate sunt coapte la comandă pe un aluat ascuțit, chewy, întins manual, perfect spălat cu o gamă mică de vinuri locale la robinet. www.virtuouspie.com
Virtuous Pie
Bao Bei
Un restaurant elegant din Chinatown, unde burtica de porc crocantă și găluștele sunt o necesitate, împreună cu ceva din lista de top Sherry și saké sau cocktailuri inventive care folosesc ingrediente asiatice. www.bao-bei.ca
Beciuri de vinuri marchiz
De mai bine de 30 de ani aceasta a fost o destinație pentru iubitorii de vin din oraș. Faceți un tur de eșantionare auto-ghidat al mașinii Enomatic a magazinului, discutați cu veteranii din comerțul cu vin din cadrul personalului sau citiți numeroasele selecții de tip boutique descoperite de (și exclusiv) proprietarului John Clerides. www.marquis-wines.com
eroi renăscut sezonul 1 episodul 8
Beciuri de vinuri marchiz
Camera Alibi
Fanii berii meșteșugărești vor găsi multe lucruri care să le placă în Vancouver, unde trece cu greu o săptămână fără o nouă deschidere a fabricii de bere. Alibi Room este locul pentru pasionații de bere, unde atât alesele locale, cât și cele de pe coasta de vest ale Americii pot fi savurate la pahar sau ca parte a unui zbor. www.alibi.ca
Blue Water Cafe
Acest hotspot elegant din Yaletown este o oda a fructelor de mare, fie că este vorba de rezervoare vii, de bara brută sau de la grătar. Adăugați o selecție superbă de sticlă și o pivniță adâncă de șampanie și veți avea destulă seară. www.bluewatercafe.net
Blue Water Cafe
Gnu
Acest restaurant popular de la marginea Gastown sărbătorește gătitul rustic rustic cu mâncăruri carnivore, cum ar fi elanul și bizonul, toate măcelărite în casă. O listă interesantă de cocktailuri concurează pentru atenție lângă o selecție extinsă și inventivă de vinuri. Nu puteți face cina? Apoi, brunch-ul decadent este o necesitate. www.wildebeest.ca
