Jacopo și Franco Biondi Santi
Franco Biondi Santi, nepotul unuia dintre marii pionieri ai lui Brunello di Montalcino, a murit la vârsta de 91 de ani.
Franco Biondi Santi, dreapta, cu Jacopo, fotografiat pentru Decanter în 2012
Era Biondi Santi Bunicul lui Ferrucio, la Greppo Estate , moșia familiei, care a izolat mai întâi clona Sangiovese Grosso cunoscută sub numele de BBS11 și a fost creditată cu punerea bazelor pentru Brunello di Montalcino , și denumirea originală.
Tatăl lui Franco, Tancredi Biondi Santi, a preluat Greppo în timp util și apoi Franco însuși. Vinurile sale, precum Kerin O'Keefe Decantor evidențiată într-o listă recentă a celor mai mari 50 de vinuri din Italia, „sunt printre cele mai râvnite și mai scumpe îmbutelieri din Italia”.
„În timp ce aceste Brunello în stil tradițional s-ar putea să fi ieșit din modă printre mulți critici de vin care, până de curând, au favorizat vinurile cu fructe, conduse de stejar, fanii fideli ai unei eleganțe extreme nu au încetat niciodată să ceară pentru partea lor din cele 15.000 de sticle de Biondi Santi Riserva care sunt produse numai în anii de vârf ... Ambalajele proprii ale lui Franco Biondi Santi, inclusiv rafinatul și complexul din 1975, tocmai vin în propriile lor și sunt extraordinar de tinere. '
„Tatăl lui Sangiovose” însuși era foarte conștient de valoarea vinurilor sale. În 2001, când prima creștere a Bordeauxului încă mai visa la astfel de înălțimi, el a stabilit prețul Riservas-ului său din 1997 la 400 € sticla sau 250 GBP.
A vrut să descurajeze cumpărătorii, a spus el. „Am făcut mai puțin de 17.000 de sticle de Riserva și vreau să mă asigur că rămân suficiente în biblioteca de vinuri de familie pentru a fi relansate și savurate de generațiile viitoare.”
scandal sezonul 2 ep 13
Biondi Santi a fost - și este - venerat în Toscana. Președintele consorțiului Brunello, Fabrizio Bindocci, a spus că este „un simbol al calității și excelenței vinului italian în lume ... [și] unul dintre arhitecții succesului Brunello la nivel internațional.”
„Moartea lui Franco Biondi Santi este cauza durerii în Montalcino, în Italia și în restul lumii”, site-ul spaniol Lumea a venit spus. „Montalcino îi datorează mult acestui mare om care a pus întotdeauna interesul regiunii pe primul loc, asigurându-i poziția în lume”, a spus primarul Silvio Franceschelli.
zile de pur vieți spoilere
Născut în 1922, Biondi Santi nu fusese străin de controverse în lunga sa carieră. Purist sangiovez, a căzut împreună cu fiul său Jacopo, care a părăsit Greppo la începutul anilor 1990 pentru a-și lansa propriile vinuri, Sassoalloro, Schidione și Rívolo .
Riftul s-a vindecat de-a lungul anilor, dar originile sale rămân tulburi, așa cum sugerase Margaret Rand într-un 2012 Decantor interviu cu Jacopo.
„Cât de mult din pauză a depășit tradiția față de modernitate și cât a provenit din personalități este o întrebare deschisă”, a spus ea, afirmând teoria că tatăl și fiul erau pur și simplu prea asemănători în caracter pentru a se descurca bine împreună.
Poate că nu a reușit să facă față impulsului de modernizare al fiului său, dar pentru toată dedicația sa față de Brunello di Montalcino pur și elegant, cu legabilitatea sa legendară, Franco Biondi Santi era pregătit să îmbrățișeze schimbarea.
În timpul scandalului scandal de adulterare din 2008, când Biondi Santi, Col d’Orcia și multe alte nume mari au fost acuzați și eliminați de adăugarea lui Merlot la Brunello, a spus că nivelul inferior Roșu de Montalcino cel puțin ar putea beneficia de unele fructe străine.
„Din moment ce cunosc foarte bine Țara Montalcino”, a scris el prin e-mail Decanter.com în 2011, „Pot confirma că adăugările mici de alte viță de vie (Merlot, etc ...) ar putea echilibra vinul în procente mici.”
Franco Biondi Santi își lasă soția Maria Flora, fiul și fiica sa Jacopo și Alessandra și nepoții.
Scris de Adam Lechmere
