- Exclusiv
- Repere
Vedeți noi note de degustare și evaluări la o selecție dintre cele mai râvnite vinuri Cabernet Sauvignon din Napa Valley, degustate de maestrul somelier Ronan Sayburn.
Ronan Sayburn MS a selectat sticle de must-have Napa Cabernet Sauvignon pentru pivnița dvs., inclusiv vinuri 100% Cabernet și amestecuri dominante Cabernet, în stil Bordeaux.
Kelly Anne regină din sud
Aceasta este departe de a fi o listă definitivă, de toate timpurile, dar toate vinurile de mai jos au fost selectate din degustarea Collectible California din 20 septembrie, organizată de California Wine Institute de la Ambasada SUA la Londra.
Derulați în jos pentru primele Napa Cabernets ale lui Sayburn
Cabernet-ul cel mai înscris de Sayburn din degustare este Cain, Five 2004 , evaluat la 96/100 puncte, urmat îndeaproape de Diamond Creek, Gravelly Meadow 2016 la 95 de puncte.
Colecția include, de asemenea, hitters mari, cum ar fi Insignia lui Joseph Phelps, la Decantor legenda vinului , precum șinume istorice Napa precum Beringer, care a fost fondată în 1876 și a supraviețuit interzicerii.
Alte lucrări provin de la vinificatorii care au contribuit la construirea reputației globale a Napa Valley ca regiune viticolă premium, inclusiv Paul Hobbs, Cathy Corison și David Abreu.
Alte vinuri la degustare au inclus Stag’s Leap Wine Cellars, crama renumită de 1976 Judecata de la Paris degustare.
Colecția acoperă vinurile mai vechi din 1989 și 1993, precum și lansările mai noi din 2016. Cu toate acestea, deși aceste vinuri vor continua să evolueze în anii următori, mulți au intrat în vitrina lor din 2018.
Copie de introducere de Laura Seal.
cele mai bune crame barolo de vizitat
Vinuri de top Napa Cabernet pentru pivniță:
Ronan Sayburn este Master Sommelier și șef de vin la 67 Pall Mall din Londra, este, de asemenea, COO pentru Court of Master Sommeliers Europe.
