Marselan are promisiuni în China, spune prof. Li Demei. Credit: Wikipedia / Vbecart
- Știri despre vinuri din Asia
- China
- Repere
- Știri Acasă
- Vinexpo
Un soi de struguri francez mai puțin cunoscut are potențialul de a fi cartea de vizită internațională a vinului chinez, spune un expert local - dar unii susțin un rival.
Soi de struguri slab francez Marselan are potențialul unui mare succes în China, potrivit profesorului LI Demei, unul dintre cei mai importanți experți în domeniu Vin chinezesc și a .
Cabernet Sauvignon este în prezent strugurii dominanți în numeroase regiuni viticole emergente din China, cum ar fi Ningxia . Dar există o căutare tot mai mare a identității vinului din țară în rândul producătorilor și consultanților.
the good wife sezonul 7 episodul 12
Marselan a fost creat abia în 1961, ca o încrucișare Cabernet Sauvignon și Garnacha , iar profesorul Li consideră că versatilitatea acestuia îl face un pariu puternic în zonele viticole din China.
„Este de culoare violet vibrant, cu un nas proaspăt și aromat de fructe coapte și personaje menta ca Cabernet”, a spus Li unei audiențe la un masterclass găzduit de Decanter la Vinexpo Asia-Pacific din Hong Kong.
El a lăudat în special rezistența lui Marselan la boli, vigoare mai mică decât Cabernet Sauvignon vara și potențialul său de producție relativ bun. Cu toate acestea, este și o maturare lentă.
Până în prezent, în China au fost plantate între 133 și 200 de hectare de Marselan, potrivit estimărilor. Numai Franța are mai mult din soiul plantat.
Mai multe vinării chinezești de top au folosit deja Marselan, inclusiv Grace Vineyard în Shanxi si Domenii Baroni de Rothschild ( Lafite-Rothschild ) podgorie în provincia Shandong.
Chicago Fire Sezonul 6 Episodul 18
Continut Asemanator:
-
Cabernet Sauvignon domnește în regiunile viticole chineze, arată raportul oficial
- NOU: Numele vinurilor de la Bordeaux primesc acoperire legală în China
Rivalul lui Marselan: Cabernet Gernischt - este Carmenere pentru tine
Nu toată lumea este de acord cu planul Marselan.
Changyu , Cel mai vechi producător comercial de vin din China, dorește să promoveze Amestec de Cabernet , aceeași varietate ca Carmenere , originar din Bordeaux, dar utilizat pe scară largă în Chile.
Changyu a lansat primul său vin roșu produs din soi în 1937, numit „Jie Bai Na”. Acum vinde anual 430 de sticle.
Cabernet Gernischt și-a stabilit „într-o oarecare măsură propriul caracter în China și a atras un anumit nivel de cerere pe piață”, a declarat WANG Zuming, șeful diviziei de vinuri din cadrul Asociației Băuturilor Alcoolice din China (CADA).
Fructele roșii bogate și nasul de ardei verde sunt printre caracterele cheie ale acestui soi în China, cu multe vinuri „prietenoase cu mâncarea” pe piață, a spus prof. LI Demei.
Editat de Chris Mercer. Sylvia Wu este editorul DecanterChina.com.
O primă versiune a acestei povești a apărut pe site-ul surorii lui Decanter,
Continut Asemanator:
Cofco cramă chineză de vânzare: Pachetul de control în Chateau Junding este oferit pentru 1 yuan ... plus plăți semnificative ale datoriilor.
Cofco din China va vinde miza de vină cu 11 pence
Jack Ma, fondatorul Alibaba și acum proprietar al Château de Sours din Bordeaux. Credit: Wikipedia
Jack Ma planifică o nouă zi de vânzare a vinului Alibaba în China
Noul val de consumatori de vin din China sunt foarte pricepuți la tehnologie, așa cum arată acest clip de la Decanter Shanghai Fine Wine Encounter din noiembrie 2015. Credit: Decanter
Vânzările online de vin în China cresc rapid, spune șeful de retail
Șeful de vin JD.com se așteaptă să tripleze vânzările în 2016 ...
Ningxia a fost considerată cea mai promițătoare regiune de vinuri fine din China
China: s-au dezvăluit planurile pentru sistemul de clasificare a vinului Ningxia
Oficialii anunță planuri pentru primul sistem de clasificare a vinului Ningxia ...
New DecanterChina.com: vezi zodiacul vinului chinezesc
Un nou DecanterChina.com a fost lansat pentru a coincide cu Anul Nou Chinezesc ...
marlena din zilele vieții noastre
Guo Guangchang, președintele grupului Fosun, a fost raportat că lipsește. Credit: Fosun
