Vista Flores, Uco Valley Credit: Amanda Barnes
- Repere
O recoltă „fantastică” spun vinificatorii, dar nu vor fi multe ...
Recolta Argentinei 2017: o recoltă mică, dar promițătoare
În spatele unei recolte foarte umede El Niño anul trecut, a fost o ușurare pentru vinificatorii din Argentina să revină la climatul său mai caracteristic uscat.
Deși calitatea este considerată ridicată peste tot, înghețurile de primăvară dăunătoare au redus semnificativ cantitatea.
„2017 este o recoltă fantastică din punct de vedere al calității”, a declarat Santiago Achaval, vinificator la Matervini.
‘După 2014 și 2015 au fost provocate de ploi aproape de recoltă, iar 2016 în primăvară și la începutul verii, am revenit la vremea aproape normală din Mendoza. Singura problemă a fost o serie de evenimente aproape înghețate în primăvară. Acest lucru a dus la o recoltă slabă de fructe pentru Malbec, cu randamente în scădere între 40% și 60%. ”
O recoltă ceva mai timpurie decât în mod normal a fost o binecuvântare deghizată pentru Mendoza, deoarece la mijlocul lunii aprilie a avut loc o ploaie mare de ploaie și câteva furtuni de grindină.
Salut în Mendoza.
„Ritmul rapid al maturării a fost stimulat, de asemenea, de randamentele în general scăzute observate în întreaga provincie Mendoza”, a spus vinificatorul Doña Paula Marcos Fernández.
‘Producția a fost cu 40% până la 70% mai mică decât într-un an normal, în special în Chardonnay , Cabernet Sauvignon , Malbec și Pinot Noir . '
‘2017 va fi amintit pentru calitatea sa excelentă și volumul redus. Randamentele reduse și coacerea excelentă au dus la o concentrație impresionantă de taninuri și la o culoare foarte intensă.
„Structura tanică oferă vinuri pline de gură și ne putem aștepta la o capacitate imensă de îmbătrânire.”
the fosters sezonul 3 episodul 13
În Salta și nordul Argentinei randamentele au crescut față de anul trecut, fără complicații raportate.
Cu toate acestea, mai la sud în Río Negro și Neuquén, înghețurile târzii de primăvară au redus, de asemenea, randamentele cu până la 40%, urmate de o vară fierbinte, inundații fulgerătoare și grindină.
„Cea mai mare provocare a fost un sezon de creștere riscant, cu vreme amenințătoare ... îngheț, ploaie și valuri de căldură!”, A spus Hans Vinding-Diers, vinificator la Bodega Noemía din Río Negro.
‘Dar calitatea strugurilor a rămas perfectă: aciditate mare, fructe fantastice și, în mod ciudat, alcooli slabi. Veraison a durat cel puțin o lună și jumătate pentru a finaliza, acest lucru ar fi putut face o pauză pentru zaharuri de la creșterea prea mare.
Vintage-ul din 2017 al Argentinei a fost incontestabil mai mic, dar ar trebui să iasă în evidență prin concentrare și calitate.
Povești conexe:
Frost a lovit podgoriile Loarei în noaptea de 26 aprilie 2016. Credit: Sabrina Cyprien Caslot-Bourdin prin Jim Budd / Facebook
Frostul provoacă pierderi mari în podgoriile din Loire
Frost in Champagne
Înghețul „fatal” lovește podgoriile de șampanie
Cultivatorii sub presiune după scufundarea temperaturilor ...
dance moms sezonul 6 episodul 26
Zăpadă în podgorii din Etna.
Zăpada este bună pentru viță de vie? - întreabă Decanter
Ce se întâmplă cu vița de vie ...?
Incendii pentru a preveni înghețul de la Ridgeview din Sussex. Credit: Julia Clatxon: Fotografie internațională a anului în grădină / Royal Photographic Society Medalist de argint
Cum pot vinificatorii să prevină înghețul? - întreabă Decanter
Cum se previne ...?
Daune provocate de îngheț
Cultură de șampanie grav deteriorată de îngheț
Până la o treime din unele podgorii Champagne au fost afectate de înghețuri abundente la începutul acestei luni.
Producătorul de vin Reinhard Loewenstein din podgoria Heymann-Loewenstein consideră daunele cauzate de înghețul viilor sale din Winningen, Germania. Credit: Thomas Frey / dpa / Alamy Live News
Frost lasă viță de vie „arătând ca tutun uscat”
Fricile de îngheț s-au răspândit în Franța și Europa ...
Se aprind focuri în podgoriile din jurul orașului St-Emilion pentru a preveni înghețul. Credit: Jean-Bernard Nadeau / Cephas
Gerul „devastator” lovește viile din Bordeaux
Bordeaux devine cea mai recentă victimă a înghețurilor care lovesc Europa ...
