Heitz Cellars, Napa Valley Credit: George Rose, Getty Images
- Repere
- Știri Acasă
La trei luni după cumpărarea Wildwood Vineyard din Rutherford, județul Napa, Lawrence Jr. a achiziționat podgoria Haynes de la Pat Haynes pentru o sumă nedivulgată și intenționează să producă Chardonnay și Pinot Noir în loturi mici din cele 13 hectare de viță de vie.
‘Suntem onorați să avem ocazia să păstrăm istoria și moștenirea unei vii atât de mari. Suntem încântați să aducem o nouă echipă pentru a crea vinuri pentru această nouă proprietate ”, spune Lawrence Jr., care încă nu a dezvăluit numele noului său proiect.
drăguță mincinoși premiera de primăvară
Haynes Vineyard a fost plantat în anii 1960 sub conducerea lui Louis Martini de la crama Louis M Martini St. Helena, care a recomandat plantarea Wente Clone Chardonnay și Martini Clone Pinot Noir. Aceste viță de vie, acum în vârstă de 52 de ani, încă prosperă pe site.
CEO-ul Heitz, Carlton McCoy, este impresionat de podgorie. ‘La prima mea vizită la podgoria Haynes, mergând pe rândurile de viță de vie vechi plantate în soluri vulcanice curate, am fost copleșit de semnificația locului. A putea merge pe aceleași rânduri recomandate de Louis Martini și din care vinurile au fost produse sub tutela lui Andre Tchelistcheff are o obligație enormă. ”
McCoy și Lawrence Jr. intenționează să „păstreze sufletul” podgoriei Haynes în timp ce își dezvoltă propria proprietate independentă pe teren.
Hell's Kitchen Sezonul 18 Episodul 11
„Vița de vie este conexiunea noastră cu pionierii noștri din Napa Valley. În calitate de somelier, am avut norocul să mă bucur de vinurile Haynes Vineyard de ani de zile, create de vinificatori pe care îi admir cel mai mult în California. În timp ce așteptăm cu nerăbdare să continuăm relația noastră cu aceste vinării, vom dezvolta propria noastră proprietate independentă, creând o expresie unică și elegantă a viilor antice de la Haynes Vineyard ”, adaugă McCoy.
