În 75 de ani sub aceeași proprietate, Château Haut-Brion a trecut de la a fi condus de un bancher texan la un prinț de Luxemburg. Actualul proprietar îl vorbește pe Margaret Rand prin poveste
Prințul Robert de Luxemburg povestește că s-a înregistrat într-un hotel din Miami și i s-a spus că nu au înregistrat rezervarea sa. Nu era sub L pentru Luxemburg. Nu era sub P pentru Prince. Nici măcar nu era sub D pentru de. În cele din urmă a fost găsit sub H - pentru Haut-Brion. Este unul dintre pericolele acestei slujbe, spune prințul Robert: te asociezi cu castelul.
Castelul este, desigur, Haut-Brion - și La Mission Haut-Brion, și La Tour Haut-Brion, și fără a uita de albul Laville Haut-Brion. Ei se reunesc sub titlul de Domaine Clarence Dillon (DCD în sensul acestei piese), Clarence Dillon fiind bancherul texan care a cumpărat Haut-Brion în 1935.
Astăzi, prințul Robert este Président Directeur Général al întregului shebang, iar 2010 este cea de-a 75-a aniversare a cumpărării lui Clarence Dillon. Deci, vor fi petreceri uriașe, focuri de artificii, baloane în sus? Pare surprins. Ei bine, face ceva pentru a marca aniversarea?
dance moms sezonul 7 episodul 3
„Renovăm birourile de la Haut-Brion, construim o nouă bibliotecă de artă în turn și vom folosi sărbătoarea pentru a ajunge la clienții noștri, iubitorii de vin vom face ceva care va atinge diferite părți ale lume. Dar nu este încă finalizat încă. ”Nimic strălucitor, atunci, prin sunetul acestuia.
Robert, vezi, nu este spectaculos. Este la fel de reținut și privat ca vinul, un perfecționist, s-ar putea ghici, și cu opinii ferme. (Christian Moueix spune despre el, „aduce la Bordeaux un sentiment de eleganță și demnitate, ambele calități găsite în vinurile din Haut-Brion și La Mission.”)
El îl consideră un privilegiu - unul dintre privilegiile asociate cu faptul că a avut o bancă în familie - că poate, după cum spune el, „să fie încăpățânat cu menținerea stilului nostru de vin ... Nu este un stil ușor de înțeles. Nu este modern sau nu oferă fructe și nu funcționează bine în degustările oarbe. Nu degustă vinuri. '
Și într-adevăr, Haut-Brion nu merge întotdeauna bine în degustările oarbe - atât de mult încât Robert alege să nu-l supună degustărilor Decanterului (vezi p48). Nu este faptul că Haut-Brion se descurcă rău, din experiența mea: subtilitatea sa nesfârșită, complexitatea minerală, finețea și rasa. Doar că alte vinuri pot părea mai viguroase, mai concentrate, mai moderne (deși acestea nu sunt scopuri în sine, desigur).
Dar Robert este relaxat. „Haut-Brion nu este adaptat degustărilor”, spune el. „Nu este o problemă, oferind oamenilor să înțeleagă motivul. Dacă cred că este pentru că este un vin mai mic, da, este o problemă. Dar nu sunt sigur că publicul mai mare acordă o atenție deosebită degustărilor orbe. ”Piața, acum este o chestiune diferită.
„Piața schimbă clasificarea [1855] în fiecare an” și nu numai că menține Haut-Brion la locul său, dar a promovat La Mission. ‘Dacă vreodată un vin ar merita să fie o primă creștere, este La Mission ...
ce vin bei cu pește
A fost repoziționat acolo unde ar trebui să fie datorită muncii pe care am făcut-o acolo de-a lungul anilor. Liv-Ex, de asemenea, a ridicat-o la prima creștere datorită muncii noastre. ”La Mission 1982 este într-adevăr unul dintre cele mai performante vinuri ale Liv-Ex din Noughties, cu o creștere de 350% a prețului de peste 10 ani. Și dacă Haut-Brion nu obține adesea puncte Parker stelare, Robert subliniază că Parker a numit 1989 drept vinul său de pe insulă. Numărând cele două vinuri albe, Haut-Brion Blanc și Laville Haut-Brion, el spune că are patru prime creșteri în total. Și Haut-Brion este, spune el, „cel mai vechi brand de lux din lume.” Ah da, Pepys în 1663, Pontacs și toate astea. Dar acum au găsit o mențiune chiar mai timpurie decât Pepys: este menționată în cartea pivniței lui Carol al II-lea, acum în biblioteca publică Kew, în 1660 (vezi bara laterală, dreapta.)
Băutori noi
Istoria este un lucru, dar cum naiba, odată sus, progresezi? Robert enumeră detalii despre viticultură și vinificație: „există ceva nou în fiecare an. Nimic nu rămâne la fel ... avem o echipă tânără și toată lumea vrea să-și pună amprenta. ”Inclusiv Robert, desigur.
Poate că cea mai mare schimbare a sa - cu siguranță cea mai vizibilă - a fost înființarea Clarence Dillon Wines, o companie de negocieri, și lansarea, prin aceasta, a Clarendelle, un Bordeaux de marcă care vinde la e15. Vizibil, zici? Ei bine, nu în Marea Britanie. Abia acum apare, fiind lansat mai întâi pe alte piețe.
Motivul? Totul are legătură cu atitudinea noastră față de mărci: în Marea Britanie, credem că Bordeaux = châteaux. Dar cei mai tineri de aici vor plăti cu plăcere o primă pentru un Bordeaux de marcă de bună calitate, consideră Robert. Robert subliniază prețul mai mare decât piața pe care îl plătesc pentru vinurile din amestec: acesta trebuie, subliniază el, să fie durabil.
În general, Robert ia o companie mică, care a fost nesemnificativă din punct de vedere financiar și care a devenit „un mic brand de lux cu acoperire globală” și o pregătește pentru viitor. Împreună cu orice alte proprietăți din Bordeaux, le ridică pe drum, pentru că da, sunt în căutarea. Ceva subperformant ar fi frumos. Dar nu și în străinătate: „suntem deja străini la Bordeaux ... Într-o asociere în comun puteți pierde controlul calității. Și nu am timp să investesc într-o proprietate de cealaltă parte a lumii: este foarte consumator de timp să o fac corect. ”
Bineînțeles că Dilloni au trecut deja Atlanticul o dată și de la un bancher texan la un prinț al Luxemburgului pare să fie un pic de salt. Legătura este mama prințului Robert, Joan Dillon, care s-a căsătorit cu prințul Charles de Luxemburg și mai târziu, după moartea sa (Robert avea doar nouă ani când a murit tatăl său), Duc de Mouchy.
Ducele și ducesa de Mouchy sunt ambii în consiliul de administrație al DCD, la fel ca și sora prințului Robert Charlotte, aceasta fiind o afacere de familie. Dar Robert este singurul din generația sa care lucrează în DCD cu normă întreagă: o parte a slujbei sale, spune el, este să fie o punte între generații. Dacă doriți o poveste despre un operator nemilos care a strecurat cianură în cafeaua verișorilor săi pentru a rula spectacolul, nu este așa: el spune că a fost singurul din generația sa capabil sau dispus să facă treaba.
Este un pic lipsit de familie de partea mamei sale, este adevărat: doar o soră, în Europa. Dar vinul nu este principala afacere de familie. Au vândut banca familiei la mijlocul anilor '80, dar fac totuși o mulțime de lucruri (mai ales în SUA) care intră sub rubrica generală finanțe. Vinul a fost un spectacol lateral. De fapt, a fost un pic o prostie.
„În primii 70 de ani am investit tot ce am avut”, spune Robert. „În 1975 lucrurile au început să decoleze, iar ultimii 10 ani au fost ani de aur.” Este ușor să uităm acum starea teribilă în care se afla Bordeaux în mare parte a secolului al XX-lea: au fost momente în care cu greu puteai să le dai proprietăți. Pentru Dillons, era, de asemenea, din punct de vedere geografic, departe de afacerea lor principală, iar oamenii nu vizitau atât de des.
Doar cei mai francofili membri ai familiei au vrut să o asume, dar din fericire au produs o serie de francofili: mai întâi Clarence însuși și nepotul soției sale, Seymour Weller, care l-a condus apoi Joan. În cea mai mare parte a timpului, doar cele mai bogate familii și-au putut permite să investească în proprietățile lor din Bordeaux, iar Dillonii au investit în Haut-Brion: primele amintiri ale lui Robert sunt ale mamei sale care a făcut castelul. „Am jucat într-o cutie de nisip în afara castelului de la vârsta de zero ani”, spune el.
Robert iubește continuitatea tuturor acestor lucruri. Mama lui l-a inclus în decizii majore - în măsura în care l-a scos din școală pentru a asista la cumpărarea La Mission în 1983 - „dar nu am crezut niciodată că sunt moștenitorul.” Școala a fost în Luxemburg până la vârsta de 10 ani, după care a fost trimis la benedictini la Worth, în Sussex.
După aceea, a avut un an la Londra, a mers la Universitatea Georgetown timp de 18 luni, a făcut câteva cursuri de artă și apoi a vrut să-și urmărească interesul pentru agricultură, dar, în mod ciudat, nu s-a gândit niciodată la vin. El a crezut că ar putea ajunge în agricultură în SUA sau Noua Zeelandă. La un moment dat, în timpul unei călătorii de șapte luni cu mașina în America de Sud, a cumpărat o plantație de cocos în Belize.
Totuși, ceea ce a ajuns să facă a fost scenografia pentru Hollywood. El și soția sa americană Julie au locuit în LA, au scris scenarii împreună, au călătorit mult și li s-a oferit tratamentul complet de la Hollywood: limuzine, zboruri de primă clasă. Niciunul dintre scenariile lor nu a ajuns pe ecran, dar este un showbusiness. Spune, totuși, că trăiau foarte bine. Și se pare că s-a bucurat enorm.
Atunci când s-au întors în Europa, Robert a început să se implice mai mult în DCD. „Bunicul meu m-a întrebat dacă sunt interesat să mă implic mai mult, nu există cineva din generația tânără mai implicat decât mine. Nu au avut de ales. ”
Și generația următoare? Robert are trei copii: Charlotte 15, Alexander, 13, și Frederik, 8. El este înșelător cu privire la detalii, dar pare sigur că compania va fi transmisă fără nenorociri. Dar oricine va prelua, spune el, va avea nevoie de o pregătire diferită de a sa, nu există o politică familială reală, dar oricine se va alătura va trebui să se dovedească mai întâi în altă parte. Acest lucru le va oferi, de asemenea, temeiul personal necesar pentru a rezista asocierii lor cu marca. Aș fi numit domnul Haut-Brion.
Scris de Margaret Rand
oare Devon moare pe tineri și pe neliniștiți
