Toate fotografiile de Jeff Licciardello
Să stai cu Allison Patel seamănă foarte mult sorbind chiar whisky-ul pe care îl face . Ea emană o căldură contagioasă, oferindu-ne o gamă largă de băuturi în timp ce ne primește în apartamentul ei din West Village. Jeff și cu mine luăm frumosul mobilier alb pe alb bar și colecția de vinuri. Se pare că este al soțului ei. Allison își păstrează selecția vastă de whisky ascunsă în biroul ei de acasă. Cu un rânjet ușor, ea ne spune că dacă cineva vrea să-mi bea whisky-ul, trebuie mai întâi să învețe despre el. Acestea sunt lucruri importante! Allison își cunoaște whisky-ul, deoarece whisky-ul este ceea ce înseamnă Allison.
O fostă balerină Allison a devenit intrigata de whisky-urile netradiționale prin intermediul soțului ei, care, atunci când călătorește în străinătate, îi spunea despre băuturile spirtoase unice pe care le gustase. Când și-a dat seama că nu poate găsi multe dintre produse în state, a început o companie de import/export de alcool. Ea a căutat în mod constant ceva nou, așa că a început să creeze Brenne. De-a lungul aventurilor ei, a întâlnit un producător de coniac care se interesa în producerea de single malt. Când a gustat din whisky-ul lui, a fost inspirată. Nu auzise niciodată de un single-malt francez și acum voia să facă unul – cel mai bun. Încorporând terroir-ul din jurul ei, a decis să adauge un strat de complexitate Brennei, terminând whisky-ul în butoaie de coniac.
Rezultatul este un whisky elegant cu fructe. Este umplut cu o mulțime de banane și stafide, dar nu este uscat la cer. Este feminin, dar atât de neașteptat: robust și captivant în același timp. Sticla lui Brenne servește doar pentru a completa această combinație de delicatețe și putere. Sticla înaltă și albastră arată mai mult ca și cum ar ține vin, nu whisky. Între gustul unic și sticla netradițională, un dram de Brenne este extrem de accesibil. Așa este și Allison.
Ca și Brenne, stilul ei se referă la contradicții care funcționează. Tot ceea ce am are valoare sentimentală, ne informează ea întinzându-și brațul îmbrăcat cu brățări. Cu toate acestea, modul în care se manifestă acest sentimental variază. Unele bucăți de-ale ei sunt mâna-mi jos de la bunica ei, altele sunt slăbiciuni luxoase și detaliate, obținute în călătoriile ei în Franța, unde crește orzul organic cu malț pentru Brenne. Ea combină designer și discount fără efort, creând look-uri pe care le-am descrie drept covor roșu relaxat. Ținutele ei sunt minunate, dar nu într-un mod înfundat, care să le facă să pară catalogate sau departe de străzile din New York, unde transpirăm și ne strângem în metrou.
Personalitatea lui Allison este însorită. De fapt, singura dată când nu reușește să ne asculte este atunci când îi cerem să aibă o expresie serioasă. Chiar și atunci când rezistă să zâmbească, colțurile gurii se ridică cu o crestătură. Cu toate acestea, în ciuda dispoziției sale strălucitoare, ea pretinde că poartă doar alb negru și gri. Ea își revigorează simplitatea palatului ei de culoare experimentând diferite texturi. De exemplu, ea îmbracă o rochie din piele artificială cu o rochie neagră transparentă din dantelă aruncată peste ea. Unul este de la H&M, celălalt este de la un butic din Paris. Poți ghici care este care?
Sticla ei albastră de Brenne și whisky-ul auriu din interiorul ei servesc, de asemenea, pentru a oferi o notă de culoare fiecărei ținute ale lui Allison. Când își aruncă poșeta, vedem peste tot nuanțe de albastru robin și auriu. De la ținutele ei meticuloase până la brandingul ei, Allison este precisă și dedicată.
Brenne se află în 29 de state, iar Franța este o performanță remarcabilă când luați în considerare obstacolele unui produs precum fețele lui Allison. Da, Brenne este delicioasă. Dar este și o franceză single-malt concurând cu omologii scoțieni precum Macallan și Glenlivet. Nu numai asta, dar Brenne este un produs artizanal. Allison este echipa formată dintr-o singură femeie din spatele oricărui eveniment comercial și tweet de prezentare de vânzări. Cu toate acestea, nu avem nicio problemă să înțelegem cum a reușit Allison să creeze locul lui Brenne pe piața de whisky și pe scena cocktailurilor din New York. Este absolut simpatică: doar trăsătura pe care trebuie să o ai pentru a lucra în industria alcoolului.
În timp ce eu și Jeff facem bagajele pentru a părăsi apartamentul ei, menționăm că vom împușca un anumit barman pentru următoarea noastră răspândire de modă. Allison se aprinde. Oh, ești atât de norocos! Ea este cea mai bună. Apoi se aruncă într-o altă cameră și se întoarce cu o notă și o ciupitură de Brenne. Poți să-i dai asta? Nu am mai văzut-o de mult și mi-e atât de dor de ea.
Am transmis într-adevăr mesajul. Deloc surprinzător, îi plăcea la fel de mult pe Allison.
