O degustare specială a câștigătorilor Decanter Asia Wine Awards 2015 va avea loc la restaurantul Institutului de Studii Turistice din Macao pe 16 octombrie 2015, între orele 18-20.
Oaspeții de la „The Magnificent Chefs of Macau”, care va avea loc vineri, 16 octombrie 2015, vor avea șansa de a degusta vinuri câștigătoare de la Decanter Asia Wine Awards 2015. Vinurile sunt special selectate la judecând competiției la începutul lunii septembrie 2015, pentru a arăta sprijin pentru dezvoltarea și învățarea în cadrul comerțului cu vin din Asia. Decanter sponsorizează, de asemenea, două burse la Institut pentru a acorda excelența academică și a încuraja studiile vinului, care este denumită „Bursa Decanter”.
Vinurile câștigătoare prezentate la degustare sunt:
- Louis de Sacy, Cuvée Inédite Blanc De Blancs Brut, Champagne, France NV (Bronz)
- Vollereaux, Rosé De Saignée Brut, Champagne, France NV (Laudat)
- Prévoteau-Perrier, Brut Rosé, Champagne, France NV (Laudat)
- Charles Heidsieck, Rosé Reserve Brut, Champagne, France NV (Bronz)
- Vollereaux, Demi-Sec, Champagne, France NV (Laudat)
- Spy Valley, Riesling, Marlborough, Noua Zeelandă 2013 (Argint)
- Spy Valley, Gewürztraminer, Marlborough, Noua Zeelandă 2013 (Argint)
- 90 Plus, Pacifica Sauvignon Blanc, Marlborough, Noua Zeelandă 2015 (Laudat)
- Forrest, Sauvignon Blanc, Marlborough, Noua Zeelandă 2014 (Bronz)
- Kaikoura Sounds, Sauvignon Blanc, Marlborough, Noua Zeelandă 2014 (Laudat)
- Cirro, Sauvignon Blanc, Valea Wairau, Marlborough, Noua Zeelandă 2015 (Argint)
- Kono, Sauvignon Blanc, Marlborough, Noua Zeelandă 2015 (Laudat)
- Kimura Cellars, Sauvignon Blanc, Marlborough, Noua Zeelandă 2015 (Laudat)
- Stoneleigh, Sauvignon Blanc, Marlborough, Noua Zeelandă 2015 (Laudat)
- Sileni, The Straits Sauvignon Blanc, Marlborough, Noua Zeelandă 2014 (Bronz)
- Oyster Bay, Sauvignon Blanc, Marlborough, Noua Zeelandă 2015 (Bronz)
- Villa Maria, Private Bin Sauvignon Blanc, Marlborough, Noua Zeelandă 2015 (Bronz)
- Brancott Estate, Letter Series B Sauvignon Blanc, Marlborough, Noua Zeelandă 2015 (Laudat)
- Hercules Paragon, Sauvignon Blanc, Western Cape, Africa de Sud 2014 (Laudat)
- Escapade, Sauvignon Blanc, Regiunea de coastă, Africa de Sud 2015 (Laudat)
- Asara, Vineyard Collection Sauvignon Blanc, Stellenbosch, Africa de Sud 2015 (Laudat)
- Escapade, Semillon-Sauvignon Blanc, Western Cape, Africa de Sud 2014 (Laudat)
- Boschendal, Rachelsfontein Chenin Blanc, Regiunea de coastă, Africa de Sud 2015 (Bronz)
- KWV, Cathedral Cellar Chenin Blanc, Western Cape, Africa de Sud 2014 (Bronz)
- Vondeling, Babiana, Voor Paardeberg, Paarl, Africa de Sud 2014 (Argint)
- Escapade, Pinotage Rosé, Regiunea de coastă, Africa de Sud 2014 (Laudat)
- Golful Kaikoura, Pinot Noir, Golful Hawke, Noua Zeelandă 2014 (Laudat)
- Sileni, The Plateau Pinot Noir, Hawke’s Bay, Noua Zeelandă 2014 (Laudat)
- Paddy Borthwick, Pinot Noir, Wairarapa, Noua Zeelandă 2014 (Bronz)
- Te Kairanga, John Martin Pinot Noir, Martinborough, Wairarapa, Noua Zeelandă 2013 (Bronz)
- Jackson Estate, Vintage Widow Pinot Noir, Marlborough, Noua Zeelandă 2012 (Bronz)
- Whitehaven, Pinot Noir, Marlborough, Noua Zeelandă 2012 (Laudat)
- Babich, Rezervația vinificatorilor Pinot Noir, Marlborough, Noua Zeelandă 2013 (Laudat)
- Ara, Select Blocks Pinot Noir, Marlborough, Noua Zeelandă 2012 (Laudat)
- Pask, Gimblett Road Cabernet-Merlot-Malbec, Gimblett Gravels, Hawke’s Bay, Noua Zeelandă 2013 (Argint)
- Soljans Estate, Tribute Merlot-Malbec, Hawke’s Bay, Noua Zeelandă 2013 (Bronz)
- Yuan Run, Merlot, Ningxia, China 2013 (Laudat)
- Greatwall, Merlot, Ningxia, China 2013 (Argint)
- Château Hogan, Leirenshou, Ningxia, China 2013 (Laudat)
- Castelul Leirenshou, Lux Regis R6, Ningxia, China 2012 (Laudat)
- Greatwall, Cabernet Sauvignon de 3 stele, Zhangjiakou, Hebei, China 2012 (Bronz)
- Crama Hansen, Cabernet Sauvignon, Ningxia, China 2013 (Bronz)
- Crama Hansen, Helan Shan Donglu, Ningxia, China 2013 (Bronz)
- Château Yuquan din Xixiaking, Cabernet Sauvignon de rezervă de lux, Ningxia, China 2012 (Argint)
- Yuan Run, Cabernet Sauvignon, Ningxia, China 2013 (Bronz)
- Legacy Peak, Estate Cabernet Sauvignon, Ningxia, China 2013 (Bronz)
- Kanaan Winery, Crazy Fang, Ningxia, China 2011 (Bronz)
- Château Rongzi, etichetă galbenă, Shanxi, China 2013 (Bronz)
- Shangri-La, Altiwine A3, Platoul Yunnan, China 2013 (Bronz)
- Château Pushang, vin roșu sec Marselan, Ningxia, China 2013 (Argint)
- Ho-Lan Soul, Organic Syrah, Ningxia, China 2012 (Bronz)
- Yuan Run, Fu Gui Series Syrah, Ningxia, China 2013 (Bronz)
- Franschhoek Vineyards, Shiraz, Franschoek, Africa de Sud 2013 (Bronz)
- Boschendal, Colecția Rezervației Syrah, Regiunea de coastă, Africa de Sud 2013 (Bronz)
- Wildekrans, Cape Blend Barrel Select Reserve, Bot River, Walker Bay, Africa de Sud 2013 (Laudat)
- Wildekrans, Pinotage Barrel Select Reserve, Bot River, Walker Bay, Africa de Sud 2013 (Bronz)
- KWV, Cathedral Cellar Pinotage, Western Cape, Africa de Sud 2013 (Laudat)
- Rockburn, Tigermoth Riesling, Central Otago, Noua Zeelandă 2014 (Bronz)
- Marisco, The Ned Noble Sauvignon Blanc, Valea Waihopai, Marlborough, Noua Zeelandă 2014 (Argint)
- Marisco, The King’s A Sticky End Noble Sauvignon Blanc, Valea Waihopai, Marlborough, Noua Zeelandă 2014 (Argint)
Degustarea DAWA va fi urmată de o cină în care oaspeții vor degusta alimente pregătite de bucătari de top din Macao, inclusiv Altira, City of Dreams, Conrad, Galaxy, Manadarin Oriental, Ritz Carlton, Starworld și Studio City.
