- Și Primeur
- Galerie
- Vintage 2014
Vedeți scorurile și notele de degustare pentru primele 10 vinuri St-Estèphe din vintage 2014, degustate de Steven Spurrier
vocea knockout-urilor, partea 2
Senzatia a fost ca 2014 a fost un vintage Cabernet datorita timpului lung de agatare Cabernets Sauvignon și Franc dragoste, iar acest lucru a favorizat cu siguranță malul stâng. Cu toate acestea, uitându-ne la proporția de Merlot acum plantat în Médoc, acesta nu a fost singurul motiv pentru calitate. Cuvinte precum „claritate”, „precizie”, „parfum” și „prospețime” au abundat în notele mele și în pliantele produse de castele și, în timp ce fructele negre coapte ale lui Merlot erau prezente, îmbinându-se perfect cu Cabernetele mai ferme, cuvinte precum „plummy” ',' bogat 'și' robust 'au fost greu menționate.
Vinurile, în general, au fructe minunate, o densitate naturală și taninuri care susțin, dar nu copleșesc, creând vinuri care își exprimă originile și impresionează astfel. În Médoc, eleganța Margaux a venit, dar mai puține vinuri grozave decât se aștepta St-Julien a fost la fel de omogen ca oricând ca o comună, în timp ce cei trei Léoville erau la fel de diferiți ca de obicei, cu câteva cruci mai mici care au devenit puternice. Mai la nord, au existat unele mari succese în Pauillac , o îmbunătățire vastă față de un 2013 neuniform, în timp ce varietatea oferită în St-Estèphe a făcut din aceasta, pentru mine, comuna vintage.
Medicii generici vor produce sticle bune pentru începutul deceniului, la fel ca și interesantul variat Haut-Médocs cu mai multă adâncime și lungime. În cele din urmă, Listrac și Moulis, fosta firmă, cea din urmă suplă, erau mai mult decât fiabile. Cele trei albe rare pe care le-am gustat de la Margaux, Mouton Rothschild și Cos d’Estournel au fost remarcabil de buni. Una peste alta, 2014 pe malul stâng a lăsat o impresie foarte bună.
Chicago Fire Sezonul 5 Episodul 8
Această comună se mândrește doar cu cinci clase clasice, cu 1100 ha, fiind cea mai mare dintre cele patru comune majore ale Médocului. Podgoriile sunt mai deluroase decât cele din sud și, deși în principal pietriș, au mai mult lut. Stilul general al vinului este robust (un delicat St-Estèphe este o contradicție în termeni), cu fermitate și putere de menținere. Ultimul deceniu a înregistrat un accent mai mare pe fructe, robustețea fiind dată, cu rezultate impresionante. Cele trei castele principale sunt la un nivel foarte ridicat, fiecare total diferit de celălalt și acest soi este văzut și în apel. st-Estèphe a trecut de la „de încredere” la „interesant”.
