Cărțile premiate pentru 2020
- Repere
- Știri Acasă
Câștigătorii anului 2020 Premiile André Simon au fost anunțate miercuri, 3 martie, într-o ceremonie Zoom la care a participat un public internațional.
Câștigătorul premiului Drink a fost Intoxicant: zece băuturi care au modelat Australia , o călătorie personală prin istoria băuturilor colorate și complexe din Australia, de Max Allen.
'Ce a facut Intoxicant munca remarcabilă din grup a fost realizarea lui Max Allen în țeserea lumii minore a băuturilor într-un context istoric și cultural major ”, a declarat John Hoskins MW, unul dintre cei doi evaluatori independenți care supraveghează comisia de judecată. „Aceasta este o carte de care oricine ar fi interesat de umanitate s-ar bucura de ea, este o carte cu băuturi care va rezista testului timpului.”
„Sunt onorat și umilit că judecătorii mi-au ales cartea din grup”, a spus Max Allen după aceea. „Prima mea carte, Roșu și alb , a câștigat același premiu în 1999, ceea ce a fost un impuls masiv la începutul carierei mele. Câștigarea lui din nou, 22 de ani mai târziu - prima dată, din câte știu eu, că un australian a câștigat de două ori un premiu André Simon - este un adevărat fior. ”
De asemenea, în această listă au fost selectați Vin din altă galaxie: Noble Rot , de Dan Keeling și Mark Andrew Vinurile Georgiei de Lisa Granik și În interiorul Bordeaux: Châteaux, vinurile lor și Terroir , de Decantor Corespondent la Bordeaux și editor colaborator, Jane Anson .
A descris Hoskins În interiorul Bordeaux ca „magistral - o lucrare extraordinară și frumos proiectată”.
„Da, este o carte de referință pentru vin, dar este, de asemenea, o bucurie de citit, ceea ce nu este întotdeauna cazul cărților de referință despre vinuri”, a adăugat el. „S-ar putea să vă întrebați dacă avem nevoie de o altă carte despre Bordeaux. Jane Anson a dovedit cu această carte că o facem. ”
Câștigătoarea categoriei de mâncare a fost Caroline Eden pentru cartea sa Nisipurile roșii: reportaje și rețete prin Asia Centrală, de la Hinterland la Heartland acest lucru a fost lăudat pentru că a fost „o evadare somptuoasă și delicioasă în alte țări”, de Lisa Markwell, care evalua cărțile cu alimente.
Premiul John Avery a fost acordat Somon , de Mark Kurlansky, care demonstrează în carte cum somonul este un barometru pentru sănătatea plantei noastre. Și o felicitare specială a fost acordată lui Harold McGee Picaj , care explorează mirosurile vieții de zi cu zi, pentru a descoperi exact modul în care funcționează aceste parfumuri și modul în care o înțelegere mai bună poate transforma relația ta cu lumea din jurul tău. Cei patru câștigători ai premiului au fost derutați din peste 170 de depuneri.
Premiile de carte pentru alimente și băuturi André Simon se desfășoară din 1978, numite după André Simon, comerciant de vinuri și scriitor de alimente și vinuri din Marea Britanie, care a murit în 1970. Sunt singurele premii din Marea Britanie care au acordat recunoaște realizările scriitorilor de alimente și băuturi și sunt cele mai lungi premii continue de acest gen. Printre câștigătorii anteriori se numără Elizabeth David, Michel Roux , Hugh Fearnley-Whittingstall, Nigel Slater și Rick Stein.
