Miraval se ramifică din Provence roz. Credit: Patrick Gaudin / Wikipedia
cine este asul de pică
- Repere
- Știri Acasă
- Vin roze
Casa de șampanie cultivată, foarte apreciată, Pierre Péters a încheiat un parteneriat cu Miraval pentru a crea noul rosé Șampanie .
Miraval a fost o vedetă în creștere a Provence rosé în ultimii ani și un purtător de cuvânt a confirmat Decanter.com că este în continuare deținut parțial de Brad Pitt și Angelina Jolie, în ciuda procedurilor de divorț ale cuplului de la Hollywood. Familia Perrin, de renume Château de Beaucastel, este co-proprietară a proprietății și gestionează vinificația.
„Am creat în mod eficient o nouă casă de șampanie, care este un parteneriat între Miraval și Pierre Péters”, a spus Rodolphe Péters, vinificator și șeful afacerii Champagne, producător omonim.
„Va fi singura casă care va produce exclusiv șampanie roz”, a spus el pentru Decanter.com.
îndrăznețul și frumoasele veniri și veniri
El nu a putut oferi detalii precise despre vin în această etapă, dar a adăugat că partenerii doreau să combine cunoștințele Perrins și Miraval în utilizarea metodei „saignée” de vinificație cu vin rosat cu expertiza Péters din Chardonnay și amestecarea.
Pierre Péters produce deja o șampanie roze folosind metoda saignée, suc de la Pinot Meunier este „sângerat” după contactul cu piei și adăugat la Chardonnay.
Cu toate acestea, de când a fost fondat în 1919, grupul de familie și-a construit reputația puternică pe Chardonnay sau blanc de blancs.
Cu sediul în inima Côte des Blancs, Péters are 19 hectare de podgorii Chardonnay de înaltă calitate, cu o vârstă medie a viței de vie de 30 de ani, în principal în Le Mesnil sur Oger, Oger, Avize și Cramant.
este tim mcgraw și trust hill divorțează
Se aștepta ca alte detalii despre proiectul Miraval să fie lansate la sfârșitul acestui an.
