Principal Napa Valley Ce înseamnă întreruperile de masă pentru cramele din California...

Ce înseamnă întreruperile de masă pentru cramele din California...

întrerupere a curentului electric, crame din California

Lumânările aprind barul Reel & Brand din Sonoma pe 9 octombrie. Credit: Brittany Hosea-Small / AFP / Getty

  • Repere
  • Știri Acasă

La aniversarea de doi ani a incendiilor de țară viticole din 2017, Pacific Gas & Electric Company (PG&E) a început o întrerupere temporară a puterii în masă în nordul Californiei ca răspuns la condiții meteorologice extreme care ar putea provoca mai multe incendii.



De marți seară, întreruperea a afectat aproximativ 800.000 de clienți, extinzându-se în mai multe regiuni viticole din California - inclusiv Napa Valley, Sonoma, Mendocino și Santa Cruz - și ar putea dura până la cinci zile în unele zone.

Un zumzet puternic și constant a iradiat în toată țara viticolă, în timp ce cramele alimentau generatoare scumpe într-un efort de a rămâne deschis vizitatorilor și de a menține producția fără probleme în timpul culegerii recoltei.

Ronald Du Preez, vinificator și GM al SugarLoaf Crush, o instalație personalizată de vinificație din județul Sonoma, a rezervat un generator în iulie, când PG&E a anunțat posibilitatea unor viitoare întreruperi.

Deși costă aproximativ 10.000 de dolari pe lună să fie închiriat, are 35 de clienți care se bazează pe el pentru a rămâne în funcțiune.

„Strugurii sunt extrem de scumpi și există zeci de milioane de dolari de vinuri în grija noastră, așa că nu ne interesează”, a spus el.

Instalația sa a procesat două tone de fructe Beckstoffer Georges III la doar câteva ore după oprirea alimentării. „Numai fructe în valoare de aproximativ 40.000 de dolari.”

Unele crame și-au închis temporar suitele de ospitalitate și sălile de degustare. Chiar și Winery Robert Mondavi a avut conuri portocalii instalate în fața intrării lor miercuri (9 octombrie).

PG&E spălat

Credit: Jess Lander.

Cei fără putere de rezervă sunt la mila PG&E.

Multe fabrici de vinuri au reprogramat culesul de struguri, deoarece nu sunt în măsură să proceseze fructele și să facă fermentații, deși există o înțelegere cu privire la necesitatea unei abordări de siguranță.

Jay Turnipseed, director de vinificație la Rutherford Ranch din Napa Valley, a declarat că atât vinăria, cât și sala de degustare au fost închise și că a mutat două selecții vineri, sperând că nu va trebui să lase strugurii să atârne mai mult decât atât.

‘Ne rostogolim cu pumnii. Înțelegem că acest lucru este necesar și îl luați așa cum vine ”, a spus el.

„Suntem cu adevărat norocoși că nu am început să culegem o tonă de roșu și că toți albii noștri sunt în esență uscați, deci nu suntem atât de afectați din punct de vedere al calității vinului.”


Articole Interesante